因為生活方式的改變，胃病的發(fā)病率逐年增加，目前普通人群中已有近七成患有胃病。而由于學(xué)習(xí)壓力和喜喝冷飲，胃病患者更是已呈低齡化趨勢，在東莞的胃病患者中，中小學(xué)生已占了將近一成。
近日，在東莞市中醫(yī)學(xué)會中醫(yī)科學(xué)養(yǎng)生園地發(fā)起的活動中，東莞市中醫(yī)院科教科主任、市內(nèi)著名腸胃病專家董明國建議說，一旦出現(xiàn)消化道癥狀時，應(yīng)及早到醫(yī)院做相關(guān)檢查，并建立健康的飲食習(xí)慣。
飲食不規(guī)律易傷胃
俗話說，“胃病是吃出來的病”，不合理的飲食習(xí)慣最易損傷胃。
董明國說，現(xiàn)在很多年輕人因為工作壓力大，經(jīng)常加班，早上起床晚，顧不上吃早餐，午飯在外隨便應(yīng)付點，晚上加班完后，大吃一頓，一日三餐，饑飽不均。進食間隔時間太久，胃早已經(jīng)排空，過多的胃酸侵蝕胃、十二指腸粘膜，易導(dǎo)致消化性潰瘍，還會使腸液分泌和蠕動受到抑制，導(dǎo)致腹脹、便秘等癥狀。肝、膽、腸、胃都是相互聯(lián)系的，如果一個臟器受到損害，則會影響其他臟器。三餐不規(guī)律易造成膽汁淤積、膽結(jié)石等癥，遂影響腸胃對脂肪的消化。
此外，愛吃冷飲也會導(dǎo)致腸胃疾病。夏季，大量進食冷飲，沖淡了胃酸和胃蛋白酶，影響消化功能。有的人貪涼飲冷，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等，圖一時之快，卻留下胃病隱患。
勿把胃病當(dāng)小病
慢性胃炎是很常見、很普及并且容易復(fù)發(fā)的一種疾病。為了預(yù)防患上這種“流行病”，應(yīng)當(dāng)保持正確的飲食規(guī)律，一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。
董明國說，一般的食物在胃中約4小時左右，即被全部排入腸中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐進食時間相隔在4—7小時為宜。這是因為，相隔時間過短，胃中食物未消化盡，而又進食，胃得不到休息，會影響胃的功能，久而久之容易的慢性胃炎和消化不良，而進食時間相隔過久，胃早已排空，過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸粘膜，易發(fā)生消化性潰瘍，還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制，導(dǎo)致腹脹、便秘等癥狀。
此外，患有胃腸道疾病的人，其飲食的頻次、量和質(zhì)等，不能同正常人一樣，必須嚴(yán)格按醫(yī)生的指導(dǎo)進行。
食療法
胃脘痛(慢性胃炎)是“三分治，七分養(yǎng)”。大多數(shù)病人經(jīng)藥物治療，癥狀明顯好轉(zhuǎn)，但忽略了飲食調(diào)理，病情容易復(fù)發(fā)。因此，胃脘痛(慢性胃炎)病人在飲食方面有下列注意事項：
1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，切忌暴飲暴食。應(yīng)做到定時進餐，細(xì)嚼慢咽，以利于消化。
2.避免食用過于粗糙、堅硬、生冷、過熱的食物，不食濃烈的香辛輔料。
3.少食腌漬、煙熏、腌制、油炸食品。平時多吃新鮮的蔬菜水果，以及細(xì)軟而易消化的食物，患者可結(jié)合自身具體情況，制定出一套合理的食譜。
4.嚴(yán)禁煙酒。有人統(tǒng)計，每天吸煙20支左右以上者，胃炎的發(fā)生率為40%左右。高度酒對胃粘膜的損傷甚至于吸煙，每天飲白酒2~3兩者，胃炎發(fā)生率高達60%；飲酒成癮者，胃炎發(fā)生率約為80%左右。
5.盡量避免服用對胃粘膜有刺激性的藥物。特別是非甾體消炎藥，如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。胃脘痛(慢性胃炎)患者應(yīng)是長期甚至終生堅持上述飲食原則。患者切勿因為胃暫時不痛了，便又開懷暢飲，暴飲暴食，這種做法是非常有害的。
6.吃飯前后不生氣、不負(fù)重、不受涼。不生氣，指不能惱怒，以免食欲銳減或飯后不能及時消化食物，不負(fù)重，指飯前飯后不做重體力勞動，不快步奔跑，以免發(fā)生意外病變。不受涼，指不要當(dāng)風(fēng)受涼，要注意腹部保暖，以免加重病情。
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