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【圖文】菠蘿飯的做法

為了孩子偶爾折騰折騰——菠蘿飯


“兒子快四歲了,挑食的小家伙有時(shí)真是讓人頭疼,打不得說(shuō)不聽(tīng),不吃就是不吃,這正長(zhǎng)身體的季節(jié)不好好吃飯?jiān)趺葱?,苦惱的還是當(dāng)媽媽的,菠蘿飯一下子把小家伙給吸引了,或許是這造型,或許是這多彩顏色,總之小家伙一直嚷著要吃。說(shuō)折騰其實(shí)一點(diǎn)也不麻煩,在這個(gè)菠蘿大上市的季節(jié)何不為孩子試一試?!?

食材明細(xì)

  • 菠蘿1個(gè)
  • 胡蘿卜半個(gè)
  • 適量
  • 耗油適量
  • 適量
  • 米飯1碗
  • 豌豆適量
  • 咸鮮口味
  • 炒工藝
  • 廿分鐘耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單難度

為了孩子偶爾折騰折騰——菠蘿飯的做法步驟

  • 1
    準(zhǔn)備好所需要的材料。
  • 2
    切去菠蘿人四分之一,剩下的劃上印,挖出里面的菠蘿塊。
  • 3
    胡蘿卜、菠蘿切丁備用。
  • 4
    鍋燒熱后,放油先將胡蘿卜、豌豆下鍋炒至斷生。
  • 5
    倒入米飯,加入鹽,翻炒均勻。
  • 6
    倒入菠蘿翻炒均勻,最后加入一點(diǎn)耗油翻炒均勻即可起鍋。

小竅門(mén)

1、也可以根據(jù)自己的喜歡加入其他的素材。
2、盡量選擇不是太粘的米飯,要不然會(huì)不好炒。
3、不好熟的要先下鍋,米飯本身就是熟的不需要炒太長(zhǎng)時(shí)間。
4、菠蘿最后放,菠蘿水果炒太長(zhǎng)時(shí)間就不好吃了,怕酸的朋友也可以將挖出來(lái)的大菠蘿塊放鹽水里浸泡一會(huì)兒。
使用的廚具:炒鍋
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