水花魚(yú)公眾號(hào)，專注水產(chǎn)養(yǎng)殖適(實(shí))用技術(shù)為主題宣揚(yáng)，文章嚴(yán)謹(jǐn)求是，又力求通俗易懂。歡迎提出你的寶貴意見(jiàn)！歡迎你的投稿！歡迎轉(zhuǎn)載和分享到你的朋友圈！
第一線實(shí)踐養(yǎng)魚(yú)深知水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)不易
"水花魚(yú)"求是務(wù)實(shí)不誤導(dǎo)不夸大不炒作！
一、“抬網(wǎng)”之名自古有之---搬罾捕魚(yú)
“抬網(wǎng)”之名，其實(shí)自古有之，只不過(guò)不叫“抬網(wǎng)”而叫“搬罾”，是一個(gè)古老的漁法。扳罾（搬罾）、搬箏，歷史上大多數(shù)時(shí)間叫做搬罾，有些地方也叫搬網(wǎng)或者抬網(wǎng)，搬罾捕魚(yú)是一種原始的古法捕魚(yú)方式。
(搬罾撈魚(yú))
搬罾捕魚(yú)的歷史據(jù)說(shuō)有上千年的歷史，一般情況下，搬罾捕魚(yú)的人大多不是專業(yè)的漁民，搬罾的工具也相對(duì)比較簡(jiǎn)單，哪怕在當(dāng)今年代，很多愛(ài)好者也常在江河邊搬罾捕魚(yú)。
搬罾，就是用4根支竿綁成十字，掛在一根主竿上，把漁網(wǎng)掛在4根支竿頂端，不時(shí)調(diào)整角度和方向，沉入水中，每隔一兩分鐘或延時(shí)再用繩子拉起來(lái)，魚(yú)正好從網(wǎng)里游過(guò)，就被捕起來(lái)。
夏天漲水時(shí)節(jié)是搬罾捕魚(yú)的好時(shí)候，隨著時(shí)代的發(fā)展搬罾捕魚(yú)的人是越來(lái)越少了！估計(jì)各種各樣的捕魚(yú)方法也多了（特別是電打魚(yú)），搬罾捕魚(yú)也很不容易再捕到魚(yú)了！
“罾”是一個(gè)形聲字，讀音同“曾”，“罾”字上部就是一個(gè)網(wǎng)。
二、常用的捕撈方法---拉網(wǎng)
一是拉網(wǎng)分魚(yú)的過(guò)程偏長(zhǎng)。這不可避免地會(huì)帶來(lái)幾種不良的后果。首先是勞動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大，完成一次拉網(wǎng)操作至少需要多人協(xié)作。其次是魚(yú)體容易受傷，從而引起魚(yú)病的發(fā)生。
二是部分魚(yú)的起捕率不高。特別是對(duì)鯉、鯽、草魚(yú)的起捕率非常低，所以一般認(rèn)為拉網(wǎng)法偏重于上層魚(yú)的起捕，比較適合于以白鰱、鳙魚(yú)為主體魚(yú)的"肥水魚(yú)"養(yǎng)殖池塘。
（簡(jiǎn)易抬網(wǎng)）
三、仿古法"搬罾"漁法---抬網(wǎng)
現(xiàn)時(shí)，大水面養(yǎng)殖捕魚(yú)時(shí)耗人費(fèi)工，或者養(yǎng)殖塘底坑凹不平，又有枯枝石包等障礙物，嚴(yán)重影響甚至阻礙捕獲魚(yú)類，如此，所養(yǎng)殖的魚(yú)就難以正常方式起捕，特別是狡猾的底層魚(yú)（比如鯉魚(yú)）更難以用普通漁法（比如拖網(wǎng)）捕獲。遇到這種狀況，除了電擊、藥毒、炸魚(yú)等"竭澤而漁"的極端方式外，幾乎沒(méi)有別的辦法能夠捕到底層魚(yú)。由此，仿古法"搬罾"漁法---抬網(wǎng)誘魚(yú)就應(yīng)運(yùn)而生，起初還被稱為"定置誘網(wǎng)捕魚(yú)"等名稱(但與現(xiàn)時(shí)的抬網(wǎng)捕魚(yú)還是有一定區(qū)別的），還有，抬網(wǎng)捕魚(yú)是結(jié)合"搬罾"漁法與網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)結(jié)合而來(lái)，也可以形象的稱為“網(wǎng)箱捕魚(yú)”。
（網(wǎng)箱起魚(yú)）
平時(shí)養(yǎng)魚(yú)的捕撈上市均采用拉（拖）網(wǎng)捕魚(yú)為主，采用拖網(wǎng)捕魚(yú)，除能起捕一定量的花白鰱以及一些中上層魚(yú)外，特別是底層魚(yú)類比如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)的上網(wǎng)數(shù)量則會(huì)無(wú)法保證。要求用人多且耗時(shí)又費(fèi)力，但對(duì)于大水面和地形復(fù)雜特別是有障礙物的養(yǎng)魚(yú)水體則不便于拉網(wǎng)捕魚(yú)，“抬網(wǎng)”捕魚(yú)則因此而生。
抬網(wǎng)方法也有它的缺點(diǎn)：
首先，起捕對(duì)象有限制，它只對(duì)吃食魚(yú)有效，對(duì)白鰱的起捕幾乎為零。
其次，受氣候影響明顯，由于要通過(guò)投飼來(lái)使魚(yú)群集中，因此，在酷熱或陰雨天的凌晨，往往會(huì)因?yàn)槿毖醵鵁o(wú)法達(dá)到聚魚(yú)的目的，冬天低溫魚(yú)兒不吃料或食量不大時(shí)也很難抬到魚(yú)兒。
三是對(duì)池水深度有較高的要求，在低于1.5米水深的池塘中，魚(yú)群往往由于受到池底抬網(wǎng)及罾網(wǎng)的影響會(huì)讓魚(yú)兒警慎而不能集中攝食，使起捕工作有時(shí)無(wú)法順利完成。
四是前期準(zhǔn)備時(shí)間較長(zhǎng)，要達(dá)到理想的起捕效果，一般要提前5～10天把抬網(wǎng)及罾網(wǎng)置于投料區(qū)底部，以便讓魚(yú)群適應(yīng)。
四、"抬網(wǎng)"漁法原理
抬網(wǎng)是在2000年前后推廣使用配合飼料集約化養(yǎng)殖后，才開(kāi)始推廣的一種起捕方式。抬網(wǎng)捕魚(yú)方法的優(yōu)點(diǎn)是：操作簡(jiǎn)便，大大縮短作業(yè)時(shí)間，整個(gè)過(guò)程只需約40分鐘，從而減少了對(duì)魚(yú)體的傷害。另外，在正常天氣情況下，此法對(duì)吃食魚(yú)的起捕率非常高，一般每次都有至少60%～70%的吃食魚(yú)可以于抬網(wǎng)中，特別適合捕大留小的養(yǎng)殖要求。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，一般都會(huì)定點(diǎn)投喂各種魚(yú)料，時(shí)間一長(zhǎng)（馴化））特別是吃食魚(yú)便會(huì)集中到投餌點(diǎn)聚集吃食，這就給設(shè)置抬網(wǎng)產(chǎn)生了“聚魚(yú)”的先決條件，否則“抬網(wǎng)”便無(wú)從談起。
抬網(wǎng)捕魚(yú)時(shí)，提前（一般一周以前）把“抬網(wǎng)”安置在定點(diǎn)的投料區(qū)域，再喂料以引誘魚(yú)群到塘底安置沉有“抬網(wǎng)”的區(qū)域內(nèi)，利用杠桿或機(jī)械原理，再迅速把預(yù)置在塘底的“抬網(wǎng)”抬出水面，吃料的魚(yú)群就被關(guān)在網(wǎng)內(nèi)了。
（魚(yú)兒已關(guān)進(jìn)抬網(wǎng)內(nèi)）
也就是說(shuō)，抬網(wǎng)捕魚(yú)是把抬網(wǎng)的網(wǎng)具（網(wǎng)箱形狀）提前下沉（設(shè)置）在捕撈水域，通過(guò)在其區(qū)域水面投喂餌料集中誘使魚(yú)兒來(lái)吃料，再迅速四角起網(wǎng)成箱形把魚(yú)兜在網(wǎng)內(nèi)，以達(dá)到捕撈目的的捕魚(yú)方法。
五、抬網(wǎng)分類
現(xiàn)時(shí)的抬網(wǎng)經(jīng)過(guò)技術(shù)革新，現(xiàn)在大致又發(fā)展為人工、機(jī)械、充氣式抬網(wǎng)三種漁法。大型抬網(wǎng)長(zhǎng)寬可達(dá)20~40米或更大，沉網(wǎng)后漁網(wǎng)網(wǎng)兜里面的魚(yú)一般在幾百斤至幾千斤之間，多時(shí)可達(dá)上萬(wàn)斤不論。
其總的方法大致是：在投餌臺(tái)的周?chē)迦胨母?或更多)固定桿，每根桿的頂部帶有滑動(dòng)(滑輪)裝置，固定桿的中間連結(jié)著網(wǎng)，由繩索控制網(wǎng)的升降。需要捕撈時(shí)，在捕撈前先將網(wǎng)提前放到投餌臺(tái)周?chē)某靥恋撞?，然后開(kāi)啟投飼機(jī)或人工喂料，當(dāng)魚(yú)群聚集到料臺(tái)大吃飼料后，人工手工拉拽或啟動(dòng)電葫蘆或立即充氣快速收攏控制的繩索，抬網(wǎng)便由池底迅速向上抬升，形成四面一底的網(wǎng)箱狀，便可將料臺(tái)吃食的魚(yú)捕捉而獲。
簡(jiǎn)而言之，抬網(wǎng)捕魚(yú)是把聚乙烯或者尼龍網(wǎng)提前沉網(wǎng)在需要捕撈的水域，餌料集中誘捕，再迅速起網(wǎng)的原理把魚(yú)全部兜在網(wǎng)里面，達(dá)到捕撈的目的。抬網(wǎng)安裝在投餌食場(chǎng)處，要選擇合適地方安裝好抬網(wǎng)，然后把魚(yú)馴化到抬網(wǎng)處投餌。抬網(wǎng)宜早安裝，以便提早馴食集中。
（抬網(wǎng)結(jié)構(gòu)示意圖 來(lái)源：科學(xué)養(yǎng)魚(yú)）
1.池塘抬網(wǎng)捕魚(yú)
抬網(wǎng)制作：用目大2至4公分的網(wǎng)片，剪裁縫合成正方形或長(zhǎng)方形，面積為200—500平方米，在網(wǎng)片四周縫合2米高墻網(wǎng)，墻網(wǎng)上沿裝圍網(wǎng)綱繩和收網(wǎng)綱繩，形成“斗”裝箱形抬網(wǎng)。據(jù)說(shuō)，300平方米左右抬網(wǎng)適用于5畝左右魚(yú)塘，500平方米左右抬網(wǎng)適用于10畝以上的池塘。
抬網(wǎng)安裝：先把抬網(wǎng)鋪設(shè)在食場(chǎng)，使一方或兩方靠岸。在抬網(wǎng)四角打樁，如抬網(wǎng)大，邊角距離遠(yuǎn)，中間再打一樁，樁高超出水面一米以上，以便托起墻網(wǎng)固著在樁上并露出水面，順池邊一方沉入池底，作為魚(yú)群通道。
抬網(wǎng)捕魚(yú)：利用投餌誘集魚(yú)群進(jìn)入食場(chǎng)后捕魚(yú)，但受天氣、時(shí)間、水質(zhì)影響，因此，盡量要選擇晴天中午或下午，魚(yú)類攝食很旺的時(shí)間段捕魚(yú)。在起網(wǎng)前可以停喂一天讓魚(yú)饑餓，準(zhǔn)備捕魚(yú)時(shí)，像平常喂魚(yú)一樣，先用少量餌料撒喂，或者投餌機(jī)開(kāi)空機(jī)大約十五分鐘后以誘使饑餓的魚(yú)兒群聚后再用投料機(jī)投飼，這時(shí)魚(yú)會(huì)搶食，吸引并讓魚(yú)群失去警惕性而進(jìn)入食場(chǎng)。待魚(yú)群集中于抬網(wǎng)區(qū)域時(shí)，另人迅速、輕輕拉起或啟動(dòng)機(jī)械向上啟動(dòng)抬網(wǎng)綱繩，抬網(wǎng)墻網(wǎng)邊露出水面后，可用一只小船靠攏抬網(wǎng)，把抬網(wǎng)內(nèi)的魚(yú)趕攔集中在一角，用手抄網(wǎng)（舀子）或魚(yú)篩撈魚(yú)，把要出售的品種、規(guī)格的魚(yú)兒捕撈上岸裝車(chē)。
（抬網(wǎng)結(jié)構(gòu)示意圖，來(lái)源于劉小華制圖）
2.大水面充氣式抬網(wǎng)捕魚(yú)
大水面捕撈魚(yú)類可以采用充氣式抬網(wǎng)漁法，它不受各種環(huán)境水域的影響，可以捕撈各個(gè)層次的魚(yú)類及野生魚(yú)。湖泊、河道、水庫(kù)、圍欄、圍堰和魚(yú)塘均具備抬網(wǎng)捕撈條件。
舉例說(shuō)明：例如，在一個(gè)千畝的水庫(kù)設(shè)十個(gè)投餌區(qū)，每個(gè)投餌區(qū)約一百畝，根據(jù)魚(yú)的習(xí)性投喂餌料和遵照科學(xué)養(yǎng)魚(yú)投餌的原則，當(dāng)通過(guò)一段時(shí)間投餌機(jī)投料喂養(yǎng)后魚(yú)群就會(huì)集中在每個(gè)投餌區(qū)的點(diǎn)，如果想捕撈那個(gè)投餌區(qū)的魚(yú)就將機(jī)械汽動(dòng)抬網(wǎng)捕撈網(wǎng)具放置該投餌區(qū)水底，繼續(xù)投喂幾天，在起網(wǎng)前停喂一天，起網(wǎng)時(shí)響十五分鐘空機(jī)后再投餌十分鐘，這時(shí)魚(yú)會(huì)搶食。起網(wǎng)：利用風(fēng)機(jī)或氣瓶開(kāi)起閥門(mén)(快閥)加壓送氣，這時(shí)放置在投餌區(qū)域的網(wǎng)邊氣帶受到高壓氣后即會(huì)膨脹上浮，約2-6秒上浮到水面，形成一個(gè)網(wǎng)箱捕獲魚(yú)類。
3.大水面燈光誘聚充氣式抬網(wǎng)捕魚(yú)
大水面運(yùn)用燈光抬網(wǎng)捕撈水庫(kù)或大水面的魚(yú)的原理：利用水生動(dòng)物的趨光習(xí)性吸引大量魚(yú)類喜食生物而聚集，進(jìn)而吸引水庫(kù)鰱鳙魚(yú)和水庫(kù)小野生雜魚(yú)聚集而捕捉。燈光抬網(wǎng)捕魚(yú)能克服水庫(kù)復(fù)雜地形地貌和水庫(kù)植被的影響，主要用于捕撈水庫(kù)鰱鳙魚(yú)和水庫(kù)小野生雜魚(yú)等。
具體方法：在氣動(dòng)式（充氣式）捕撈網(wǎng)沉入時(shí)，在魚(yú)網(wǎng)的中間水域的水下和水面分別安裝100W防水燈（紫色光線為宜）幾只，可以在夜晚將魚(yú)網(wǎng)水域區(qū)域照耀通亮，由于水域中浮游動(dòng)物、浮游植物、底棲生物，它們有著很強(qiáng)的趨光性，而且紫色光線能透入較深的水層，能夠?qū)⒅車(chē)蛑懈∮蝿?dòng)物、浮游植物、底棲生物吸引到有燈光的網(wǎng)域中。
魚(yú)類對(duì)光譜中的紫色光線最為敏感而有所反應(yīng)，而且在此明亮的水域有著豐富天然魚(yú)餌，還可加用誘魚(yú)制劑，在餌料中如果添加提前半小時(shí)投入提前設(shè)置好的汽動(dòng)抬網(wǎng)或充氣抬網(wǎng)中，可有效大面積進(jìn)行誘捕底層魚(yú)。這些方法也適用于深海、淺海、江河、湖泊、水庫(kù)、池塘和溝渠的大面積捕撈。
六、最后提示
抬網(wǎng)捕魚(yú)畢竟是一個(gè)新生事物，改進(jìn)、提升效率的空間還很大，在實(shí)踐中有人也對(duì)其有所改進(jìn)，各地對(duì)抬網(wǎng)也在不斷的推陳出新，各地的方法本來(lái)就有所不同，本文所說(shuō)僅是一家之言不以為例。希望有心制作抬網(wǎng)的人士盡量咨詢售賣(mài)網(wǎng)具人士和到附近安有抬網(wǎng)的場(chǎng)點(diǎn)去耳聞目睹為宜。本文內(nèi)容敘述不盡詳細(xì)（本來(lái)“抬網(wǎng)”就是一個(gè)不容易口述清楚的事情），遺漏及缺點(diǎn)在所難免，因此，僅供了解及參考！或請(qǐng)有識(shí)之士如有不同見(jiàn)解或者內(nèi)容補(bǔ)充請(qǐng)留言或評(píng)論分享！
（劉文俊 2020.01.03）
另請(qǐng)參閱：
各類漁船（拖網(wǎng)、刺網(wǎng)船等）的捕魚(yú)方法
池塘捕魚(yú)的拉網(wǎng)、抬網(wǎng)、撒網(wǎng)三種方法簡(jiǎn)介
實(shí)用：魚(yú)池抬網(wǎng)技術(shù)分析與總結(jié)
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