磐安地處浙江省中部,是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣。筆者認(rèn)為,作為一個(gè)欠發(fā)達(dá)的山區(qū)縣,磐安應(yīng)走發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之路。
政策扶持突破資金瓶頸。磐安縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府應(yīng)該把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民生活水平、改變農(nóng)村面貌的大事來(lái)抓,統(tǒng)籌規(guī)劃指導(dǎo),給予政策及資金扶持,為本地鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。為突破資金瓶頸問(wèn)題,磐安要建立多元化投資模式,政府應(yīng)廣開(kāi)資金投入門路,把鄉(xiāng)村旅游的資金投入計(jì)劃納入到旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的計(jì)劃中。同時(shí),還應(yīng)加大市場(chǎng)化運(yùn)作力度,積極培育市場(chǎng),改善投資環(huán)境,吸納更多的社會(huì)資本投入鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā),擴(kuò)大社會(huì)資本在總資本中的比重。
充分挖掘鄉(xiāng)村旅游資源?!吧街厮畯?fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”,是陸游《游山西村》中的名句,但是卻很少有人知道這詩(shī)句實(shí)際描述的就是浙江磐安縣。磐安受工業(yè)化影響較小,很多地方仍保持原始自然風(fēng)貌。古樸的村莊作坊,原始的勞作形態(tài),淳厚的民風(fēng)民俗,土生的農(nóng)副產(chǎn)品;這種在特定地域所形成的“古、始、淳、土”,具有城市無(wú)可比擬的貼近自然的優(yōu)勢(shì),為游客回歸自然提供了優(yōu)越條件。同時(shí),由于農(nóng)業(yè)是一個(gè)受人類調(diào)控的半自然、半人工生態(tài)系統(tǒng),它既具有自然景觀的特點(diǎn),又具有人類參與而形成的人文景觀的內(nèi)涵。磐安擁有絢麗多彩的民間文化,涉及民俗節(jié)慶、工藝美術(shù)、民間建筑、民間文藝、婚俗禁忌、趣事傳說(shuō)等多方面。很多文化資源對(duì)城市游客具有極大的吸引力。
堅(jiān)決貫徹“以農(nóng)為本”的思想。鄉(xiāng)村旅游是在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和資源基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)而成的,在旅游淡季時(shí)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,旺季時(shí)則以旅游接待服務(wù)為主。因此,對(duì)鄉(xiāng)村資源開(kāi)發(fā)利用要以不破壞原有的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀及原始人文景觀為前提,貫徹“以農(nóng)為本”的思想,科學(xué)管理,適度開(kāi)發(fā)?!耙赞r(nóng)為本”最重要的一條就是要十分重視土地資源保護(hù),鼓勵(lì)通過(guò)科學(xué)合理開(kāi)發(fā)荒山、荒坡等來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,千萬(wàn)不能把發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)建立在犧牲耕地的基礎(chǔ)上?!耙赞r(nóng)為本”還應(yīng)特別重視現(xiàn)有設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,使之成為鄉(xiāng)村旅游的重要功能區(qū)。
努力提升旅游產(chǎn)品檔次。一要提高鄉(xiāng)村旅游的可參與性。游客積極參與諸如中藥材加工、茶葉采摘等“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目,是提高旅游活動(dòng)質(zhì)量和效果的關(guān)鍵。由游客親自參與旅游項(xiàng)目,突出了活生生的旅游生活,增強(qiáng)了記憶,延長(zhǎng)了游客的逗留時(shí)間,能為鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供商機(jī)。二要提高鄉(xiāng)村旅游的科技含量。在保持“農(nóng)味”特色的基礎(chǔ)上,加大科技在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目上的應(yīng)用。三要豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的內(nèi)容。由于人類求新求異的心理,單一的觀光功能景區(qū)和游線難以吸引游客回頭。因此,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上應(yīng)突出自己的特色,盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、漁、草、花等資源要素,因時(shí)、因地組合產(chǎn)品,以豐富的產(chǎn)品組合吸引游客,延長(zhǎng)其停留時(shí)間,擴(kuò)大旅游消費(fèi)。
注重生態(tài)保護(hù)。生態(tài)旅游的產(chǎn)生是人類認(rèn)識(shí)自然、重新審視自我行為的必然結(jié)果,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、環(huán)境價(jià)值的綜合體現(xiàn),是以良好生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),保護(hù)環(huán)境、陶冶情操的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。磐安有“浙中大盆景、天然氧吧城”之譽(yù),全縣森林覆蓋率80.14%,大氣環(huán)境質(zhì)量始終保持Ⅰ級(jí)標(biāo)準(zhǔn),99%的河道水質(zhì)全年達(dá)到一類標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于這么好的生態(tài)環(huán)境,一定要愛(ài)護(hù)有加。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中,必須杜絕對(duì)生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞,無(wú)論是主體設(shè)計(jì),還是配套的服務(wù)設(shè)施建設(shè),都要避免對(duì)自然環(huán)境和人文景觀造成破壞。
堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向。市場(chǎng)導(dǎo)向觀念要求以消費(fèi)者為中心,以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)來(lái)組織生產(chǎn),消費(fèi)者需要什么,鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)者就生產(chǎn)什么。同時(shí),竭力研究行之有效的市場(chǎng)促銷方法,為旅游者提供方便通行的購(gòu)買方式。此外,還應(yīng)隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)變化,積極創(chuàng)新,出奇制勝,以有效地爭(zhēng)取客源,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
科學(xué)設(shè)計(jì)旅游線路。一條好的旅游線路就好比一首成功的交響樂(lè),在交通合理方便的前提下,同一線路旅游點(diǎn)的游覽順序,應(yīng)由一般的旅游點(diǎn)逐步過(guò)渡到吸引力大的旅游點(diǎn)。將高質(zhì)量的旅游景點(diǎn)放到后面,使旅游者興奮度一層一層上升,在核心景點(diǎn)達(dá)到興奮頂點(diǎn)。同時(shí)考慮到旅游者的心理狀況和體能,結(jié)合旅游景觀類型組合和排序,使旅游活動(dòng)安排做到勞逸結(jié)合,有張有弛。鄉(xiāng)村旅游線路設(shè)計(jì)也要考慮新奇與熟悉結(jié)合。新奇的事物令人興奮、愉快和滿足。但同時(shí)也要注意與熟悉因素的搭配,以增加游客安全感。旅游者的游覽活動(dòng)并不限于旅游景點(diǎn)上,在各景點(diǎn)之間,旅途中沿線的景觀也是旅游觀賞的對(duì)象。但除非是旅途沿線的景觀確實(shí)不錯(cuò),值得讓游人在途中慢慢品味,否則,都應(yīng)當(dāng)盡量縮短旅途上的時(shí)間。購(gòu)物活動(dòng)是一個(gè)完整的旅游過(guò)程所不可缺少的重要環(huán)節(jié)。在線路設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)注意將線路上旅游商品最豐盛、購(gòu)物環(huán)境最理想的場(chǎng)所,盡量安排在游線所串聯(lián)的景點(diǎn)的最后。因?yàn)樵诼糜位顒?dòng)即將結(jié)束、要返家之前,游人的購(gòu)物欲是最強(qiáng)烈的。
提高管理水平和人員素質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前磐安全縣已發(fā)展農(nóng)家樂(lè)特色村13個(gè)、特色點(diǎn)30個(gè)、經(jīng)營(yíng)戶195家,直接從業(yè)人員近1000人。政府應(yīng)按照“先培訓(xùn),后從業(yè)”的思路和要求,采取集中培訓(xùn)和“走出去”學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合等多種方式,不斷增強(qiáng)從業(yè)人員素質(zhì),提高管理水平,并注意精心培育當(dāng)?shù)刈罴汛翱谛蜗螅园駱拥牧α繋?dòng)整體的提高。另外,當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)院校要密切跟蹤市場(chǎng)需求的變化,及時(shí)調(diào)整學(xué)科和課程的設(shè)置,培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游所急需的人才。
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