農(nóng)業(yè)是否可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)？農(nóng)產(chǎn)品是否可以有自己的品牌個性？自建物流會不會太重？投資農(nóng)業(yè)風(fēng)險會不會很大？這四個問題，或許“壹號農(nóng)場”可以提供一些答案，“壹號農(nóng)場”是一個有機(jī)生態(tài)化農(nóng)場，農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品可以通過按季度、按年度預(yù)定配送到家。

壹號農(nóng)場地處于江蘇金壇市茅山風(fēng)景名勝區(qū)，占地面積1500畝，總投資金額2.3億元，產(chǎn)品涵蓋有機(jī)蔬菜、水果、水產(chǎn)、谷物、禽蛋肉、茶葉和中草藥等五大類180余種。壹號農(nóng)場不僅發(fā)展有機(jī)種植，并開始朝著生態(tài)旅游等多經(jīng)濟(jì)形態(tài)邁進(jìn)。據(jù)創(chuàng)業(yè)邦記者得知，壹號農(nóng)場的土壤環(huán)境已經(jīng)達(dá)到國家II級標(biāo)準(zhǔn)，并有部分農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)對港輸送。

目前，壹號農(nóng)場已經(jīng)獲得由 徽瑾創(chuàng)業(yè)投資（上海）有限公司（簡稱“徽瑾創(chuàng)投”）主投、江蘇種業(yè)發(fā)展基金（簡稱“種業(yè)基金”）跟投的2000萬融資，該筆資金將主要用于擴(kuò)大經(jīng)營、建造生態(tài)大棚、加強(qiáng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與開發(fā)等。徽瑾創(chuàng)投是寶茂集團(tuán)的全資子公司，覆蓋領(lǐng)域除了有機(jī)農(nóng)業(yè)外，還有互聯(lián)網(wǎng)金融、TMT等。

壹號農(nóng)場的創(chuàng)始人兼CEO姜方俊，早年從南京大學(xué)計算機(jī)系畢業(yè)，并留學(xué)、工作于德國7年。2011年他回到國內(nèi)，決心從事一份“可以干一輩子的”事業(yè)，因而創(chuàng)立了壹號農(nóng)場，這是姜方俊告訴創(chuàng)業(yè)邦記者他的創(chuàng)業(yè)初衷。

壹號農(nóng)場CEO姜方?。ㄗ笠唬┡c徽瑾創(chuàng)投總裁鄧煥

壹號農(nóng)場是F2F，而非B2B

對于農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)而言，最難脫離的就是一個“重”字。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開土地、離不開種植，盡管有著互聯(lián)網(wǎng)的“加持”，也并不能完全顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。姜方俊告訴創(chuàng)業(yè)邦記者，“我們壹號農(nóng)場有兩大原則，第一，不跟農(nóng)民競爭；第二，不跟央企競爭?！?/p>

從經(jīng)營模式上來看，壹號農(nóng)場不是B2B模式的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營，而是實(shí)行F2F（Farm to Family，農(nóng)場到家庭）的經(jīng)營?！拔覀儗Ｗ⒂诩彝ベ徺I者，因?yàn)樗麄儗r(nóng)產(chǎn)品的綠色與健康更加關(guān)注，對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有著較高的購買力?！蹦壳埃继栟r(nóng)場已經(jīng)全面鋪開常州市的家庭用戶，正在逐步走向長三角市場。用戶可以在壹號農(nóng)場的平臺上進(jìn)行按季度、按年的購買，并可以提前選菜，由壹號農(nóng)場的自營物流團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)每周三次的蔬菜、瓜果等配送。

創(chuàng)業(yè)唯艱，有機(jī)農(nóng)業(yè)亦是

農(nóng)業(yè)經(jīng)營為何難？姜方俊坦言，“首先，農(nóng)產(chǎn)品有著較大的地域特點(diǎn)，每個地域的情況都不一樣，而且極其復(fù)雜，這對前期調(diào)研、準(zhǔn)備都是一個巨大的難題。”從德國回國以后，姜方俊自己花時間、開車下鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)研，并且撰寫了5萬字的可行性報告。

第二，農(nóng)產(chǎn)品很難標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)業(yè)意識薄弱。姜方俊認(rèn)為，“國內(nèi)大多經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的人沒有產(chǎn)業(yè)意識，這樣使得農(nóng)產(chǎn)品的種植變得非常彈性?！睘榱私鉀Q這樣的問題，在壹號農(nóng)場里，實(shí)行全標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，將農(nóng)業(yè)變得“工業(yè)化”，并基于農(nóng)產(chǎn)品的特性，設(shè)計出一套軟件系統(tǒng)?！袄脭?shù)字化的管理手段，我們還可以預(yù)測用戶在哪個季節(jié)愛吃什么菜，從而改變我們的供貨方案，降低產(chǎn)品的浪費(fèi)率?！?/p>

第三，缺乏品牌運(yùn)營能力。姜方俊一直強(qiáng)調(diào)，“壹號農(nóng)場和其他競品的不同在于：他們是農(nóng)產(chǎn)品電商，將各個產(chǎn)地、品牌的農(nóng)產(chǎn)品放到自己的平臺上買賣，而我們是一個品牌運(yùn)營方，我們所有的產(chǎn)品都是用我們自己的logo，并且在我們的種植、科研、營銷、物流等方案下完成的?！?/p>

而領(lǐng)投方徽瑾創(chuàng)投總裁鄧煥也表示，“風(fēng)投界對于有機(jī)農(nóng)業(yè)的投資，關(guān)注焦點(diǎn)并不局限于農(nóng)產(chǎn)品本身，而是在于對于整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，從上游到下游的關(guān)注。”2015年這一年，盡管農(nóng)業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)了很多創(chuàng)新模式，引來非常多的資本追逐，但卻也出現(xiàn)了不少負(fù)面信息，如一畝田的“裁員事件”。

在壹號農(nóng)場選擇了秉承中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的“古法耕種”，進(jìn)行“稻鴨工作”，促成良性的、可持續(xù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)圈。

自建物流，才有持久生命力

對于生鮮產(chǎn)品配送最難的一個環(huán)節(jié)，莫過于“最后一公里”上。早期，壹號農(nóng)場也曾找過“外包”，但最終效果差強(qiáng)人意，因?yàn)樯r食品對于物流的要求很高。姜方俊向創(chuàng)業(yè)邦記者表示，“我們比對過其他電商平臺自建物流與第三方物流的效果，發(fā)現(xiàn)盡管自建物流早期模式很重，但卻可以帶來長期紅利，比如京東商場?！?/p>

目前，壹號農(nóng)場已經(jīng)在常州市鋪開了自己的自建物流，通過設(shè)置分發(fā)點(diǎn)，將“干線物流”和“最后一公里”區(qū)分開來，提高物流的派送效率和保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度。據(jù)姜方俊透露，目前壹號農(nóng)場的全程冷鏈物流占產(chǎn)品成本的比例是12%，未來還將進(jìn)一步壓縮其成本。

數(shù)字化農(nóng)業(yè)，將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

壹號農(nóng)場有著高科技的基因，并與德國波恩大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行戰(zhàn)略合作。姜方俊說，“我們將數(shù)字農(nóng)業(yè)的概念落實(shí)在壹號農(nóng)場，通過智能化的環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)場生產(chǎn)管理系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品加工倉儲管理系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)、食品安全追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品訂單管理系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易系統(tǒng)，將整個數(shù)字化貫穿到農(nóng)場的運(yùn)營與管理中。”

事實(shí)上，壹號農(nóng)場在產(chǎn)業(yè)里扮演的角色更像是“方案提供商”、“質(zhì)量監(jiān)督者”和“產(chǎn)品營銷商”。除了種植環(huán)節(jié)還需要大量依賴原始勞動力，例如人工除草等環(huán)節(jié)，剩下來的大多環(huán)節(jié)都變得標(biāo)準(zhǔn)化和可控化，從培育種子、生產(chǎn)監(jiān)控、客戶管理、營銷推廣、物流配送等等。

投資農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，不能用“房地產(chǎn)式”思維

鄧煥向創(chuàng)業(yè)邦記者表示，“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有很多投資機(jī)會，但是具體到投資哪一家卻是一個難題，對于我們徽瑾創(chuàng)投來說，我們更看重項(xiàng)目長期的盈利能力和其自身的模式特殊性，投資農(nóng)業(yè)不能抱著投資房地產(chǎn)那樣的心態(tài)，這一定是一件慢活，投資人的心態(tài)首先要端正。”

徽瑾創(chuàng)投 總裁 鄧煥

在徽瑾創(chuàng)投看來，農(nóng)業(yè)行業(yè)還處于極為傳統(tǒng)和亟需深耕的狀態(tài)：目前，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度非常低，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量需要提高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)離消費(fèi)者太遠(yuǎn)，農(nóng)產(chǎn)品的營銷意識淡薄。

而針對這樣的行業(yè)痛點(diǎn)，鄧煥看到壹號農(nóng)場具有的優(yōu)勢在于：

第一，用科技思維和系統(tǒng)化管理改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)；

第二，建立F2F模式，縮短農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者的距離，更加了解消費(fèi)者之所需；

第三，壹號農(nóng)場有政府和高校科研力量的支持，無論是培育種子、還是擴(kuò)大經(jīng)營，從三線城市出發(fā)的壹號農(nóng)場有著一定的先天優(yōu)勢；

第四，壹號農(nóng)場已經(jīng)形成完整的生產(chǎn)閉環(huán)，從研發(fā)、種植、營銷、配送到生態(tài)旅游。

鄧煥表示，“在中國，食品安全與營養(yǎng)價值日益收到老百姓的關(guān)注，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場前景不可估量。加之國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的風(fēng)波興起，消費(fèi)者對于電子商務(wù)的使用習(xí)慣已經(jīng)十分成熟，類似壹號農(nóng)場的農(nóng)業(yè)電商項(xiàng)目，也是順應(yīng)市場發(fā)展趨向，長期會有可觀的投資收益?！?/p>