誰說只有紅酒才講究杯子與酒的配對？不同的杯子對啤酒口味有沒有影響？雖然喝啤酒時絕對的講究確實是沒有必要的，但是面對世界上如此眾多的啤酒風格，如果選對了杯子，它和紅酒一樣，也是能喝出深度的。而且對的杯子，能夠讓你更好地品味到啤酒的味道，何樂而不為！
小麥杯
小麥杯是最傳統(tǒng)的德國風格啤酒杯，細長、底窄、口寬，底部或中上部會有柔軟的曲線，像是美女的玲瓏細腰。一般倒啤酒時是把啤酒瓶完全倒置，使啤酒能夠快速地倒進杯子里，這樣能夠增加豐富的泡沫量。寬口能夠使你一下子喝到綿軟的白色泡沫，也能使啤酒有多一點的空間與空氣接觸，把小麥啤酒獨有的農(nóng)作物清香完全激發(fā)出來。
啤酒風格：
主要用于小麥啤酒，如德國的小麥白啤、小麥黑啤等都可以。
推薦啤酒：
Schofferhofer，Erdinger
扎啤杯
如果說小麥杯是德國的美女，那扎啤杯就算是壯漢了。大而厚的玻璃，手感很重，容量極大。壯碩的身材不僅能夠把啤酒的涼爽感保持得久一些，更適合暢飲碰杯。古時德國，這種帶把兒的杯子基本都是瓷質或金屬質地的，而且還帶了蓋子，以避免蟲子或灰塵落進去，現(xiàn)在用這種杯子喝酒的地方已經(jīng)很少了，它更多地是被當做了一種工藝品。
啤酒風格：
扎啤杯的適用范圍非常廣，一般德式、美式、歐式等用于暢飲的啤酒都適用，但像比利時這種強調味道和細品的啤酒就不適合了。
推薦啤酒：
Flensburger，Krombacher
皮爾森杯
這款細長苗條的杯子最適合飲用皮爾森啤酒，它通常是口大底小的圓錐形，修長的身材很好地強調了皮爾森啤酒晶瑩剔透的淡金色澤，寬口能夠使豐富的泡沫保留更長的時間，也能夠使啤酒的香氣聚集到你的舌尖和鼻翼。
啤酒風格：
除了專門品嘗皮爾森之外，美式淡色啤酒、德國下發(fā)酵啤酒和歐式淡色啤酒都適用。
推薦啤酒：
Radeberger Pils，Prima pils
郁金香杯
郁金香杯胖胖的肚子和內縮的杯口能夠將香味縮到杯子里，杯子圓圓的弧形也能使啤酒產(chǎn)生豐富的泡沫，如果輕輕晃動杯子，能夠把啤酒的香氣散發(fā)出來，喝的時候鼻子正好能夠聞到最密集的香氣。
啤酒風格：
這種杯子最適合味道濃郁的啤酒，如深色艾爾、烈性艾爾、烈性啤酒、德國老啤酒，更加適用于強調口感和味道的比利時啤酒。
推薦啤酒：
Schlafly，Diebels Alt
大號紅酒杯
紅酒杯也能用來喝啤酒？沒錯，一個220毫升的紅酒杯最適合用來喝比利時艾爾啤酒。超大的容量能夠給啤酒足夠的空間容納豐富的泡沫，寬大的杯肚也有助于啤酒香氣的散發(fā)?，F(xiàn)在很多比利時酒吧都開始用這種杯子來倒艾爾啤酒。
啤酒風格：
除了比利時艾爾啤酒，這種杯子還可以用來喝美國黑色艾爾、美國雙料印度淡色艾爾、冰啤酒(Eisbock)、英國大麥啤酒等。
推薦啤酒：
Kulmbacker Reichelbrau’s Eisbock，De Smedt Op-Ale
笛形杯
笛形杯也叫香檳笛，細而長的杯子常常用來喝香檳，像這種稍微粗一些的多用來喝啤酒。深而窄的身形能夠更好地保存氣泡，而且笛形杯是比較強調視覺效果的杯子，如果啤酒本身的色澤足夠好看的話，透過晶瑩剔透的杯身會呈現(xiàn)出更好的效果。
啤酒風格：
笛形杯最適合的是顏色好看的啤酒，如法蘭德斯紅色艾爾、捷克皮爾森啤酒、德國下發(fā)酵淡色啤酒、法式淡色啤酒等。
推薦啤酒：
Duchesse De Bourgogne
品脫杯
品脫杯是我們最常見的杯子之一，普通的造型沒有任何特點。在國外，品脫杯常常用來喝從啤酒大桶的龍頭里打出來的啤酒，英國酒館里常用的是20盎司的品脫杯，而美國則多用16盎司的。另外一種品脫杯Nonic Pint的出現(xiàn)其實主要是為了避免老式品脫杯的傷人事件，它的上方有一圈凸起，能夠避免杯子從手中滑落(“No nick”名字的由來)，后來這個凸起基本上成為一條倒酒的基本線，而且能夠使酒的泡沫和香氣保存得時間更久一些。
啤酒風格：
品脫杯適用的啤酒很多，但多用于英式和美式艾爾啤酒，如英式淡色艾爾、深色艾爾、棕色艾爾，美國印度淡色艾爾等。
推薦啤酒：
Newcastle Brown Ale，Bass Ale
白蘭地杯
白蘭地杯除了喝白蘭地之外，現(xiàn)在也用來喝啤酒收縮的杯口能夠使啤酒的香氣聚攏在杯子里，喝的時候能夠更真切地體會到啤酒的本味，喝到一半時搖晃一兩下會有更好的效果，啤酒會再生出一些細小的泡沫，口感更綿軟。
啤酒風格：
比利時烈性深色艾爾、烈性淡色艾爾、淡色艾爾、混釀、水果啤酒，美式的大麥啤酒等。
推薦啤酒：
Leffe Vieille Cuvée，Gulden Draak
快客杯
快客(Kwak)啤酒的杯子，可以說是世界上最怪異的一種，就像是一個固定在木架子上的漏斗?？炜推【破鹪从?9世紀，是以釀酒師Paul Kwak的名字命名，據(jù)說快客杯當初是為了讓來往的郵差能夠把啤酒固定在馬鞍上。而快客啤酒本身誘人的琥珀色通過漏斗形的杯子顯現(xiàn)出來非常漂亮，啤酒經(jīng)過狹長的瓶頸也能激發(fā)出豐富的泡沫。
推薦啤酒：
比利時快客啤酒
圣杯
這款杯子也可以叫做修道院杯，據(jù)說以前這樣的杯子是修道院用來盛放圣水的。它開口很大、杯身很厚、下面有細長的杯頸，杯子里還常常會雕刻一些好看的花紋，倒啤酒時，這些花紋能夠使啤酒生出更豐富綿軟的泡沫，所以比較適合泡沫非常豐富的啤酒，杯子寬口的形狀能夠產(chǎn)生很多氣泡，這樣也延長了啤酒泡沫消失的時間。
啤酒風格：
比利時修道院啤酒。
推薦啤酒：
Orval，Chimay，Westmalle
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