發(fā)掘民俗文化 武漢休閑農(nóng)業(yè)刻不容緩
所謂民俗文化，就是一個國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣，這是根植于一個村子靈魂深處最核心的東西，也是最能體現(xiàn)一個地區(qū)精神特質(zhì)，與其他地方不同的地方。在這方面，安徽的宏村發(fā)展模式很有借鑒意義。
宏村是在97年由中坤集團(tuán)拿出的一期400余萬元資金進(jìn)行開發(fā)的，其開發(fā)前期投放在保護(hù)規(guī)劃上，而后在宏村外圍進(jìn)行地產(chǎn)項(xiàng)目延伸。開發(fā)思路體現(xiàn)在三方面：
一是用一個文化的理念去激活周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵與價值。中坤以宏村這個點(diǎn)為基礎(chǔ)，還拿到了南屏和關(guān)麓兩個村的旅游經(jīng)營權(quán)，并對它們進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，整個黟縣都保留了清一色的徽派建筑，不論新開發(fā)的樓盤還是政府大樓、法院、公安局、國家電網(wǎng)，或者是馬路邊一閃而過的民居，無一例外都有著高高的馬頭墻和白墻黑瓦的清淡雅致風(fēng)格。1998年，黟縣政府將西遞、宏村兩村申報(bào)聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這一文化概念的提升也激活了周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵和價值。
二是把原生態(tài)的農(nóng)家樂留給村民，在細(xì)分市場的方向上為自己尋找新的盈利增長點(diǎn)。中坤集團(tuán)沒有收購宏村所有農(nóng)家樂的統(tǒng)一管理經(jīng)營，而是在景區(qū)外圍開發(fā)地產(chǎn)項(xiàng)目，在宏村附近的奇墅湖旁征了1000多畝灘地，租下3000多畝山林[FS:PAGE]，投資10億元，建設(shè)了一個五星級酒店和一批度假別墅等多個度假地產(chǎn)項(xiàng)目。另外投資1億元，重建了唐代古剎梓路寺，并在寺院不遠(yuǎn)處修建了一處墓葬陵園。
三是利用自己的旅游資源和持有型物業(yè)，在產(chǎn)業(yè)的鏈條化發(fā)展上還在擴(kuò)展細(xì)分市場，文化、娛樂、餐飲等等都將成為可以深化的方向。中坤以旅游景區(qū)為中心，進(jìn)行地產(chǎn)開發(fā)，把土地與稀有資源結(jié)合，看重土地未來的價值。2010年6月26日，中坤耗資8000余萬元復(fù)建的安徽梓路寺在黟縣宏村鎮(zhèn)舉行開光典禮儀式。中坤集團(tuán)未來的計(jì)劃還將在北京、安徽等旗下產(chǎn)業(yè)群周邊繼續(xù)捐修、運(yùn)營寺廟，這些寺廟將配合中坤，為高端客戶打造一個中國頂級禪修學(xué)院。中坤甚至在籌劃一個在北大進(jìn)行考古基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、然后去新疆實(shí)地考察的考古研修班模式，私家紅酒釀造、戶外徒步俱樂部等等都將成為定向的高端產(chǎn)品。"
說到底，就是以文化帶動農(nóng)業(yè)旅游，宏村的文化就是徽派文化?！案吒叩鸟R頭墻和白墻黑瓦的清淡雅致風(fēng)格”就是一個縮影。
然而，武漢的休閑農(nóng)業(yè)目前恰恰最缺乏的就是這一點(diǎn)，木蘭天池等旅游項(xiàng)目正逐漸流于大眾化，缺少進(jìn)取的空間，而新進(jìn)的項(xiàng)目卻在走這些老路。跟風(fēng)上項(xiàng)目。因此，武漢的休閑農(nóng)業(yè)，如今，關(guān)鍵在于先在一個村落樹立起自己的文化內(nèi)涵，否則再多的項(xiàng)目最后也會流于同質(zhì)化。
說道農(nóng)業(yè)，不少人都會想到打麥子和泥土，想到臟亂差，但實(shí)際上，如今農(nóng)業(yè)依然成為了天然和綠色的代名詞，很多“城里人”還專門跑到農(nóng)莊去體驗(yàn)生活。自然地，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)就在這里應(yīng)運(yùn)而生了。
20世紀(jì)90年代以來，中國休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。武漢的休閑農(nóng)業(yè)起步較晚， 自 2000 年武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園建成并投入使用起， 武漢休閑農(nóng)業(yè)開始步入有序發(fā)展階段。目前， 休閑農(nóng)業(yè)已成為武漢旅游地產(chǎn)的一個新亮點(diǎn)
農(nóng)舍打頭陣 四大開發(fā)模式撐起武漢休閑農(nóng)業(yè)
2003年武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園、黃陂謙遜島莊園被國家旅游局授予全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn) 稱號， 成為武漢農(nóng)業(yè)旅游的品牌 2005 年武漢把休閑旅游農(nóng)業(yè)定位為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)， 同年底共建成農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)590 個， 項(xiàng)目總投資近40 億元， 各類農(nóng)業(yè)景區(qū)景點(diǎn)面積達(dá)3 萬 h㎡， 具備年接待游客 740 萬人次的能力2008 年接待游客800 多萬人次， 實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入12. 95 億元。
休閑農(nóng)業(yè)具有娛樂、 旅游觀光、 教育和創(chuàng)新功能, 是城市居民放松身心、 休閑度假及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的主要去處。武漢市自 2001 年啟動農(nóng)業(yè)觀光旅游以來, 目前已有休閑農(nóng)舍、 休閑山莊、 農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)、 生態(tài)旅游點(diǎn)、 特色美食街5種類型的農(nóng)業(yè)觀光休閑景點(diǎn)和經(jīng)營戶 713 個，主要有四大開發(fā)模式(如圖所示)。
目前， 武漢城郊農(nóng)業(yè)旅游可參與的項(xiàng)目較多， 如東西湖石榴紅村、 巨龍湖農(nóng)莊， 大力發(fā)展采摘、 垂釣等休閑娛樂項(xiàng)目; 黃陂木蘭天池、清涼寨等也陸續(xù)推出參與性強(qiáng)的活動， 如采摘茶葉、劃船等。武漢市現(xiàn)有近十個草莓基地， 如華農(nóng)的百畝草莓園、 黃陂武湖的百畝草莓地、 東西湖走馬嶺草莓園等， 摘草莓也成為很多市民踏春的項(xiàng)目之一。黃陂區(qū) “農(nóng)耕年華” 生態(tài)園， 除開發(fā)傳統(tǒng)景點(diǎn)外， 還著意打造農(nóng)耕文化品牌， 并建了攝影棚等一些參與性文化設(shè)施;東西湖慈惠街建設(shè) “四季吉祥” 生態(tài)文明村莊、 文化長廊、 文藝創(chuàng)作基地、 野外國防實(shí)戰(zhàn)基地、 漢江沙灘排球等項(xiàng)目
盡管如此，大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者尚未深入挖掘鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游資源和民俗文化內(nèi)涵， 旅游活動大都只是停留在觀光采摘垂釣劃船等項(xiàng)目上，旅游產(chǎn)品單一，缺乏精品和品牌，文化內(nèi)涵挖掘不足，重游率低，游客逗留時間也較短。下面我們就先了解一下四大開發(fā)模式在武漢休閑農(nóng)業(yè)上的發(fā)展現(xiàn)狀。
企業(yè)+村莊 黃陂打造武漢最美山寨
武漢市最美的山寨——木蘭清涼寨旅游風(fēng)景區(qū)，座落于武漢市黃陂區(qū)蔡店鄉(xiāng)劉家山村境內(nèi)，距武漢市城區(qū)85公里，東與大悟縣毗鄰，北同孝昌縣接壤。景區(qū)總面積約10平方公里，海撥最高處800余米，酷暑夏日（七月）平均氣溫20.1-20.7度，是武漢市海拔最高、方位最北、面積最大、游線最多、水體最優(yōu)、植被最好、村寨最古、土產(chǎn)最豐的原始生態(tài)休閑首選處，也是武漢及其周邊城區(qū)市民熱捧的“云中水榭納涼勝地、峽谷峰巒避暑山莊”
景區(qū)開發(fā)建設(shè)始于二零零四年六月，計(jì)劃分三期完成。一期開發(fā)項(xiàng)目于二零零六年四月二十六日正式開園迎賓，初步建成了清涼峽谷風(fēng)情區(qū)、劉家山村民俗區(qū)、西峰古寨懷古區(qū)三條主導(dǎo)旅游線路，以及多功能的綜合服務(wù)區(qū)，開發(fā)旅游景點(diǎn)五十五個，日接待游客能力達(dá)二萬人次，住宿、餐飲可一次性接待五百余人，是武漢市唯一可供三日游的旅游風(fēng)景區(qū)。 在此基礎(chǔ)上，新開發(fā)了享有“山水輝映，旅游勝境，山依水活，水依山清”美譽(yù)的通天湖原始生態(tài)休閑游線。
景區(qū)(點(diǎn))+村莊 木蘭天池營造“武漢廬山”
木蘭池是國家4A級景區(qū)，也是國家森林公園。景區(qū)面積13平方公里，主要由“浪漫山水”、“高峽人家”和“森林公園”三大主題景園鏈接成一個南北走 向，長達(dá)十余公里的森林山水大峽谷。木蘭天池風(fēng)景區(qū)位于黃陂區(qū)北部的石門山，距武漢市中心僅55公里，距天河機(jī)場僅45公里。整個景區(qū)占地面積4800 畝，分為風(fēng)景游覽區(qū)和休閑度假區(qū)。其主峰海拔520.6公尺，屬大別山南麓一脈，這里溝壑縱橫，林木茂盛，一年四季流水不斷，呈現(xiàn)的是一種山水交融的濕地 生態(tài)。景區(qū)年平均氣溫介于15-22℃之間，七月份平均氣溫25.8℃，年降水量平均2000毫米左右
浪漫山水景園，景區(qū)內(nèi)以觀賞飛瀑、溪潭、怪石等景觀為主，可謂十步一景、百步一絕。特別是高山環(huán)抱的天池水如明鏡，清澈見底。游船踏浪，駛過青山白云倒映的池水，仿佛來到人間仙境。
高峽人家景園，主要由朱家山寨、草原人家、動感河灣以及木蘭外婆家組成。在這里，游人既可以欣賞到原汁原味的高峽人家風(fēng)情，又可品味到濃濃的木蘭文化。
森林公園景園，總面積2500000畝，森林覆蓋率達(dá)100%，各種珍貴的動植物達(dá)1000000多種。這里也是三峽瀕危植物保護(hù)培育基地，有十幾種國家一、二級保護(hù)植物在此落戶。豐富的森林資源和良好的生態(tài)環(huán)境，是游客進(jìn)行森林沐浴的最佳去處。
農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織+村莊 東西湖闖出特色休閑農(nóng)業(yè)模式
石榴紅休閑農(nóng)場位于慈惠農(nóng)場, 東鄰京珠高速公路漢江大橋段, 西與新溝農(nóng)場楊柳青接壤, 南臨漢江, 與蔡甸區(qū)隔河相望。下轄老鴉咀、 渡口等自然村 , 人口 1749 人, 蔬菜基地面積 151.03h㎡（平方百米）。過去曾是偏遠(yuǎn)、貧困的自然村落, 2005 年打造生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游, 年均觀光游客達(dá)18000 人次。農(nóng)場開辟有13h㎡的蔬菜采摘區(qū)和 3h㎡的菜地認(rèn)領(lǐng)區(qū), 集農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)、 蔬果采摘、 休閑垂釣、 農(nóng)事勞作、 農(nóng)家食宿為一體, 供游客休閑度假。5 月至 7 月是鄉(xiāng)村休閑游旺季, 農(nóng)場的旅游收入達(dá)到 30 多萬元 / 月, 接待游客最多的村民月收入 8000 元, 村民平均每戶月增收1000 多元。
2005年4月以來，慈惠街道辦事處先后投資600多萬元對石榴紅村73戶民房外觀及周邊環(huán)境進(jìn)行了改造。道路、排水、綠化、閉路電視、電信設(shè)備、 太陽能路燈等現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全；可同時接納1000余游客的大型會所，2000多平方米的休閑健身廣場，4000平方米的休閑綠化廣場，籃球場、羽毛球 場等娛樂場所正在緊張建設(shè)，即將投入使用。
在這里游人可以戴上草帽、挎上小籃、卷起褲腳，到田間采摘一把新鮮的綠色蔬菜；可以認(rèn)養(yǎng)一份屬于自己的菜地，盡享勞 動和收獲的喜悅，感受“采菊東籬下”的自然樂趣；可以攜手一家老幼，品嘗地道的農(nóng)家風(fēng)味小菜，住宿實(shí)惠而現(xiàn)代的農(nóng)家標(biāo)準(zhǔn)房；還可以垂釣漢江、堤邊放牧，盡情體會垂柳拂風(fēng)，雞犬相聞的鄉(xiāng)間風(fēng)情。
據(jù)調(diào)查, 一般的菜地年均凈收益在22990.26 元 / h㎡，石榴紅休閑農(nóng)場轉(zhuǎn)型后蔬菜地年凈收益在 60000元 / h㎡, 單位用地效益凈增 1.6 倍。從傳統(tǒng)的種植業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型為以休閑度假、 農(nóng)事體驗(yàn)、 農(nóng)業(yè)觀光為主的農(nóng)業(yè)園區(qū), 石榴紅農(nóng)場休閑農(nóng)地不僅通過市場價格顯現(xiàn)單位土地效益倍增, 而且?guī)Ыo消費(fèi)者目前無法在市場配置的景觀效益及福利。
園區(qū)+農(nóng)產(chǎn)品基地 生態(tài)農(nóng)業(yè)園打響武漢休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)品牌
武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園于1998 年經(jīng)市委、市政府批準(zhǔn)建立，園區(qū)面積152.4平方公里，涉及黃陂、新洲兩區(qū)六鎮(zhèn)一場。生態(tài)農(nóng)業(yè)園建立以來，以都市農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向，以項(xiàng)目為支撐，積極引 進(jìn)了集蔬菜無公害生產(chǎn)、種苗繁育、生態(tài)旅游、科普教育于一體的武漢現(xiàn)代蔬菜園、田田科普農(nóng)業(yè)園、開隆高新、維生種苗等科技含量高、設(shè)施裝備水平強(qiáng)的工程農(nóng) 業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的規(guī)模，日接待游客2000多人，被授予全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、省級農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、武漢市青少年德育教育體驗(yàn)基地和科普教育基地。
武湖農(nóng)場依托武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園，將旅游農(nóng)業(yè)放在更加突出的位置，與武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園一起按照“吃、住、行、娛、游、購”的要求，整合旅游資源，配套和完善旅游功 能，擴(kuò)大影響，打造品牌，積極發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖垂釣、農(nóng)家樂、觀光果園、餐飲美食、購物超市等參入性、體驗(yàn)性的旅游內(nèi)容。武漢生態(tài)農(nóng)業(yè)園的科技生態(tài)農(nóng)業(yè)游已成為市民“一日游”的亮。
發(fā)掘民俗文化 武漢休閑農(nóng)業(yè)刻不容緩
所謂民俗文化，就是一個國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣，這是根植于一個村子靈魂深處最核心的東西，也是最能體現(xiàn)一個地區(qū)精神特質(zhì)，與其他地方不同的地方。在這方面，安徽的宏村發(fā)展模式很有借鑒意義。
宏村是在97年由中坤集團(tuán)拿出的一期400余萬元資金進(jìn)行開發(fā)的，其開發(fā)前期投放在保護(hù)規(guī)劃上，而后在宏村外圍進(jìn)行地產(chǎn)項(xiàng)目延伸。開發(fā)思路體現(xiàn)在三方面：
一是用一個文化的理念去激活周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵與價值。中坤以宏村這個點(diǎn)為基礎(chǔ)，還拿到了南屏和關(guān)麓兩個村的旅游經(jīng)營權(quán)，并對它們進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，整個黟縣都保留了清一色的徽派建筑，不論新開發(fā)的樓盤還是政府大樓、法院、公安局、國家電網(wǎng)，或者是馬路邊一閃而過的民居，無一例外都有著高高的馬頭墻和白墻黑瓦的清淡雅致風(fēng)格。1998年，黟縣政府將西遞、宏村兩村申報(bào)聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這一文化概念的提升也激活了周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵和價值。
二是把原生態(tài)的農(nóng)家樂留給村民，在細(xì)分市場的方向上為自己尋找新的盈利增長點(diǎn)。中坤集團(tuán)沒有收購宏村所有農(nóng)家樂的統(tǒng)一管理經(jīng)營，而是在景區(qū)外圍開發(fā)地產(chǎn)項(xiàng)目，在宏村附近的奇墅湖旁征了1000多畝灘地，租下3000多畝山林[FS:PAGE]，投資10億元，建設(shè)了一個五星級酒店和一批度假別墅等多個度假地產(chǎn)項(xiàng)目。另外投資1億元，重建了唐代古剎梓路寺，并在寺院不遠(yuǎn)處修建了一處墓葬陵園。
三是利用自己的旅游資源和持有型物業(yè)，在產(chǎn)業(yè)的鏈條化發(fā)展上還在擴(kuò)展細(xì)分市場，文化、娛樂、餐飲等等都將成為可以深化的方向。中坤以旅游景區(qū)為中心，進(jìn)行地產(chǎn)開發(fā)，把土地與稀有資源結(jié)合，看重土地未來的價值。2010年6月26日，中坤耗資8000余萬元復(fù)建的安徽梓路寺在黟縣宏村鎮(zhèn)舉行開光典禮儀式。中坤集團(tuán)未來的計(jì)劃還將在北京、安徽等旗下產(chǎn)業(yè)群周邊繼續(xù)捐修、運(yùn)營寺廟，這些寺廟將配合中坤，為高端客戶打造一個中國頂級禪修學(xué)院。中坤甚至在籌劃一個在北大進(jìn)行考古基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、然后去新疆實(shí)地考察的考古研修班模式，私家紅酒釀造、戶外徒步俱樂部等等都將成為定向的高端產(chǎn)品。"
說到底，就是以文化帶動農(nóng)業(yè)旅游，宏村的文化就是徽派文化?！案吒叩鸟R頭墻和白墻黑瓦的清淡雅致風(fēng)格”就是一個縮影。
然而，武漢的休閑農(nóng)業(yè)目前恰恰最缺乏的就是這一點(diǎn)，木蘭天池等旅游項(xiàng)目正逐漸流于大眾化，缺少進(jìn)取的空間，而新進(jìn)的項(xiàng)目卻在走這些老路。跟風(fēng)上項(xiàng)目。因此，武漢的休閑農(nóng)業(yè)，如今，關(guān)鍵在于先在一個村落樹立起自己的文化內(nèi)涵，否則再多的項(xiàng)目最后也會流于同質(zhì)化。
聯(lián)系客服
