中國水產(chǎn)頻道報道,
涪陵區(qū)位于重慶中部、三峽庫區(qū)腹地,地處長江與烏江交匯處,以低山淺丘為主。魚池因地形而建,形狀不規(guī)則、池底凹凸不平,給吃食性魚類的捕撈帶來一定困難,難以做到適時捕撈。為探索這種養(yǎng)殖魚類的捕撈方法,解決捕魚難問題,涪陵區(qū)養(yǎng)殖大戶從2000年起就不斷進行探索,總結出山區(qū)魚池抬網(wǎng)捕魚技術,取得較好效果。
一、起源
近年來,涪陵區(qū)漁業(yè)發(fā)展迅速,養(yǎng)殖正向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,但吃食性魚類捕撈難一直困擾著本地區(qū)漁業(yè)的發(fā)展。為解決這一難題,涪陵北拱漁場的舒小華、水洞口養(yǎng)魚專業(yè)合作社的蔣英禮、義和鎮(zhèn)養(yǎng)魚協(xié)會的韓忠、中峰養(yǎng)殖大戶何軍等通過不斷實踐、探索和改進,創(chuàng)造并完善了抬網(wǎng)技術。目前,抬網(wǎng)技術日催成熟,成為涪陵區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學捕撈方法。
二、發(fā)展史
1.抬網(wǎng)初級階段
早在2000年,涪陵區(qū)北拱漁場畝產(chǎn)量就已達1000公斤。如何做到適時捕魚,已經(jīng)成為養(yǎng)殖戶的一大難題。放水捕撈,勞動強度大,魚產(chǎn)品起捕量大,銷售困難,且容易使魚體受傷,水源較差的地方魚池注水較難。采用拖網(wǎng)捕魚,除能起捕一定量的花白鰱外,草鯉魚的數(shù)量無法保證。
為了攻克這一難題,舒小華等人摸索在魚吃食的地方鋪設一塊正方形網(wǎng)片,等魚吃食時就拉起捕魚,這就形成了最初的抬網(wǎng)捕魚。其方法是用一塊面積4米×4米、網(wǎng)目4厘米聚氯乙烯網(wǎng)片、幾根繩子和楠竹搭設而成,見(圖一、二)所示。
這種雛形抬網(wǎng)捕魚每次只能捕撈魚產(chǎn)品100公斤左右,起捕量較少,只能滿足較小客戶的需求,魚體容易受傷,可這在山區(qū)池塘捕撈方面卻有了新突破。
2.抬網(wǎng)發(fā)展階段
涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn),2000年養(yǎng)魚面積只有650 畝、總產(chǎn)量110噸,至2008年,全鎮(zhèn)養(yǎng)魚面積達到3500畝、魚產(chǎn)量3000多噸。該鎮(zhèn)魚塘池底凹凸不平,解決捕撈難問題成了當務之急的大事。
水產(chǎn)專業(yè)合作社的社長蔣英禮等人,對舒小華設計的抬網(wǎng)進行了改進,將抬網(wǎng)由平面改成了立體,將材質(zhì)由聚乙烯改成了尼龍,網(wǎng)目選擇在3~4厘米,加大了抬網(wǎng)的長和寬,左右兩側網(wǎng)衣下緣加上沉子,配備大楠竹3根、小鋼絲150米、繩子100米,小船一只。抬網(wǎng)全部張開就形成了長30米、寬30米、深4米的立方體,見(圖三、四)所示。
捕撈方法:需要銷售時、提前停食一天,開動投餌機,魚覓食于抬網(wǎng)中,根據(jù)需求、兩邊同時啟動繩索,形成30米×30米網(wǎng)箱;然后利用小船從抬網(wǎng)的一底角進入,2位漁民各站一船頭,同時收網(wǎng)、放網(wǎng),把大網(wǎng)箱收集4米×4米的小網(wǎng)箱、一般可捕魚1000~4000公斤。
這種捕撈方法比較費力,收網(wǎng)也比較困難,每次捕撈的魚囤積后容易造成足部缺氧死亡,降低成活率。
3.抬網(wǎng)的成熟階段
珍溪鎮(zhèn)中峰村養(yǎng)殖大戶何軍進一步改進了舒小華、蔣英禮等人的抬網(wǎng)技術。將抬網(wǎng)改成:長30米、寬20米、深4米,網(wǎng)衣材質(zhì)為尼龍,網(wǎng)目3~4厘米,左右兩側網(wǎng)衣加上沉子。配備鋼管3根、小鋼絲500米、繩子300米,滑輪3個,滾筒3個,小船一只,見(圖五、六)所示。
圖六:抬網(wǎng)的成熟階段示意圖
養(yǎng)殖魚類在覓食時,進入抬網(wǎng)后,同時搖動3只滾筒、形成30米×20米網(wǎng)箱;然后通過滾筒把抬網(wǎng)收成30米×1.5米長方形網(wǎng)箱。每次根據(jù)銷售需要,只趕適量的一部分魚用小船輔以篩選。這種抬網(wǎng)起網(wǎng)時輕松,收網(wǎng)簡單,每次捕撈的魚也不會受傷。
三、操作要領
1、魚池鋪設抬網(wǎng)的地方深度應達4米以上,深度不夠時,網(wǎng)衣容易擠壓魚窒息死亡,造成不必要的損失。
2、抬網(wǎng)網(wǎng)衣的材質(zhì)最好是尼龍,網(wǎng)目3~4厘米,網(wǎng)目過小操作費力;網(wǎng)目過大魚易卡網(wǎng)而傷亡;小船四周特別光滑且不要船槳和槳角。
3、魚進入抬網(wǎng)以后,必須先開動增氧機30分鐘以上,避免魚產(chǎn)品突然高密度囤積缺氧,魚體血液皮質(zhì)醇水平、血糖、乳酸等含量顯著升高而患魚病。
4、選魚的過程中要堅持增氧,有效避免魚產(chǎn)品因足部缺氧而無法長途運輸;防止剩下的魚因缺氧而免疫力下降、繼而發(fā)生魚病,造成不必要的損失。
5、加設空氣開關、避免因漏電而出現(xiàn)操作人員和魚產(chǎn)品發(fā)生意外事故。
四、作用和意義
1、保護養(yǎng)殖環(huán)境,滿足不同需求。該捕魚方法不需要放水,對水環(huán)境破壞較小,保證魚池水域環(huán)境的相對穩(wěn)定,延長魚類的生長期,減少魚類因捕撈機械損傷的發(fā)病率,養(yǎng)殖成本明顯降低,利潤大幅度提高;同時能捕獲多種吃食性魚,能滿足各種銷售者的不同需求。
2、省力省事,效益顯著。抬網(wǎng)操作一般只需4人、一次能捕撈1000公斤以上,大大降低了勞動強度;該技術吃食性魚類起捕率可達95%以上,花白鰱也能通過小型張網(wǎng)捕獲,池塘負載力長年維持在產(chǎn)量的70%左右,達到每畝1000公斤以上時,及時通過抬網(wǎng)把30%的魚銷售或分級,這樣不斷輪捕輪放,池塘畝產(chǎn)一般可達1500公斤,養(yǎng)殖效益顯著提高。
3、降低建塘成本,助推漁業(yè)發(fā)展。抬網(wǎng)技術解決了山區(qū)池塘捕魚難,對于池塘的修建成本大幅度降低,面積30~50畝魚池,修建費用3萬元左右,大大降低基礎設施的投入,有利于漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
五、結論與建議
1、抬網(wǎng)技術解決了山區(qū)池塘養(yǎng)魚捕撈難題,并且適合在水庫、河道魚池、山坪溏等不規(guī)格魚池使用,效果較好,經(jīng)濟效益、社會效益明顯。
2、建議把這種抬網(wǎng)技術廣泛推廣,提高漁業(yè)實用技術水平。
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