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北京這塊的美食都是薈萃了全國各地的美食風(fēng)格,博采眾長,精致的像北京烤鴨早已蜚聲國內(nèi)外,接地氣的像是特色鹵煮,也是老北京人的最愛,實在,不挑剔,也是京城這塊原住民的標(biāo)簽,今天就簡單的介紹幾家有京城風(fēng)味的美食館吧。
店里的烤鴨都是選用的比較嫩的鴨子,烤制的鴨肉,鴨皮很脆,肉質(zhì)嫩,不膩,可以沾些蒜汁等試試效果,味道很是不錯,店里的其他配菜量都很大,類似水煮肉、焦溜丸子等都非常的實在,烤鴨一般都是現(xiàn)烤的,需要等些時間,期間可以試試店里的乾隆大鍋,味道很好。
地址: 朝陽區(qū) 花家地小區(qū)30號樓(中醫(yī)藥大學(xué)對面)
電話: 010-64710170
這家烤鴨店也是比較有名的,店里的香酥嫩烤鴨同樣不逞多讓,味道入口不黏膩,很爽滑,也很推薦加上一份毛血旺一起食用,如果擔(dān)心上火的話,也可以試試店里的特色飲品,另外,貝勒烤肉和芥末墩也都值得推薦,有時間不要錯過。
地址: 朝陽區(qū) 南湖中園211號 京客隆4層
電話: 010-64751081
雖然店里的環(huán)境有些小陳舊,不過并不是不干凈的那種,而且店里會不時地更新服務(wù)員的服裝,也是給經(jīng)常去用餐的老顧客提供了一些新意,店里的魚頭泡餅味道很好,非常鮮美,店里有一道涼菜叫做乾隆白菜,上面覆蓋了調(diào)制過的芝麻醬,爽口解膩,可以和焦溜肉片等搭配著吃。
地址: 朝陽區(qū) 南湖南路15號院 5號樓1-3層
電話: 010-84771511
全聚德是北京有名的店面,店里的每只鴨子都有編號和來源證明,讓您享受美食的同時,也吃得放心,店里的主廚都非常厲害,師傅們切鴨片的過程也很有觀賞性,現(xiàn)在介紹的這家是望京店,是連鎖里比較好的一家店。
地址: 朝陽區(qū) 廣順北大街33號福碼大廈B座2樓
電話: 010-64736466
菜品店里裝修的很不錯,比較適合跟家人一起過來用餐,店里的服務(wù)到位,也經(jīng)常的更換一些店內(nèi)的主題,店里的菜品都很精致,人不是特別多的時候,可以跟店員交流下菜品的來歷和制作過程,餐廳面積很大,有專門的小舞臺會有一些古箏表演等。
地址: 朝陽區(qū) 北四環(huán)東路39-1號(望京橋西北角)
電話: 13522251008
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