陳皮為橘子的果皮,陳皮的功效有哪些?陳皮的食療方有哪些?下面我們來看看陳皮的治病功效及食療方。
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陳皮的治病功效及食療方
陳皮,又稱橘皮,為橘子成熟果皮,橘子多分布在我國的長江以南地區(qū),開白色小花,每年的10-12月份果實成熟,將果實外皮剝出,陰干或者通風(fēng)干燥后即為陳皮。陳皮內(nèi)表面淺黃白色,外表為橙紅色。
中醫(yī)認為,陳皮味苦、辛,性溫,無毒,具有辛散通溫、行氣寬中、消食除積、健脾的功效,能治消化不良、脘腹脹滿、脾胃氣滯、胸膈痞滿的癥。
治病功效
1、治突發(fā)性心痛
在旅途中突然心痛,又沒有藥物時,可以將陳皮去白,煎水服用。
2、治傷寒腹脹
陰陽不和,傷寒腹脹,取陳皮、半夏、桔梗各三錢,干姜五片,加水二盅,煎煮至一盅即可。
3、治嬰兒吐乳
取少婦乳汁一盞,加入去白陳皮一錢,十枚丁香,倒入石器里煎煮后服用。
食療方
陳皮內(nèi)金粥
材料:大米60克,沙仁2克,雞內(nèi)金5克,陳皮6克,白糖食療
做法:
將沙仁、雞內(nèi)金、陳皮放入攪拌機里,研末,大米洗凈,加水煮粥,煮成稀粥時倒入磨好的粉末,煮熟加白糖即可。分2次服用。
功效:潤腸通便,健脾消積,小兒厭食、胃脘脹滿可以經(jīng)常食用。
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