山藥扁豆鯉魚湯:白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
2、春分保肝護胃飲食法有哪些:茯苓粥
茯苓粥:茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。
3、春分保肝護胃飲食法有哪些:太子參大棗陳皮茶
太子參大棗陳皮茶:太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
4、春分保肝護胃飲食法有哪些:香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
5、春分保肝護胃飲食法有哪些:菠菜
菠菜是春季的時令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,對于保護肝有著很好的作用。菠菜含有草酸,食后影響人體對鈣的吸收,因此,烹飪菠菜前一般應先灼水后再進行烹飪,這樣可以減少草酸含量。
6、春分保肝護胃飲食法有哪些:枸杞
枸杞有養(yǎng)肝益精作用,它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。能幫助保護肝細胞,改善肝臟功能,對于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。
1、最適合春分吃的健康食物
很多人都說春分宜養(yǎng)生,“食療”一詞也常常掛在忙碌的職場人士口邊。如何通過合理安排膳食,才能達到養(yǎng)生的目的呢?專家認為,從某種角度說,吃對了才是養(yǎng)生。
2、多吃時令菜
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時,不食”,就是說,不是這個季節(jié)的菜果就不吃。時令菜也是“運氣菜”。食物一要講究“氣”,一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣味組成的,而藥物、食物的氣味只有在當令時,即生長成熟符合節(jié)氣的食物,才能得天地之精氣。
3、給腸胃放假
人們的腸胃也需要休息。飯食吃進肚里,除腸胃之外,人體多個臟腑都要為之忙碌,就連大腦都要為之退讓三分,首先要保證氣血滿足腸胃的需要,這就是飲食后會發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。
1、防哮喘
春天,過敏性哮喘患者容易發(fā)生支氣管痙攣,導致哮喘病復發(fā)。此外,天氣忽冷忽熱,引起感冒,也是引發(fā)哮喘的原因之一。哮喘嚴重的,可能危急患者的生命。春天是哮喘的高發(fā)季節(jié),如果不注意平時的生活細節(jié),很容易復發(fā)。
2、防腹痛
因春天風大,中醫(yī)認為風木克脾土,平素脾虛舌苔白好拉肚子的,更易出現(xiàn)腹痛腹瀉。所以大風天應少到戶外受風,在醫(yī)生指導下服用理中丸。春分前后,要防止受涼。做菜多用干姜。
3、防感冒
春分時期風多、風大,易感冒流涕,養(yǎng)生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。
4、防上火
春天雖然氣候適宜,但風多雨少,人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失。加上天氣變化反復無常,不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,導致生理機能失調(diào),出現(xiàn)咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”癥狀。
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