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藏醫(yī)藥“佐太”炮制

      “佐太”是藏語“仁青歐曲佐珠欽木”的音譯?!白簟笔菬捴疲疤敝富疑姆勰?,意思是煅燒成灰?!白籼本褪撬y經(jīng)過藏醫(yī)藥學(xué)特殊的一種炮制方法而形成的一種最終成分。把水銀通過將近40多天的時(shí)間,300多道工藝流程最后加工成“佐太”,含有金、銀等八大金屬,八大礦物質(zhì)。是藏藥珍寶類藥品不可缺少的關(guān)鍵成份。它是一種化合物,這種物質(zhì)單獨(dú)并不能成藥,但是一旦加入其他配方里面,就可以起到化腐朽為神奇的功效。

    “佐太”加工的實(shí)踐方法始載于公元8世紀(jì)宇妥寧瑪·元丹貢布編著的《四部醫(yī)典》中,13世紀(jì)末,鄔堅(jiān)巴·仁欽貝成功地進(jìn)行了“水銀洗練法”的冷熱處理及祛毒等整個(gè)實(shí)踐操作,并編著了獨(dú)特的藥物煉丹經(jīng)典《煉佐太論》等著作,開創(chuàng)了藏藥“水銀炮制法”系統(tǒng)完整的實(shí)踐操作,為“水銀炮制”的普及和弘揚(yáng)作了無法估量的貢獻(xiàn)。后經(jīng)賢者噶瑪巴·讓瓊多吉、蘇喀·年尼多吉、貢珠·云丹嘉措等著名藏醫(yī)藥學(xué)家的不斷實(shí)踐和傳承,使這一藏醫(yī)藥文化的精粹得以世世相傳,繼續(xù)為人類健康保駕護(hù)航。

   水銀炮制加工后的“佐太”是配制名貴藏成藥不可或缺的重要原料,在藏醫(yī)藥的使用中有悠久的歷史,經(jīng)過了近兩千年的臨床實(shí)踐驗(yàn)證,應(yīng)用面廣,使用量大,是藏藥中的極品,并具有長壽、延緩衰老、治療金屬類中毒等功效。藏族歷代名醫(yī)把水銀經(jīng)過幾百多道復(fù)雜的工序炮制后,煉制成無毒而具有奇特療效的藥中之王。它是藏藥珍寶類藥品最重要的成分之一,如果珍寶類藥品不含“佐太”成分就會失去藥用價(jià)值。作為藏藥材重要的加工方法和藏藥實(shí)踐的惟一精華,千百年來歷代藏醫(yī)藥學(xué)者都非常重視該技術(shù)的實(shí)踐與傳承,并代代相傳,使此技術(shù)至今得以發(fā)揚(yáng)光大。我國目前能夠掌握“佐太”傳統(tǒng)炮制技藝的人士屈指可數(shù)。為了將其炮制技藝發(fā)揚(yáng)光大,金訶藏藥每年都專題舉行一次“佐太”炮制技藝培訓(xùn)班,特邀全國著名藏醫(yī)專家、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表傳承人尼瑪和尕瑪措尼前來親自進(jìn)行理論授課并現(xiàn)場指導(dǎo)實(shí)際操作炮制技藝,對來自北京、青海等地的27名藏族學(xué)員進(jìn)行了師代徒傳授。

       由于炮制“佐太”涉及到的原輔料多,藥材的味數(shù)多,為了能夠確保用藥安全,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)“佐太”,公司前期組織員工到海拔4000多米無污染地區(qū)采藥,完成此次炮制備料。

        本次炮制培訓(xùn)工作在兩位國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性 傳承人 尼瑪 和 尕瑪措尼 的帶領(lǐng)下,進(jìn)行了精心炮制生產(chǎn),整個(gè)炮制過程按照青海省藏藥炮制規(guī)范完成。“佐太”具有調(diào)血、清熱解毒、滋補(bǔ)強(qiáng)身,養(yǎng)顏,保健,延年益壽的功效,在貴重經(jīng)典藏成藥方劑中配伍作為一味重要的礦物藥使用,常用于中風(fēng)、高血壓、心臟病、關(guān)節(jié)痛風(fēng)和炎癥等疾病的治療。“佐太”炮制質(zhì)量的優(yōu)劣,直接事關(guān)藏藥臨床用藥的安全。 

【產(chǎn)品名稱】金訶藏藥仁青常覺
【招商區(qū)域】河南全省
【產(chǎn)品類別】中藥產(chǎn)品>>腫瘤用藥,民族/藏藥/蒙藥
【產(chǎn)品功效】金訶仁青常覺成方于公元8世紀(jì),始載于藏醫(yī)古典巨著《四部醫(yī)典》,是根據(jù)藏醫(yī)藥學(xué)原理,精選佐太、西紅花、熊膽、麝香、牛黃、石斛、檀香、犀牛角、手掌參等306余味天然、貴稀藏藥材,采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)藏秘炮制工藝精煉而成。從組方用藥分析,方中共涉及了補(bǔ)益、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽、補(bǔ)氣、補(bǔ)血收澀、清熱、安神、理氣、止血、平肝熄風(fēng)、溫理、開竅、利水滲濕、瀉下、解毒、活血、化濕、共16個(gè)分類。歸經(jīng)涉及五臟多腑。充分體現(xiàn)了整體調(diào)節(jié)、溫涼并用,補(bǔ)瀉兼施、安五臟以補(bǔ)脾胃、滋肝腎、保心腦的組方原則與和諧健康的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),有"藥之珍寶"、"百病一藥"、"百病克星"等美譽(yù)。珍貴藥材:"金訶仁青常覺"由306余種珍貴稀有藏藥材組成,其中像天然牛黃,每公斤20萬元人民幣,珍藏麝香每公斤11萬元人民幣,九眼石每顆上萬元,印度西紅花人稱"紅色金子","藥中黃金"熊膽,"藥界大熊貓"石斛、"不老草"手掌參等均價(jià)都在數(shù)萬元以上……被視為藏藥中的"寶中寶"。配方和炮制工藝:金訶仁青常覺是根據(jù)藏醫(yī)藥學(xué)原理,精選佐太、西紅花、熊膽、麝香、牛黃、石斛、檀香、犀牛角、手掌參等306余味天然、貴稀藏藥材,采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)藏秘炮制工藝精煉而成,其中佐太的炮制更是藏藥最為神奇的炮制工藝。從組方用藥分析,方中共涉及了補(bǔ)益、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽、補(bǔ)氣、補(bǔ)血收澀、清熱、安神、理氣、止血、平肝熄風(fēng)、溫理、開竅、利水滲濕、瀉下、解毒、活血、化濕、共16個(gè)分類。歸經(jīng)涉及五臟多腑。充分體現(xiàn)了調(diào)節(jié)三因、溫涼并用,補(bǔ)瀉兼施、安五臟以補(bǔ)脾胃、滋肝腎、保心腦的組方原則與和諧健康的藏醫(yī)藥理論。歷史和療效:金訶仁青常覺成方于公元8世紀(jì),始載于藏醫(yī)古典巨著《四部醫(yī)典》,在上千年的臨床實(shí)踐中證明它對萎縮性胃炎、膽汁返流性胃炎、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性結(jié)腸炎等消化系統(tǒng)病病,高血壓、高血脂、高血粘等心臟疾病,各種肝膽疾病,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等關(guān)節(jié)骨病,腫瘤、更年期綜合征神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、老年綜合征、體衰、免疫力低下等上百種疾病都有良好的療效。預(yù)防疾病作用:金訶仁青常覺長期服用不僅可預(yù)防各種疾病,關(guān)鍵具備強(qiáng)身健體、抗衰老、延長壽命之功效。中國民族醫(yī)藥學(xué)會日前在京舉辦藏醫(yī)藥學(xué)預(yù)防非典的研討會。著名藏醫(yī)專家指出,金訶仁青常覺具有提高人體免疫力的功能。多病一藥,在當(dāng)今世界醫(yī)學(xué)前沿,已成為權(quán)威醫(yī)學(xué)專家學(xué)者們所認(rèn)同和推崇的一種潮流和趨勢,并形成一種勢不可擋的推動力。

       金訶藏藥仁青常覺金訶仁青常覺【藥品名稱】通用名稱仁青常覺漢語拼音renqingchangjue【主要成份】珍珠、朱砂、檀香、降香、沉香、訶子、牛黃、人工麝香、西紅花等。【性狀】本品為黑色的水丸;氣微香,味甘、味苦、澀?!竟δ苤髦巍壳鍩峤舛?,調(diào)和滋補(bǔ)。用于"龍、赤巴、培根"各病,腫瘤病變,病痛,干黃水,化膿,胃腸,肝膽,胰腺,風(fēng)濕關(guān)節(jié)病,痛風(fēng),神經(jīng)衰弱,失眠,高血脂,高血粘,閉經(jīng),更年期綜合癥,子宮肌瘤等疾病,梅毒,代謝毒,自然毒,生化毒各種中毒癥及老年綜合癥,體衰,免疫功能低下,久治不愈的慢性病,保健養(yǎng)生等。【規(guī)格】每丸重1g?!居梅ㄓ昧俊靠诜V夭∫蝗?g;一般隔三天至七天或十天服1g;開水或酒泡,黎明空腹服用?!静涣挤磻?yīng)】尚不明確?!窘伞可胁幻鞔_?!咀⒁馐马?xiàng)】服用前后三天忌食各類肉、酸性食物;服藥期間,禁用酸、腐、生冷食物;防止受涼;禁止房事?!举A臧】密封。【包裝】包裝材料為:藥品包裝用鋁箔(ptp)和聚氯乙烯固體藥用硬片(pvc);【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】中國藥典2005年版一部?!九鷾?zhǔn)文號】國藥準(zhǔn)字z63020078

      

     雪域?qū)ぴL:藏醫(yī)藥如何治病救人
 
        藏醫(yī)藥源于中醫(yī),印度、尼泊爾等醫(yī)學(xué)的結(jié)合,從這些大樹中,又生出新的枝葉,自成一派。

 在這片一望無垠的雪域高原,生長著各種名貴藏藥材。海拔4000米以上的高寒條件,是療效顯著的藏藥材所必需的,從這個(gè)意義上來看,藏藥乃是“天上來” 資料

冬蟲夏草

貝母

藏紅花

手掌參

  藏醫(yī)藥源于中醫(yī),印度、尼泊爾等醫(yī)學(xué)的結(jié)合,從這些大樹中,又生出新的枝葉,自成一派。一方面,藏醫(yī)和中醫(yī)一樣,主張調(diào)整體內(nèi)環(huán)境,注重食物藥材的寒涼;另一方面,特殊的高原條件又形成了迥然不同的制藥用藥理念,“樹喻”病理成為藏醫(yī)獨(dú)一無二的特色。

  2300多年的藏醫(yī)藥學(xué)問難以用只言片語概括,我們踏上了這片雪域高原,從分文不取只是把采藥看做行善積德的藏民身上,似乎理解了藏醫(yī)藥對于當(dāng)?shù)厝松畹囊饬x。

  龍毅

 在拉薩城北10公里的奪底鄉(xiāng),公路延綿進(jìn)山中海拔4000多米的一個(gè)山溝,冬季拉薩晴空蔚藍(lán)的天空下面,山溝呈現(xiàn)一片土黃色,一顆拳頭大小滾落的石子,也能卷起一片煙般的塵土。但難以想到的是,這片看似寸草難生的地方卻是藏藥野外認(rèn)藥實(shí)習(xí)基地。當(dāng)?shù)氐牟孛裾f,每當(dāng)春天這里就會變成漫山遍野的綠色,到了夏天山溝中便重新繁忙起來,珍貴的藏藥材生長開來,吸引著一批批采藥的山民和學(xué)習(xí)識藥的醫(yī)學(xué)院學(xué)生。 

    而在更遠(yuǎn)的藏北區(qū)域,海拔更高的草甸中還將長出新的冬蟲夏草。當(dāng)?shù)厝藭叩缴綔?、草甸,收獲手掌參、獐牙菜、冬蟲夏草這些雪域獨(dú)特的產(chǎn)物,將它們送到藥廠、醫(yī)院、藏醫(yī)手中?!坝械氖琴u錢提高收入,有的是熱愛,有的是行功德?!辈氐蒯t(yī)藥對于藏族而言不僅是治療的方法,也是他們的文化和他們的生活。 

    藏醫(yī)藥的文化和生活并不局限于西藏一省,青海、川北、滇西……只要是藏族人聚居的高原地區(qū),就能見到藏醫(yī)藥的身影。甚至在盆地地區(qū)的成都,并非藏族的患者也經(jīng)常求助于居住在當(dāng)?shù)氐牟蒯t(yī)。

 

    冬蟲夏草“天上來” 

    冬蟲夏草被認(rèn)為能夠補(bǔ)肺益腎。其實(shí)藏藥成品處方較少用到冬蟲夏草,它更多用于補(bǔ)身藥而非治療藥。

    4000米以上的海拔高度,常常是療效顯著的藏藥材所必需的條件,從這個(gè)意義上來看,藏藥不啻為從天上而來。

    最為人們所熟知的藏藥材冬蟲夏草,幾乎全部長在4000米以上的高寒地區(qū)。冬蟲夏草質(zhì)量最高的兩個(gè)產(chǎn)區(qū),就是西藏的那曲和青海的玉樹。 

    冬蟲夏草是真菌與昆蟲尸體的復(fù)合體。這種藥材的生長極具戲劇性。夏季蝠蛾蟲將卵產(chǎn)在地面,經(jīng)過一個(gè)月左右孵化后成長為幼蟲,具有活動能力的幼蟲鉆進(jìn)潮濕松軟的土層,然而高原草甸中的一些幼蟲鉆土尋求安全庇護(hù)時(shí),卻沒想到它們鉆進(jìn)的卻是自己的墓地。土壤中的特殊霉菌侵襲進(jìn)幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長蠶食它的軀體,至其死亡。

    經(jīng)過一個(gè)冬天,到第二年春天來臨的時(shí)候,霉菌菌絲開始生長,到夏天長出地面如同小草。經(jīng)歷死亡的幼蟲與霉菌重新合體為新的產(chǎn)物,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了完整的“冬蟲夏草”。 

    滋肺、補(bǔ)腎、養(yǎng)生是很多人形容冬蟲夏草藥效最為常用的詞匯。隨著近年來,人們對身體保健需求的增加,冬蟲夏草獨(dú)特的生長環(huán)境、過程和藥理性,被廣為傳播,價(jià)格一高再高。它與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品,但其天然資源量卻十分稀少。 

    其實(shí),并非所有真菌和幼蟲的復(fù)合體都是中藥冬蟲夏草,在廣西、四川的平原、廣東、福建都有蟲草,但這種蟲草生長于海拔3000米以下并非蝠蛾幼蟲,藥效與冬蟲夏草相比大大降低,只能被稱為“蟲草”而不能叫“冬蟲夏草”。 

    特殊的高寒地理?xiàng)l件,使得西藏所產(chǎn)藥材具有特殊的藥性,也形成了獨(dú)樹一幟的民族醫(yī)藥。冬蟲夏草因?yàn)榫哂醒a(bǔ)肺益腎的功效,被視為調(diào)養(yǎng)生息的絕佳藥材。然而在藏藥成品處方中,冬蟲夏草卻較少用做藥方構(gòu)成成分。藏醫(yī)和制藥者告訴我們,因?yàn)槎x夏草更多屬于補(bǔ)身藥而并非治療藥,藏醫(yī)藥首要重視調(diào)理補(bǔ)身,而用藥的時(shí)候,已經(jīng)是治療的中段。

 

  歷史源頭“開水藥”

 藏醫(yī)藥已有2300多年歷史,西藏最早的疾病是消化不良,當(dāng)時(shí)牧民主要服用溫開水進(jìn)行調(diào)理。

    當(dāng)然,并非所有藏藥都如同冬蟲夏草一樣的昂貴,有的甚至藏族人每天都會接觸到?!捌鋵?shí)最早的藏藥應(yīng)該算是開水?!蔽鞑夭蒯t(yī)院的院長占堆為我們揭開了藏醫(yī)藥的歷史。 

    今年67歲的占堆是西藏自治區(qū)16位名藏醫(yī)之一,這位地道的日喀則藏族老人頭發(fā)斑白,但身體很是健碩,面容慈善眼睛烏亮有神。藏醫(yī)院是西藏地區(qū)最受藏民青睞的醫(yī)院之一。 

    “西藏最早的疾病就是消化不良,當(dāng)時(shí)的牧民主要服用溫開水進(jìn)行調(diào)理?!闭级呀榻B,藏醫(yī)藥起源于西藏已有2300多年的歷史,藏民們從長期的生活中,積累起對病痛的各種治療方法,逐漸匯集傳承。 

    藏醫(yī)藥源于藏族人的生活,也成為他們生活中不可分割的文化。藏族人逐漸發(fā)現(xiàn),青稞可以釀酒,留下的酒糟卻可以治療外傷;從牛羊奶中提煉的酥油,不僅可治療外傷,也是治療高原反應(yīng)的良藥。民間藏醫(yī)在不斷積累中,也廣泛吸收、融合了中醫(yī)藥學(xué)、印度醫(yī)藥學(xué)和尼泊爾醫(yī)藥學(xué),形成了獨(dú)特的醫(yī)藥體系。 

    公元七世紀(jì),在吐蕃王松贊干布領(lǐng)導(dǎo)下,創(chuàng)立了古代藏文字。松贊干布與唐朝文成公主聯(lián)姻,引入了漢地文化,其中也包括了豐富的中醫(yī)知識。后又請中原地區(qū)以及古印度、波斯甚至希臘等名醫(yī)入藏交流,逐漸形成了西藏醫(yī)學(xué)之雛形。 

    到了公元八世紀(jì),藏醫(yī)宇妥·云丹貢布在高度統(tǒng)一和整理西藏本土醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上,吸收各醫(yī)家學(xué)派之長,花費(fèi)二十多年的心血,完成了藏醫(yī)發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的經(jīng)典作品——《四部醫(yī)典》,奠定了藏醫(yī)學(xué)的理論基礎(chǔ),創(chuàng)立了較完整的藏醫(yī)學(xué)體系。

 

奠基之作《四部醫(yī)典》   

 《四部醫(yī)典》一直作為藏醫(yī)藥的指導(dǎo)和醫(yī)療基礎(chǔ),藏醫(yī)宇妥·云丹貢布被尊稱為“藏醫(yī)醫(yī)圣”、“藥王菩薩”。 

    藏醫(yī)巨著《四部醫(yī)典》系統(tǒng)歸納了藏醫(yī)的生理學(xué)、病理、診斷等知識,講解了解剖學(xué)、胚胎學(xué)及醫(yī)德方面學(xué)問,提供了眾多臨床學(xué)案例,并記載了制藥及治療方法。在藏醫(yī)宇妥·云丹貢布的鼓勵(lì)下,第一批培養(yǎng)出來的西藏醫(yī)師約有3000位,同時(shí),各種動、植及礦物之藥用價(jià)值及使用方法被確立,藏醫(yī)學(xué)理論與實(shí)踐正式成型。 

    從公元八世紀(jì)末到現(xiàn)在,《四部醫(yī)典》一直作為藏醫(yī)藥的指導(dǎo)和醫(yī)療基礎(chǔ),宇妥·云丹貢布也因此被尊稱為“藏醫(yī)醫(yī)圣”、“藥王菩薩”。 

  在拉薩藏醫(yī)院的住院部,大院中放置著一尊三四米高的宇妥·云丹貢布塑像,每天不少患者都會將鮮花和香燭敬獻(xiàn)到塑像前,感謝和祈求藥王給他們帶來健康。 

  17世紀(jì),布達(dá)拉宮斜對面的山上成立“藥王山醫(yī)學(xué)院”,以《四部醫(yī)典》為主要教材。20世紀(jì)初,西藏成立“門孜康”,培養(yǎng)藏醫(yī)人才及提供門診服務(wù),同時(shí)負(fù)責(zé)制藥。 

  藏醫(yī)院院長占堆介紹,在藏語中,“門”意味著醫(yī)治,“孜”意味天文,而“康”就是機(jī)構(gòu)的意思,門孜康也被稱為“藏醫(yī)歷學(xué)院”。西藏民主改革后,藏醫(yī)得到了前所未有的發(fā)展,門孜康后來逐漸成為擁有250張床位、年門診量28萬人次的藏醫(yī)院。 

  占堆的青年時(shí)代,就在門孜康中度過。占堆生長在一個(gè)藏醫(yī)藥世家中,爺爺、父親、叔叔都是藏醫(yī),1958年,11歲的占堆跟隨叔叔來到門孜康學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù),從小就開始背誦《四部醫(yī)典》,此后一直在藏醫(yī)院為患者治病,現(xiàn)在占堆已是藏醫(yī)院院長。

  

  食療良藥酥油茶

  藏族人將食療視為首要的治療方法。比如,酥油茶能夠調(diào)節(jié)腸胃蠕動,保證身體、血液中的含氧量,能緩解高原反應(yīng)。

  占堆院長介紹,與西醫(yī)頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳的方式不同,在傳統(tǒng)的西藏醫(yī)學(xué)中,最為注重人體本身的統(tǒng)一協(xié)調(diào)?!安蒯t(yī)治療病患的方法主要分為飲食療法、生活起居療法、藥物及外治療法,而且治療的過程也按照這個(gè)順序?!闭级颜f,與西醫(yī)有所不同,藏醫(yī)藥中最為看重保養(yǎng)和預(yù)防, 這一點(diǎn)倒是與現(xiàn)代人養(yǎng)生保健的觀點(diǎn)相同。 

  藏醫(yī)中對于飲食起居的重視,精細(xì)到細(xì)枝末節(jié),深入藏族的民族生活。不少人都知道,藏族人喜歡喝酥油茶,酥油茶也常常是藏族人民歡迎客人的禮品。但很多第一次喝酥油茶的內(nèi)陸游客,卻常常難以忍受酥油茶獨(dú)特的味道,覺得又澀又濃,甚至有的人還會上吐下瀉好幾天。 

  殊不知,這種味道“古怪”的酥油茶也是一種良藥。居住在青藏高原,那里氣候較冷,不宜于蔬菜的生長,與之相比,茶葉卻容易運(yùn)輸和保存。在長期的實(shí)踐過程中,藏族民眾漸漸懂得,蔬菜所含有的營養(yǎng)成分,可以通過茶葉來補(bǔ)充,這樣就創(chuàng)造了獨(dú)特的打制酥油茶的方法。 

  更為重要的是,從牛、羊奶中提煉出來的酥油對于治療和緩解高原反應(yīng)具有奇效。高原反應(yīng)是人到達(dá)一定海拔高度后,自然環(huán)境中氣壓低、含氧量少且空氣干燥,身體為適應(yīng)這些變化會產(chǎn)生頭痛、氣短、胸悶、厭食、微燒、頭昏、疲勞乏力等生理反應(yīng)。

  占堆院長說,由于酥油茶的成分,能夠調(diào)節(jié)腸胃蠕動,保證身體、血液中有足夠的含氧量,因此能很大程度緩解高原反應(yīng)的癥狀,這也是藏族老人們常常為遠(yuǎn)道而來的客人端上熱氣騰騰的酥油茶的緣由。

  每天中午,在拉薩街頭的茶店和餐館內(nèi)外,藏族人總是喜歡圍坐在小桌旁,一邊享受晴空陽光,一邊喝著酥油茶,一邊和朋友們聊天,一待就是幾個(gè)小時(shí),這已經(jīng)成為眾多高原藏族人民的習(xí)慣。 

  其實(shí),藏族人從日常生活的潛移默化中,已經(jīng)運(yùn)用到飲食治療,對付較為惡劣的自然環(huán)境。并且他們將食療,視為首要的一種治療方法。例如在夏季天熱,較為耗費(fèi)體力,藏醫(yī)會要求患者多食用谷物等涼性的食物。此外,還有不少食物在夏季也被列為不適宜多食的。占堆說,在這一點(diǎn)上藏醫(yī)與傳統(tǒng)中醫(yī)一致。

  先養(yǎng)后療 不倡午睡    

  在高原,氣溫變化較大,午睡醒來時(shí)易受到?jīng)鰵馇忠u,引起感冒等癥狀。而感冒對于高原人來說,危害并不止打噴嚏。

  正如占堆院長所說, 在青藏高原中,惡劣的環(huán)境給人體帶來的挑戰(zhàn)最多的就是消化不良,在青藏高原地區(qū)常見的慢性病中,絕大多數(shù)也是與長期消化不良有關(guān)。因此,藏醫(yī)藥中醫(yī)師先建議患者通過改進(jìn)飲食及生活習(xí)慣來調(diào)整體內(nèi)的平衡。 

  與中醫(yī)和西醫(yī)通常認(rèn)為的午睡好處多不同,藏醫(yī)中對生活起居調(diào)養(yǎng),并不提倡午睡。藏醫(yī)認(rèn)為, 除了在春天外,午睡等日間睡眠并不利于健康。 

  “這可能更符合高原地區(qū)特殊的環(huán)境條件?!闭级呀忉?,高原海拔對人體的體力要求較高,一天中氣溫隨陽光照射情況變化較大,倘若季節(jié)不對,午睡醒來時(shí)易受到?jīng)鰵馇忠u,引起感冒等癥狀。而感冒對于高原上的人來說,危害并不止打打噴嚏,嚴(yán)重的會引起肺水腫等。由于藏族居住地大多與大自然關(guān)系密切,在長期生活積累中,他們對季節(jié)性的影響極為看重,也形成了獨(dú)特的生活起居觀點(diǎn)。 

  藏族人講究先養(yǎng)后療,只有當(dāng)飲食和生活起居調(diào)理都不能達(dá)到效果時(shí),藏醫(yī)才會考慮采用藥物或外治的療法。而對藏藥的使用,藏族人有著自己獨(dú)特的理論。 

  雖然藏醫(yī)藥源于中醫(yī),印度、尼泊爾等醫(yī)學(xué)的結(jié)合,卻從這些大樹中,生出新的枝葉,形成獨(dú)特體系。藏醫(yī)學(xué)的核心理論之一,就是“隆、赤巴、培根”三因論,甚至藥品和人的個(gè)性也是這三種類型。

  

人體平衡的三元素    

  “隆”與漢族中醫(yī)的“氣”相似;“赤巴”具有中醫(yī)“火”行的性質(zhì);“培根”具有水和土的性質(zhì)。通常“赤巴”病屬于熱證,“培根”病多為寒證?!?/p>

  在西藏自治區(qū)首府拉薩,八廓街是一個(gè)重要地標(biāo),這里匯集了藏傳佛教中至高無上的大昭寺、信徒每天俯首叩拜的轉(zhuǎn)經(jīng)道、游客愛逛的商業(yè)街,還有傳承著藏族醫(yī)學(xué)積淀為民眾祛病的藏醫(yī)院門診部。

  藏醫(yī)院是藏醫(yī)中的一個(gè)頂峰,我國唯一的藏醫(yī)“國醫(yī)大師”強(qiáng)巴赤列就是藏醫(yī)院的原院長,八廓街區(qū)域甚至還有一條街道被命名為“藏醫(yī)院路”。藏醫(yī)院門診部主任次旺旦巴介紹了藏醫(yī)中的三元素理論。 

  “與古希臘、埃及醫(yī)學(xué)的‘四種體液不合’相似,藏醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ,‘隆’、‘赤巴’、‘培根’三大元素是構(gòu)成人體的物質(zhì)基礎(chǔ),平衡三者的關(guān)系也是治療的關(guān)鍵?!贝瓮┌徒榻B,如果這三者其一或幾種過盛或過弱,平衡狀態(tài)就會失調(diào),從而導(dǎo)致疾病。藏醫(yī)的工作,就是施藥以保證患者身體中的三元素達(dá)到平衡,從而讓身體重獲健康。 

  “隆”是推動人體生命機(jī)能的動力,與生命活動的各種機(jī)能密切相關(guān)。與漢族中醫(yī)的“氣”相似,但在細(xì)節(jié)上有不同。身心的各種病患,大多與氣有關(guān)聯(lián)。 

  “赤巴”則指火熱的性質(zhì),也是負(fù)責(zé)人體內(nèi)臟腑機(jī)能活動的一種因素,具有中醫(yī)“火”行的性質(zhì)。 

  “培根”具有水和土的性質(zhì),與人體內(nèi)津液、黏液及其他水液的物質(zhì)和機(jī)能保持密切的關(guān)系。 

  藏醫(yī)學(xué)認(rèn)為,所有病癥,都源于這三種元素的不平衡。通?!俺喟汀辈儆跓嶙C,“培根” 病多為寒證。

  

  “樹喻病理”隨唐卡流傳    

  唐卡中描繪了兩根樹干,每根樹干自生出數(shù)條樹枝,樹枝再生樹葉,葉子上什么樣的病癥,就代表了三元素中哪一類疾病?!?/p>

  在藏醫(yī)學(xué)的傳承過程中,藏族還將獨(dú)特的三元素論,描繪成生動的比喻,用一棵樹的根、枝、葉等向人們展示整個(gè)醫(yī)學(xué)的內(nèi)容,這種 “樹喻”是藏醫(yī)的一大特色,在世界醫(yī)學(xué)史上也是獨(dú)一無二。 

  “樹喻”的記載,首見于《四部醫(yī)典》:“生理識病和治療,三根共分九樹干:病變、來變、望、問、切,食、行、藥、診根干全……樹枝生成樹葉茂,生理共計(jì)葉五,病因病理六十三……赤巴食部共十二,培根食飲九葉全……以樹為喻宣醫(yī)道,堪稱精華《根本典》”。 

  隨后,“樹喻”被描繪成為唐卡的形式,以便于流傳學(xué)習(xí)。這些關(guān)于醫(yī)學(xué)的唐卡,也被稱為唐曼。藏醫(yī)院的陳列室中,留存了多達(dá)80幅醫(yī)學(xué)唐卡。 

  “一根樹干表示健康時(shí)候的隆、赤巴、培根,另一根樹干代表有病癥的時(shí)候的?!?/font>次旺旦巴指著一幅繪有樹喻的唐卡介紹。唐卡中,描繪了兩根樹干,每根樹干各自生出數(shù)條樹枝,樹枝再生樹葉,畫有約百片樹葉,每片樹葉上皆有人物、物品造型,或有病痛臥床,抑或運(yùn)動身體,但有的枝葉為黃色,有的為藍(lán)色,有的則為紅色。 

  次旺旦巴介紹,藍(lán)色的便是指“隆”,紅色指“赤巴”,黃色代表“培根”,葉子上什么樣的病癥,就代表了三元素中哪一類疾病,藏醫(yī)的診療都與三元素論有關(guān)。 

  比如說,臉色蒼白而無血色的患者,大多是“培根”失調(diào)。藏醫(yī)也要根據(jù)病癥的不同針對性施藥,如患有赤巴癥,就需使用寒性藥物,反之亦然。如果三元素都失調(diào)時(shí),則要根據(jù)病情輕重及三元素主次而施藥。


藏醫(yī)藥源于中醫(yī),印度、尼泊爾等醫(yī)學(xué)的結(jié)合,從這些大樹中,又生出新的枝葉,自成一派。

在西藏日喀則冬蟲夏草產(chǎn)地,藏民們匍匐在地上尋找藥材 資料

采藥間隙,藏民盤膝而坐,飲茶休息。采藥送藥已經(jīng)成為當(dāng)?shù)鼐用衲陱?fù)一年生活的一部分 資料

藏藥紅景天標(biāo)本,這個(gè)藥草在西藏幾乎絕跡

藏藥采用的金屬礦物成分

在藏藥廠制丸車間,藏藥材經(jīng)過處理后被制成藥丸

工人將制成的藏藥丸進(jìn)行干燥

 藏藥也分寒熱    

 有時(shí)候,藏醫(yī)甚至要考慮一株藥草長在向陽或向陰的山邊而產(chǎn)生的微妙變化。在不適當(dāng)?shù)牡胤?、季?jié)甚至?xí)r間所采集的藥材療效不大,沒有藥效,甚至可能有反作用。    

    “你知道魚通常是寒性的還是熱性的嗎?”次旺旦巴當(dāng)場給我們出了一個(gè)考題。“魚是熱性的。很多外國醫(yī)生都猜錯(cuò)了,以為魚在水里,就屬于涼性。”次旺旦巴笑著說,醫(yī)生施藥的時(shí)候,掌握了患者的病情,還要掌握藥材的屬性才能完成。 

    西藏醫(yī)學(xué)對藥物已有完整的知識,將很多植物、礦物及動物藥進(jìn)行了深刻且細(xì)微的分類。這一點(diǎn)在《四部醫(yī)典》中就已體現(xiàn)。 

    在西藏藥物中,一株草藥往往可以分出多種藥性不同的材料。同一種植物生長在不同地區(qū)、不同季節(jié)或不同海拔高度,會衍生出不同的藥性及效用;同一株藥草的葉、芽、花、果、種子、干、樹心、樹脂、樹汁、樹皮及根部又分別有不同的作用。 

    有時(shí)候,藏醫(yī)甚至要考慮一株藥草長在向陽的山邊或向陰的山邊而產(chǎn)生的微妙變化。在不適當(dāng)?shù)牡胤?、季?jié)甚至?xí)r間所采集的藥材療效不大,有時(shí)完全沒有藥效,甚至可能會有相反的效用,因此在不同季節(jié)采集某些植物會有完全不同的藥效及用途。 

    次旺旦巴解釋,一種草藥,長在山的陽面,草藥的個(gè)體就會大一些,但是這種草藥就偏于寒性,陰面的雖然成長個(gè)體小,但是屬于熱性的。如同人的手一樣,不同的左右手,手掌白手背黑。

    “即使使用酥油,也是有區(qū)別的。”次旺旦巴介紹,同一種藥材不同時(shí)間也會發(fā)生藥性的明顯轉(zhuǎn)變。同為酥油,用藥的時(shí)候卻不能掉以輕心,新鮮的酥油是寒性,但老酥油卻是熱性的。 

    而藏醫(yī)中,將這些陰陽的道理,都畫在了唐卡“藥王城”的畫中。傳說,藏醫(yī)藥的始祖在東方的琉璃世界──藥王城中授醫(yī),藥王城四面環(huán)山,山上生長著各種治病的藥物,香氣四溢,藥香所到之處一切病癥自可祛除。南面的山上長有能治寒性疾病的各種熱性藥草木,如胡椒、石榴、蓽茇;北面山上則長著治熱性疾病的各種苦澀味寒性藥草木,如冰片、檀香等;東面山上是訶子林,種類繁多能治筋骨肉、 臟腑疾?。晃髅娴纳缴蟿t有各種珍寶藥、寒水石。整個(gè)藥王城就是一座巨大的醫(yī)藥學(xué)寶典。

    “藥王城”唐卡的故事在西藏幾乎家喻戶曉。千百年來,這個(gè)醫(yī)學(xué)故事流傳開來,藥性理念深入人心,造福了無數(shù)高原百姓。 

 

采藥先翻歷算書    

 藏醫(yī)院每年都編寫一部歷算書,主要是反映天氣預(yù)報(bào)、季節(jié)變化,給牧民放牧、農(nóng)民種糧進(jìn)行指導(dǎo)。現(xiàn)在眾多藏民都沿襲傳統(tǒng),按這個(gè)歷算書開展農(nóng)耕、采藥、收割。 

    “很多東西都是這樣的,新鮮的時(shí)候一個(gè)藥性,成熟、放久了以后,又是另一個(gè)樣子?!贝瓮┌驼f,藏藥的采集過程中,也遵循著這樣的規(guī)律,對采藥時(shí)間非常講究,冬季采藥和夏季采藥的功效完全不同。 

    “沒有打雷之前采的藥,和打雷以后采的藥不一樣。有的藥是下雨以后才采的藥?!贝瓮┌碗S后進(jìn)一步解釋,這些所說的“打雷”、“下雨”與通常觀念中的現(xiàn)實(shí)打雷下雨并不同,而是指天文歷算中的時(shí)間,就像地上的人有時(shí)候沒有聽到雷聲,但并不意味著天空中沒有打雷?!按蚶撞淮蚶?,看歷算書就知道了?!?nbsp;

    藏醫(yī)院在藏族地區(qū)并不是單一的醫(yī)院功能。藏醫(yī)院的前身“門孜康”,“門”指醫(yī)藥,“孜”表示歷算,翻譯成為漢語就是 “醫(yī)學(xué)歷算院”。藏醫(yī)學(xué)很早就重視將針對不同時(shí)間的用藥區(qū)別傳承下來,他們每年都編寫一部歷算書,主要是反映天氣預(yù)報(bào)、季節(jié)變化,給牧民放牧、農(nóng)民種糧進(jìn)行指導(dǎo)?,F(xiàn)在眾多藏民都沿襲傳統(tǒng),按這個(gè)歷算書開展農(nóng)耕、采藥、收割。 

    次旺旦巴介紹,藏醫(yī)學(xué)中天文歷算與治療,特別是采藥都大有關(guān)系,甚至針對不同年齡的患者,醫(yī)生看病都需要先查看一下天文歷算書。“這就如同季節(jié)不同,人的生理反應(yīng)也不同?!贝瓮┌团e了個(gè)例子,藏醫(yī)冬天把脈,通常感覺到患者的“腎脈”跳得比其他季節(jié)要厲害,但這并不是病,而是自然規(guī)律使然,正如平原游客到高原后,自然會心跳加速以給身體增加供氧一個(gè)道理。

 

藥從民間來    

 “有些人純粹是對藏藥的熱愛,并不圖求金錢利益。因?yàn)樗幠苤尾【热耍伤幰彩菫槿嗽旄??!?nbsp;西藏藏藥廠的廠長助理拉巴次仁介紹,藥廠70%的藥材,都是老百姓送來的。   

    藏藥的采集季節(jié)通常在夏秋兩季。經(jīng)歷了冬天的寒冷干燥之后,春天重新賦予青藏高原勃勃生機(jī),珍貴的藥材孕育成長。夏天開始后,藏族人查看藏歷后就上山收集藥草,在草甸挖取冬蟲夏草?;ɡ兕惖牟菟幮枰诔跸幕ǘ湮撮_之前采摘,樹葉、樹芽在下雨后采集……采藥者也許并不是藏醫(yī),但延續(xù)幾百年的傳統(tǒng),讓他們依然堅(jiān)持著這些獨(dú)特文化。 

    當(dāng)采藥季節(jié)開始時(shí),位于拉薩娘熱路上的西藏藏藥廠就呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。無數(shù)來自高原各個(gè)地區(qū)的居民,有的背著麻袋,有的提著塑料包,一袋袋將來自西藏的各種藥材送到藥廠。 

    與現(xiàn)代商品大規(guī)模生產(chǎn)不同,由于自然環(huán)境的特殊,藏藥材分布十分分散,大部分藏藥材依然保持著傳統(tǒng)的“生產(chǎn)”渠道。在青藏高原的眾多區(qū)域,采藥由當(dāng)?shù)鼐用裢瓿?,他們在農(nóng)閑的時(shí)候上山分辨藥材,并采集送到藥廠。藥廠再經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)篩選獲得藥材。在送藥材的藥農(nóng)中,他們有的是藥廠長期的供應(yīng)商,有的是山溝中的居民閑散采藥,有的則分文不取只是把采藥看做行善積德的一種方式。 

    “送藥的時(shí)候,辦公室、化驗(yàn)室門口都堆滿了。在很多地區(qū),采藥是很多藏族人生活的一部分,沒法分開?!崩痛稳适俏鞑夭厮帍S的廠長助理,到藏藥廠前當(dāng)過藏藥醫(yī)生,已經(jīng)和藏藥打了20來年交道。 拉巴次仁所工作的藏藥廠被稱為“藏藥界的同仁堂”,西藏民主改革后,經(jīng)歷了30多年發(fā)展,目前藥廠生產(chǎn)300多種藏成藥(中成藥),資產(chǎn)1.8億元,也是西藏地區(qū)藏藥材最為集中的企業(yè)之一。 

    他說,藏藥已經(jīng)成為當(dāng)?shù)鼐用衲陱?fù)一年生活的一部分,很多西藏人民對當(dāng)?shù)刂饕乃幉亩急容^熟悉,采摘時(shí)間、方法也都按照傳統(tǒng)的規(guī)范而來。“有些人純粹是對藏藥的熱愛,并不圖求金錢利益。因?yàn)樗幠苤尾【热?,采藥也是為人造福?!崩痛稳式榻B,藥廠70%的藥材,都是老百姓送來的。

 

師徒單傳的藥方

 千百年來,藏醫(yī)形成了師徒單傳的傳統(tǒng)形式,如今不少藏醫(yī)仍然保存著秘方,有的在藥廠的成品藥中加入幾味秘方,有的則到藥廠定制減少幾味配方的藥丸。 

    按照傳承的藏醫(yī)藥理論,在篩選時(shí)藥廠對藥材的產(chǎn)地也需相應(yīng)講究?!坝行┧幉闹挥刑囟ǖ胤疆a(chǎn)的才有用?!?nbsp;拉巴次仁舉例,如工布烏頭只有西藏中部產(chǎn)的才能使用,其他地方所產(chǎn)的,藥廠都不作為藥品配方?!安煌a(chǎn)地藥品有效含量不一樣。” 

    西藏高原上入藏藥的植物超過2000種,其中僅常用中草藥就有400多種,藏醫(yī)學(xué)習(xí)時(shí)最經(jīng)常修煉的一項(xiàng)課程就是反復(fù)辨別藥材,而且得深知這些草藥的藥性。即使在海拔較低、藥材產(chǎn)量較小的拉薩地區(qū),也有一個(gè)海拔高達(dá)4000米的山溝作為藏藥實(shí)踐基地。

    數(shù)百年來,在藏歷七月到拉薩東北部的奪底溝等地進(jìn)行野外采藥認(rèn)藥實(shí)踐教學(xué)的傳統(tǒng)一直延續(xù),在這里可見到數(shù)百種常用的藏藥材。千百名藏醫(yī)學(xué)生,從這里看到了開著紫紅色花的獐牙菜,熟識了結(jié)有紅色果實(shí)的天南星……17歲學(xué)醫(yī)的拉巴次仁還記得,自己學(xué)醫(yī)時(shí)每天都要翻山越嶺到山溝中采藥認(rèn)藥,成百上千種干濕藥材,都得一個(gè)一個(gè)學(xué)習(xí),一個(gè)一個(gè)指認(rèn)。 

  如今,藏族人熟識的藥材早已超過“藥王城”全圖上所能標(biāo)注描繪的數(shù)量,這些藥材經(jīng)過特殊的組合、炮制,帶來了非凡的療效。不少旅游者回鄉(xiāng)之前,也都不忘購買一些藏藥帶回給親戚朋友。 

  拉薩城中一名來自河北的出租車司機(jī)就說,他來到拉薩開車五年多,親戚朋友都喜歡讓他捎一點(diǎn)藏藥回家。“他們吃了效果很好,親戚朋友加起來已經(jīng)寄了2萬多元的藥回去?!彼緳C(jī)說。 

  而藏藥的神奇,很大部分歸因于復(fù)雜而獨(dú)特的自然條件。植物和動物生長在4000米左右的海拔區(qū)域,適應(yīng)了惡劣的自然環(huán)境,生命力強(qiáng)大,也造就了更特殊的藥效。西藏自治區(qū)藏醫(yī)院介紹,從臨床上表現(xiàn)發(fā)現(xiàn),不少藏藥進(jìn)入平原和海拔較低的地區(qū)后,其藥效令人震驚,超過在高原地區(qū)的效果,而大部分藏族患者在平原地區(qū)休養(yǎng)、服用藏藥后,效果也更好。 

  據(jù)說,當(dāng)年編著《四部醫(yī)典》奠定了藏醫(yī)學(xué)的理論基礎(chǔ),被藏族人民稱為“藥王”宇妥·云丹貢布,達(dá)到少見的高壽,最終以125歲的高齡辭世。 

  在千百年的藏醫(yī)傳承過程中,與中醫(yī)相似,藏醫(yī)形成了師徒單傳的傳統(tǒng)形式,不少獨(dú)特的藥方只有師傅才知道,徒弟需要跟隨學(xué)習(xí)數(shù)十年才能得到傳授。

  藏醫(yī)院門診部主任次旺旦巴也曾表示,如今的藏藥使用過程中,不少藏醫(yī)仍然保存著自己特有的秘方。有的在藥廠的成品藥中加入幾味秘方,有的則到藥廠定制減少幾位配方的藥丸。

  我們問他自己是否也有秘方?jīng)]有傳授,次旺旦巴嘿嘿一笑說,“這個(gè)不清楚。”在這樣的傳承過程中,徒弟常常跟隨師傅上山采藥、辨藥,卻也練就了藏醫(yī)野外采藥認(rèn)藥的實(shí)踐能力。 

  拉巴次仁介紹,藏藥廠生產(chǎn)的300多種藏成藥中,54種擁有國家標(biāo)準(zhǔn)字號的藥品在市場流通,其余的大部分成藥,主要是供給醫(yī)院作為藥物治療。這些藥物配方絕大部分來源于藏醫(yī)的寶書《四部醫(yī)典》,也有部分在民間廣獲認(rèn)可、多年臨床實(shí)驗(yàn)傳承下來的配方。 

  如今,西藏自治區(qū)藏藥廠生產(chǎn)的七十味珍珠丸、仁清常覺等,早已成為游客旅藏常會帶回的名藥。

  

  神奇成分化毒為藥

  眾多名貴藏藥的配方中,有的還要配上被認(rèn)為會讓人中毒的水銀。含有“毒”性的藥材經(jīng)過炮制后,卻消失了毒性成為藏藥中最為神秘的成分之一──“佐太”。

  在藏醫(yī)藥體系中的一大特色就是藥材中廣泛使用金屬藥材和礦物藥材。名貴藏藥中也常常出現(xiàn)八金、八珍。八珍就是指以礦物寶石為主的瑪瑙、綠松石等藥材,八金則是指貴金屬入藥的黃金、白銀等。 

  常說“吞金自殺”,這么多種金屬、礦石入藥已經(jīng)讓人稱奇。鮮為眾人所知的是,在這些眾多名貴藏藥的配方中,除了八金、八珍,有的還要配上被認(rèn)為會讓人中毒的水銀,這些藥材如果不經(jīng)過炮制直接服用甚至有可能立刻讓人致命。

  然而,含有“毒”性的藥材經(jīng)過藏醫(yī)的水銀洗練和神秘炮制后,卻消失了毒性成為藏藥中最為神秘的成分之一──“佐太”。在廣受喜愛的藏藥仁清系列和七十味珍珠丸中,就含有這樣的成分,甚至在眾多藏族人的心目中,只有配上“佐太”的藏藥才是名貴藏藥。 

  “有的時(shí)候,內(nèi)陸的患者認(rèn)為重金屬多不敢吃?!辈蒯t(yī)院院長占堆介紹,對于不了解藏藥的患者來說,聽到藥材被加入金銀銅鐵、水銀這樣的原料,確實(shí)容易被嚇到?!暗?jīng)過動物實(shí)驗(yàn),即使藥量加大30倍,動物仍然健康完好?!闭级颜f,千百年的案例和實(shí)驗(yàn)證明,這些金屬礦物藥經(jīng)過特殊加工后,對人體并沒有危害,卻對疑難雜癥具有很好的療效。

  “有毒就有藥,有藥就有毒?!闭级呀榻B,在藏醫(yī)體系中歷來有這么一個(gè)說法,藏藥材的發(fā)現(xiàn)是藏族祖先在生活中逐步認(rèn)識到一些動植物、礦物能夠祛除人體疾病,同時(shí)還有些動植物和礦物對人體有毒害作用,逐漸產(chǎn)生了“有毒就有藥,有藥就有毒,藥與毒并存,互為變化”的早期原始醫(yī)學(xué)理論。 

  但要讓毒與藥相互轉(zhuǎn)化,并不是一個(gè)簡單的過程。曾幾何時(shí),“佐太”的制作工藝險(xiǎn)些失傳。據(jù)說,制作一次“佐太”僅準(zhǔn)備時(shí)間就得花上一兩年,炮制、洗練過程也需要一個(gè)半月時(shí)間。其間經(jīng)過多次不同的煮浸、研磨,藥師們還要戴上口罩,不停喝青稞酒祛除體內(nèi)毒氣。一旦一丁點(diǎn)操作失誤,就有可能前功盡棄。

  由于原料昂貴,制作工藝極其復(fù)雜,“佐太”的價(jià)格也高達(dá)每克千元左右。

  (作者系東方早報(bào)記者)

     

    藏藥誤區(qū):藏紅花不姓“藏”

  在藏藥材中,藏紅花大名遠(yuǎn)揚(yáng)。但藏藥廠和藏醫(yī)院都介紹,雖然名為“藏紅花”,但青藏高原確實(shí)不產(chǎn)這種藥材?!按蟛糠植丶t花都是進(jìn)口的?!蔽鞑刈灾螀^(qū)藏醫(yī)院藏藥研究所副所長格桑巴珠告訴我們,藏紅花其實(shí)叫做西紅花或番紅花,并非產(chǎn)自西藏,而是來自伊朗地區(qū)。 

  藏紅花生長時(shí)有多種顏色,具有特殊的芳香。藥用藏紅花干花蕊為正紅色,可用于泡水,烹飪,古時(shí)候藏紅花還被用作染料。 

  然而,一朵藏紅花只有三根花蕊細(xì)小柱頭可供使用,每公斤藏紅花朵大約只能出10克左右可用的花蕊,因產(chǎn)量少而極其珍貴,素與黃金同價(jià)。 

  漢語里的“藏紅花”一詞其實(shí)是個(gè)誤稱,西藏并不出產(chǎn)藏紅花。盡管中國在很早的時(shí)候就偶爾得到從波斯進(jìn)貢來的藏紅花,也聽說過這種植物,但在清朝之前并沒有“藏紅花”這個(gè)名稱。清朝時(shí),藏紅花主要從克什米爾經(jīng)過西藏販運(yùn)進(jìn)內(nèi)陸。內(nèi)陸人把這種從西藏來的“紅花”稱為“藏紅花”。 

  中國醫(yī)藥對草木的藥用功效十分敏感,藏紅花從一開始就被當(dāng)作珍貴藥材。中國有關(guān)草木類的典籍開始把這種進(jìn)口“紅花”稱為“番紅花”。李時(shí)珍《本草綱目·草四》記載:“番紅花出西番回回地面及天方國,即彼地紅藍(lán)花也。元時(shí)以入食饌用?!?nbsp;

  在當(dāng)時(shí),藏紅花是西藏進(jìn)貢中原朝廷最貴重的藥材。由于其具有補(bǔ)血?dú)獾墓π?,國?nèi)主要將藏紅花用于補(bǔ)身體,通常選取兩三個(gè)花蕊,泡入水中當(dāng)作茶使用。然而在伊朗,藏紅花卻很少藥用,至今藏紅花在伊朗人日常生活中仍然十分普遍,他們主要把藏紅花當(dāng)食物香料使用,而不是當(dāng)藥材。 

  但藏紅花生長所需的條件較為苛刻,盡管世界上不少國家和地區(qū)都種植藏紅花,但產(chǎn)量極少,且品質(zhì)大多不如伊朗,那里的藏紅花不僅特別豐產(chǎn),而且品質(zhì)最優(yōu),藥用價(jià)值最高。“目前拉薩的藏紅花有從伊朗、西班牙、希臘進(jìn)口的,有少量還是從上海轉(zhuǎn)運(yùn)的?!辈蒯t(yī)院藏藥研究所介紹。 

  在西藏自治區(qū)藏醫(yī)院藏藥研究所中,設(shè)有專門的標(biāo)本室,收藏了千余種藏藥材標(biāo)本,其中還有制作“佐太”的金礦石、銅礦石等“八金”、“八珍”。

  標(biāo)本室中專門集中了一排陳列柜,這個(gè)區(qū)域都是不產(chǎn)于西藏地區(qū)的藏藥材?!安厮幉闹杏?0%左右的藥材是進(jìn)口的,主要來自熱帶?!蔽鞑刈灾螀^(qū)藏醫(yī)院藏藥研究所副所長格桑巴珠介紹,由于藏醫(yī)藥歷史古老,傳承方式獨(dú)特,很多藥材名字更迭,后人對藏藥留有不少誤區(qū)。 

  在陳列柜中,格桑巴珠取出一份標(biāo)注了藏文的標(biāo)本?!斑@個(gè)學(xué)名叫做藏青棵?!钡裆0椭檎f藏青棵聽起來好像是西藏特產(chǎn),但實(shí)際上它卻是熱帶植物。格桑巴珠又取出一份稱為尼泊爾紫荊的標(biāo)本介紹,這種草本的名字雖然像外國名,但實(shí)際卻是生長在西藏,只是由于在尼泊爾使用時(shí)名氣更大,故而得名。 

  而藏藥材的生長也在經(jīng)歷著變遷,有的也正逐漸絕跡西藏?!斑@個(gè)藥草我們做標(biāo)本采得早,現(xiàn)在已經(jīng)很難找到了?!备裆0椭槿〕鲆环菁t景天的標(biāo)本,惋惜地說,西藏地區(qū)所產(chǎn)的紅景天較為正宗,藥效高,它的葉子通常為圓形,但現(xiàn)在已經(jīng)幾乎絕跡。

  格桑巴珠解釋說,現(xiàn)在出售的紅景天大多為其他地區(qū)所產(chǎn),草本的葉子為細(xì)長形狀,不過由于紅景天用藥主要使用根部,很多人無法分辨質(zhì)量優(yōu)劣。

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