北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司 任立國(guó)
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，帶動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)涌現(xiàn)出了多種的產(chǎn)業(yè)模式：生態(tài)農(nóng)業(yè)、、有機(jī)農(nóng)業(yè)、可追溯農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)還有備受消費(fèi)者領(lǐng)袖群體喜歡和親睞的休閑農(nóng)業(yè)。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司任立國(guó)，對(duì)年輕人熱衷的休閑農(nóng)業(yè)做了深入的研究。
休閑農(nóng)業(yè)依托田園回歸、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村休閑等特色，牢牢地吸引了越來(lái)越多的城市旅游者，通過(guò)利用田園景觀和農(nóng)業(yè)資源，提供給消費(fèi)者觀賞、采摘、垂釣、游樂(lè)、餐飲等諸多體驗(yàn)式休閑活動(dòng)。融合農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、社會(huì)功能于一體。由此可見，休閑農(nóng)業(yè)具有極強(qiáng)的盈利性，在商機(jī)面前，我們?nèi)绾螐男蓍e農(nóng)業(yè)中挖到金礦呢？下面筆者任立國(guó)首先闡述一下休閑農(nóng)莊的具體形態(tài)和盈利方式。
休閑農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)形式和類型
1農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)型 農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)型是休閑農(nóng)業(yè)的最普遍表現(xiàn)形式。主要以風(fēng)景優(yōu)美、氣候宜人、綠色生態(tài)為農(nóng)莊特點(diǎn)。特別適合長(zhǎng)期居住在城市的居民旅游度假、放松舒緩壓力以及觀賞田園風(fēng)光。
2農(nóng)業(yè)園區(qū)性 園區(qū)主要經(jīng)營(yíng)主體一般是農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園。集休閑觀光、科普教育、農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播推廣等于一體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)。
3特色產(chǎn)業(yè)型 特色一般以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為主。是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和鄉(xiāng)村特色資源的融合的產(chǎn)物。為游客提供一些觀光、游覽、采摘、增智等休閑項(xiàng)目。
4人文景觀型 結(jié)合人文景觀、自然景觀、農(nóng)耕文化等眾多資源的整合體。以休閑改善男生態(tài)、生態(tài)承載旅游、旅游激活三農(nóng)，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)
5農(nóng)家樂(lè)型 農(nóng)家樂(lè)以有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和想法的特定的農(nóng)戶，以家庭元素為基本接待單位。主要項(xiàng)目體驗(yàn)，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)等體驗(yàn)式娛樂(lè)為主。
6農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)型 主要形態(tài)以特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶、大型農(nóng)副產(chǎn)品集散市場(chǎng)、商務(wù)會(huì)展活動(dòng)等為主。這是休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)的有機(jī)結(jié)合。
休閑農(nóng)業(yè)的盈利方式
一休閑農(nóng)業(yè)餐飲類 農(nóng)家餐飲主要有幾種：特色早茶或者特色早餐、農(nóng)家飯菜、特色訂餐、宴會(huì)接待、自助燒烤、特色外賣等。粗糧和有機(jī)食品備受眾多城市消費(fèi)人群熱衷，他們熱愛生活，珍愛生命，關(guān)注健康，喜愛原生態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)不帶可以帶給他們賞心悅目的田園景觀，還能品嘗美味可口的農(nóng)家飯菜。這是“菜色雙收”的超值旅游休閑之選。
二休閑農(nóng)業(yè)住宿類 住宿類也是別出心裁：鄉(xiāng)村別墅、標(biāo)準(zhǔn)客房、青年時(shí)尚情趣旅館、露營(yíng)基地、特色住宿等等五花八門。高中低檔房間應(yīng)有盡有，這也體現(xiàn)了現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的細(xì)心體貼。不但可以住常規(guī)客房還有特色民俗客房設(shè)計(jì)比如窯洞、石屋、樹屋、茅草、水上船屋等等。
三休閑農(nóng)業(yè)游樂(lè)類 游樂(lè)運(yùn)動(dòng)主要有以下幾種形式：水上運(yùn)動(dòng)，主要以游泳、江邊垂釣、情侶腳踏船、雙人摩托艇等；山地運(yùn)動(dòng)，如滑草、攀巖、山地自行車、山地CF實(shí)戰(zhàn)對(duì)抗賽；場(chǎng)館游樂(lè)，如碰碰車、影院、星牌臺(tái)球室、羽毛球室；空中游樂(lè)，如飛碟、空中索道、大蕩船等；還可以根據(jù)情況制定有獎(jiǎng)游樂(lè)，如射擊、野外尋寶、動(dòng)漫世界。
四休閑農(nóng)業(yè)康樂(lè)類 主要形式有：鄉(xiāng)村茶館，茶藝表演、茶具茶葉出售；鄉(xiāng)村KTV，以包廂為主，還可以用于聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議；鄉(xiāng)村酒吧，面積不要太大，關(guān)鍵要有情調(diào)，布置要精致；花園足浴，提微風(fēng)吹來(lái)，花香沁鼻，在大自然中享受足浴；草坪瑜伽，聘請(qǐng)輔導(dǎo)老師，可采取會(huì)員制，游客也可以臨時(shí)體驗(yàn)；鄉(xiāng)村高爾夫，面具也不要太大，采取會(huì)員制；鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂(lè)部，以會(huì)員制的馬術(shù)俱樂(lè)部，或者簡(jiǎn)單的騎馬游樂(lè)項(xiàng)目；鄉(xiāng)村漂流，這要有條件的農(nóng)莊，可設(shè)置簡(jiǎn)單的淺水漂流適合兒童消費(fèi)群體，重在親水體驗(yàn)；狩獵場(chǎng)，選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物，依法開展狩獵活動(dòng)；江邊垂釣，適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)魚類，給消費(fèi)者以休閑游樂(lè)的垂釣體驗(yàn)；鄉(xiāng)村浴場(chǎng)，有條件的農(nóng)莊可以改造河灘為天然浴場(chǎng)，或者人工修建游泳池。
五休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)類 休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，定位自己的農(nóng)莊，為不同的消費(fèi)者提供不同的服務(wù)場(chǎng)所。如會(huì)議中心、展覽中心、婚紗攝影基地、旅游紀(jì)念品商場(chǎng)、土特產(chǎn)超市、交通服務(wù)中心、醫(yī)療保健服務(wù)中心、通訊以及其他公共服務(wù)。
六休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)類 私家菜園，可以把部分菜園租給消費(fèi)者游客，由游客自己體驗(yàn)從種到收的農(nóng)業(yè)全過(guò)程；果蔬采摘，游客親自采摘自己喜歡吃的果品蔬菜；釣魚撲魚，多種項(xiàng)目，包括抓魚、撈魚、釣魚蝦、抓螃蟹等。
七休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類 包括：特種種植、有機(jī)果蔬、農(nóng)副產(chǎn)品加工、藥材茶葉、花卉苗木、天然礦泉水、野菜野果等
八休閑農(nóng)業(yè)加工類 如自釀米酒、白酒、葡萄酒；熏制野味、臘肉；泡菜系列，野生蕨菜、香椿芽等；干菜系列；糧油系列等
九休閑農(nóng)業(yè)手工類 如紡車織布、竹藝編制、陶藝制作、女紅針織、土木建造等
十休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)類 例如集體婚禮、交友派對(duì)、夏令營(yíng)、紀(jì)念林植樹活動(dòng)、留言墻活動(dòng)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等還可以針對(duì)特定節(jié)日如圣誕節(jié)、情人節(jié)組織形影的主題活動(dòng)。
十一休閑農(nóng)業(yè)藝術(shù)類 收藏展館、工藝品情趣拍賣、根雕盆景、窗花剪紙等
十二休閑農(nóng)業(yè)其他類 地產(chǎn)類，老年幸福公寓，老字號(hào)商業(yè)街，鄉(xiāng)村別墅；教育類，農(nóng)科教中心，青少年特長(zhǎng)假日培訓(xùn)班，市民農(nóng)業(yè)學(xué)校等；技術(shù)類，珍惜動(dòng)物繁殖推廣，植物栽培技術(shù)；管理類，成立專業(yè)合作社，或?qū)⒊墒祉?xiàng)目做連鎖或委托管理；表演類，民間的絕技絕活表演，傳統(tǒng)藝術(shù)表演，農(nóng)家動(dòng)物技藝表演；廣告類，在農(nóng)莊設(shè)置廣告，或在印刷品上刊登相關(guān)委托人的合作或產(chǎn)品廣告信息等
休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)多樣化，盈利模式也層出不窮。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司任立國(guó)認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)大有可為，休閑農(nóng)業(yè)備受城市青年白領(lǐng)消費(fèi)者的鐘愛，已經(jīng)成為一種獨(dú)特的旅游休閑消費(fèi)的新趨勢(shì)。http://www.salemt.com//www.eshennong.com
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