最近，星巴克著實“火”了一把。因為星巴克在中國大陸賣的咖啡價格比美國貴、比印度貴，于是背上了“歧視”的罵名，遭到國內(nèi)媒體的好一通“表揚”。不過，更有意思的是，星巴克遭到“表揚”的同時，股票價格竟然上漲了，而前往星巴克“遭受”“歧視”的顧客也沒有減少。
筆者算是星巴克的?？停驗榧s到星巴克談些工作上的事情比較方便，不會有辦公室內(nèi)的拘束感。一般到星巴克小坐，天熱了來一中杯的冰摩卡，天涼了來一中杯的美式，是否喝過拿鐵不大記得了。惟一感到不便的，就是星巴克里時不常找不到座位。
其實，筆者與星巴克還是頗有些淵源的。那是在2002年中秋之前，有幸采訪了時任美大咖啡總經(jīng)理的孫大偉。正是這位孫先生將星巴克引進到了中國大陸。
說起來挺有意思，筆者之前先結(jié)識了一位名叫孫大宇的中國臺灣人。因為他是北京5家“星期五(Friday)”餐廳的老板。一番接觸之后，方才了解到孫大宇有位兄長名叫孫大偉，同樣從事餐飲行業(yè)，開的店叫星巴克。這著實讓筆者有些吃驚，要知道，當(dāng)時的星巴克是以夠“小資”而聞名業(yè)界的。
那天，坐在孫大偉對面，他讓工作人員送上來兩杯星巴克咖啡，筆者一杯，他一杯。這是筆者第一次喝到了星巴克咖啡，至于什么感覺，早忘掉了。美大星巴克在中國大陸開設(shè)的第一家星巴克咖啡店在北京國貿(mào)中心一層。那是在1999年1月11日。
孫大偉講道，1998年，他到西雅圖星巴克總部的時候，星巴克國際部只有兩個人，一位是總經(jīng)理，另一位是副總經(jīng)理。當(dāng)時，星巴克全球戰(zhàn)略計劃正在醞釀當(dāng)中。孫大偉談了自己的設(shè)想：將星巴克開到中國去。結(jié)果，星巴克欣然授權(quán)他在中國北方代理該品牌。就這樣，星巴克才登陸了中國大陸的市場。
那么，孫大偉何許人也呢？追根溯源，孫大偉祖籍河北獻縣，現(xiàn)在隸屬滄州市。祖父乃抗日名將孫連仲。在著名的臺兒莊戰(zhàn)役中，孫連仲將軍率30軍田鎮(zhèn)南部和42軍馮安幫部正面防守臺兒莊。1945年7月，孫連仲被任命為第11戰(zhàn)區(qū)司令長官兼河北省政府主席。抗戰(zhàn)結(jié)束時，是第11戰(zhàn)區(qū)的受降主官。1949年，孫連仲將軍偕夫人飛往臺灣，任“總統(tǒng)府戰(zhàn)略顧問”。1956年退役，任“總統(tǒng)府國策顧問”、國民黨中央評議委員、國民黨中央紀(jì)律委員會委員。1990年8月14日在臺北去世，終年97歲。
孫連仲將軍終老臺灣，最終沒有能夠回歸故里。但是，他的兩個孫子卻在大陸的商場屢有斬獲，不得不感慨不愧是將門之后。不過，孫大偉很快結(jié)束了自己在星巴克的“使命”。
2006年10元，星巴克公司宣布，通過股權(quán)收購，星巴克獲得北京美大咖啡有限公司90%股份，并收回京津地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。至此，星巴克在中國才徹底放棄授權(quán)經(jīng)營。那么，北京星巴克剩余的那些股份在哪里呢？在北京三元公司手里。沖泡咖啡需要牛奶，“有人緣”的北京三元持股自然能夠保證星巴克優(yōu)質(zhì)的奶源。當(dāng)然，這只是筆者個人的看法。
最近，除了星巴克，章子怡似乎也頻頻被“曝光”，媒體也一直在追蹤她與汪峰的新進展。筆者得見章子怡，還得感謝星巴克的活動。2005年9月，星巴克全球總裁霍華德·舒爾茨在北京捐資500萬美元的專項教育基金，便邀請章子怡出席的捐贈儀式。那天，印象最深的，就是舒爾茨總裁的手一直攥著章子怡的手?；蛟S人家想的是，反正該花的錢都花了，該占的便宜憑什么不占。不知道星巴克邀請章子怡的出場費，需要在中國大陸賣掉多少個中杯拿鐵才能掙回來。
在美國，星巴克像麥當(dāng)勞、肯德基一樣，屬于快餐文化。但是，在中國市場上，星巴克變得有些小資、有些商務(wù)、有些休閑、有些小調(diào)調(diào)，中杯拿鐵賣到27元也算物有所值的了。您想想，還有一家叫永和大王的餐館，將一根油條賣到5元的呢。
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