一、蔬菜田間癥狀的幾種類型
1、侵染性病害癥狀
真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等引起的癥狀
2、非侵染性病害癥狀
肥害、藥害癥狀
品種不適應(yīng)性癥狀
大氣、水源污染癥狀
缺素、重金屬等為害癥狀
冷害、凍害、高溫障礙、鹽害、風(fēng)害等癥狀
二、田間病害診斷和開藥方流程
三、田間病害癥狀診斷
區(qū)別侵染和非侵染性病害最重要
盡管侵染性和非侵染性病害特征上有明顯差異,但由于環(huán)境背景條件復(fù)雜,實際判斷還是很有難度的。如缺素、種植品種不適應(yīng)造成的各種生理表現(xiàn)癥狀等都易與侵染性病害癥狀混淆。首先應(yīng)從癥狀入手確定病原類型,即確定是屬于侵染性病害還是非侵染性病害;然后再確定侵染性病害中是真菌、病毒、細(xì)菌還是線蟲或其他病原物侵染引起,非侵染性病害中是營養(yǎng)失衡還是環(huán)境不適等其他原因引起;最后再鑒定病原,確定是那個種、變種、生理小種或者其他具體原因。
診斷的基本步驟和方法:病情調(diào)查、顯微鏡檢、試驗驗證、病原鑒定、專項檢測。
(一)病情調(diào)查
1、群體表現(xiàn):包括病害在整個田間如何分布,其時間動態(tài)和空間動態(tài)如何變化,是個別零星發(fā)生還是大面積成片發(fā)生,是由點到面發(fā)展還是短時間同時發(fā)生,發(fā)病部位是隨機(jī)的還是一致的,開始發(fā)病時間、株齡和生長發(fā)育階段等;
2、個體表現(xiàn):包括癥狀的局部和整株、地上和地下、內(nèi)部和外部、病癥和病狀表現(xiàn)及癥狀的變化、氣味等;
3、田外表現(xiàn):相鄰田塊和整個當(dāng)?shù)匕l(fā)生情況,不同類型作物發(fā)生情況,不同品種的田塊發(fā)生情況等;
4、相關(guān)情況:詢問病史與查閱有關(guān)檔案,即詢問病史看以前是否發(fā)生過,查閱資料看是否有相關(guān)報道,了解品種及栽培管理情況,包括品種來源、名稱、播期、施肥、灌溉和農(nóng)藥使用情況等。調(diào)查生長環(huán)境及氣象條件,包括土壤環(huán)境、周圍生態(tài)(地勢、工廠、生物、水源等)及近期或更早時間的溫度、濕度、降雨等變化情況。
(二)顯微鏡檢
1、主要觀察和了解是否有病原物及其形態(tài)。
2、觀察方法因病原而異,真菌、線蟲及部分病毒內(nèi)含體可直接通過普通光學(xué)顯微鏡觀察,細(xì)菌用油鏡觀察,菌原體、病毒粒體及部分病毒內(nèi)含體用電鏡觀察。
3、觀察時應(yīng)注意:①采樣要典型,癥狀必須表現(xiàn)明顯,癥狀不明顯的可以在25~28℃下保濕培養(yǎng)1~2d;②時間要適宜,太早觀察不到,太遲腐生菌干擾或病原孢子飛散或釋放;③部位要完整,發(fā)病主要部位,其他部位甚至整株;④制片要正確,病部正背面、內(nèi)外部、刮切兼顧,要多取幾個部位,多做幾個切片觀察;⑤觀察要仔細(xì),注意光線的調(diào)節(jié),注意病原物與雜質(zhì)、植物組織等的區(qū)別,注意觀察病原物不同部分,不能僅僅根據(jù)觀察到的孢子或其他某個部位就下結(jié)論。
(三)試驗驗證
就是通過一系列試驗過程來確定病原。在試驗過程中遵循的一個重要法則就是柯赫氏法則(Koch’s rule ),該法則是通過對致病性的測定來確定某種生物是否是病原物,具體內(nèi)容有四步:
①在病植物上常伴隨有一種病原生物存在;
②該生物可在離體的或人工培養(yǎng)基上分離和純培養(yǎng);
③將純培養(yǎng)接種到相同品種的健株上,表現(xiàn)出與原來相同的癥狀;
④從接種發(fā)病的植物上再分離到該生物的純培養(yǎng),性狀與原來記錄的相同。
經(jīng)過以上四步,簡單地說就是經(jīng)過兩次癥狀觀察和兩次分離培養(yǎng),若前后結(jié)果相同,我們就可確定所觀察到的生物就是病原物。
(四)病原鑒定
病原鑒定是確定病名和病原物的分類地位,確定是什么病,病原學(xué)名是何。
以不同病原物分類鑒定指標(biāo)為依據(jù),先了解所要鑒定病原物的有關(guān)性狀,再通過查閱資料進(jìn)行對照比較,如和資料中某個種相符就可確定,若資料中沒有則可能是新種或新病害,確定一個種需要有完備的資料。
各種病原物鑒定依據(jù)不同,真菌、線蟲主要依據(jù)形態(tài)特征,細(xì)菌、病毒主要依據(jù)其綜合生物學(xué)性狀及生理、生化等特點。
(五)專項檢測
包括理化方法、噬菌體方法、血清學(xué)技術(shù)、核酸雜交及PCR診斷技術(shù)等。
四、侵染性病害判別
(一)侵染性病害特點
1、病害發(fā)生一般不表現(xiàn)大面積同時發(fā)生,不同地區(qū)、田塊發(fā)生時間不一致。
2、病害田間分布較分散、不均勻,有由點到面、由少到多、由輕到重的發(fā)展過程。
3、發(fā)病部位(病斑)在植株上分布比較隨機(jī)。
4、癥狀表現(xiàn)多數(shù)有明顯病征,如真菌、細(xì)菌、線蟲、寄生性種子植株等病害,病毒、菌原體等病害雖無病癥,但多表現(xiàn)在其他部位陸續(xù)出現(xiàn),多數(shù)病害的病斑有一定形狀、大小。
5、一旦發(fā)病后多數(shù)癥狀難以恢復(fù)。
(二)真菌病害特點
真菌病害癥狀多為壞死、腐爛和萎蔫,大多數(shù)在病部有霉?fàn)钗?、粉狀物、點狀物、銹狀物等病癥。對一些真菌性的維管束病害,莖干的維管束變褐,保濕培養(yǎng)后從莖部切面長出菌絲。
(三)細(xì)菌病害特點
多數(shù)植株細(xì)菌病害癥狀特點表現(xiàn)為壞死、萎蔫、腐爛和畸形(根腫、毛根)等,病癥病部有菌膿、菌膜、菌痂。壞死病斑多受葉脈限制,為角斑或條斑,初期有水漬狀或油漬狀邊緣,半透明,常有黃色暈圈,萎蔫性病害,病株莖部橫切面用手?jǐn)D后可見菌膿,且維管組織變褐,腐爛組織的常伴有臭味,無菌絲。少數(shù)維管束難養(yǎng)細(xì)菌病害,其癥狀為系統(tǒng)性,類似菌原體或病毒病害,無菌膿。
(四)病毒病害特點
癥狀主要為:變色(花葉、斑駁、環(huán)斑、黃化)、畸形(矮縮、蕨葉)、壞死,無病癥,多為系統(tǒng)性侵染,癥狀多從頂端開始表現(xiàn),然后再其他部位陸續(xù)出現(xiàn)。
(五)線蟲病害特點
線蟲病的病癥有:矮化、黃化、萎蔫、壞死、腐爛、畸形(根結(jié)、葉扭曲)等,病癥有的在執(zhí)法組根表、根內(nèi)、根際土壤、莖或籽粒(蟲癭)中可見到線蟲。
(六)侵染性主要病害
1、葉部病害
霜霉病、角斑病、疫病、黑腐病、灰霉病、菌核病、白銹病、黑斑病、白斑病、白粉病、早疫病、晚疫病、葉霉病、銹病、紋枯病、黑粉病、大斑病、褐斑病、細(xì)菌性斑點病、細(xì)菌性葉斑病、瘡痂病、細(xì)菌性疫病
2、根部病害
青枯病、枯萎病、根腐病、白絹病、根腫病、線蟲病、立枯病
3、病毒病
五、非侵染性病害特點
1、病害發(fā)生一般表現(xiàn)為較大面積同時發(fā)生,發(fā)病時間短,如由于大氣、水、土壤的污染或氣候因素引起的凍害、干熱風(fēng)、日灼等。
2、病害田間分布較均勻,發(fā)病程度可由輕到重,但沒有由點到面的過程,即沒有發(fā)病中心。
3、發(fā)病部位在植株上分布比較一致,有些表現(xiàn)在上部或下部葉片,有些表現(xiàn)在葉緣,有些在花、嫩枝、生長點等器官,有些表現(xiàn)在向陽或迎風(fēng)的部位。
4、癥狀表現(xiàn)沒有病癥,病斑不規(guī)則。
5、在適當(dāng)?shù)臈l件下,有的病狀可以恢復(fù)。
六、典型病害
(一)霜霉病
癥狀:葉背上病斑呈現(xiàn)白色霜狀霉層,以后病斑的顏色漸變?yōu)楹谏磷虾谏⑽枷?,病斑受葉脈限制呈不規(guī)則形或多角形,發(fā)病嚴(yán)重時病斑匯合,葉片變黃枯死。
圖1甘藍(lán)霜霉病
圖2黃瓜霜霉病
圖3大白菜霜霉病
(二)角斑病
癥狀:主要危害葉片。葉斑初呈暗綠色水漬狀,后轉(zhuǎn)淡褐色至黃褐色,因受葉脈限制而呈多角形,近葉脈處病斑較多,潮濕時觸之稍有質(zhì)粘感。
圖4黃瓜角斑病
圖5其他角斑病
(三)疫病
在適宜的條件下,疫病的發(fā)生往往是迅速的,控制不住,損失很大,因此對于這類病害快速、準(zhǔn)確診斷是非常必要的。各種疫病癥狀診斷要點:1、發(fā)病往往是從葉尖或葉緣開始的; 2、病斑迅速擴(kuò)展,水漬狀;3、病部顏色變白或暗綠色,迅速干枯、死亡、不脫落;4、莖干也是重要發(fā)病部位,主要發(fā)生莖基部和莖部分叉部位;5、發(fā)病后莖皮層變褐色,迅速擴(kuò)展,上部葉片萎蔫、死亡。
1、辣椒疫病
癥狀:主要為害葉片、果實和莖,特別是莖基部最易發(fā)生。莖部染病,出現(xiàn)暗褐色條狀病斑,邊緣不明顯,條斑以上枝葉枯萎,病斑呈褐色軟腐,潮濕時斑上出現(xiàn)白色霉層。最顯著的病癥是分杈處莖變?yōu)楹诤稚9麑嵢静?,病斑呈水漬狀暗綠色軟腐,邊緣不明顯,潮濕時,病部擴(kuò)展迅速,可全果軟腐,果上密生白色霉?fàn)钗铩?
圖6辣椒疫病
2、茄子疫病
癥狀:多發(fā)生在莖基部、莖稈、枝條發(fā)病,病部紫褐色,皮層軟化,稍縊縮。重時造成整株或病部以上死亡。
圖7茄子疫病
(四)白粉病
主要發(fā)生在植株中后期。初在葉片背面葉脈間產(chǎn)生一塊塊薄的白色霜狀霉叢,不久在葉正面開始褪綠,出現(xiàn)淡黃色的斑塊。葉背面的白色霉叢逐漸長滿整個葉片,產(chǎn)出白粉狀物。當(dāng)病情繼續(xù)發(fā)展時,終致全葉發(fā)黃,容易脫落,嚴(yán)重時全株葉片落光。
圖8辣椒白粉病
圖9瓜類白粉病
(五)根部病害
田間癥狀:地上部分葉片逐漸萎蔫、枯死,葉片無病原物。
診斷要點:1、根莖交界部分正常;2、主根區(qū)正常;3、須根部分上不正常,下部褐色。
圖10辣椒根腐病
(六)其他病害
圖11根結(jié)線蟲病
圖12青花菜立枯病
圖13南瓜病毒病
(七)非侵染性病害
黃瓜冷害 癥狀:與低溫直接相關(guān),葉緣或葉尖開始變黃、萎焉,葉片損害嚴(yán)重程度與低溫程度、時間長短有關(guān),顏色表現(xiàn)有黃色、水漬狀至墨綠色狀。 |
南瓜凍害
癥狀:從葉尖或葉緣開始變色,逐漸向內(nèi)擴(kuò)展變成枯黃至墨綠色。凍害程度與低溫程度、時間長短有關(guān)。
黃瓜鹽害
癥狀:黃瓜莖尖萎縮,葉片變小、皺縮,生長緩慢,心葉褪綠,未展開的葉柄向內(nèi)彎曲。葉緣“鑲金邊”,葉片呈“降落傘”狀。植株矮小、生長緩慢。
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