蓮藕和它是天生一對，一周吃兩次，潤肺止咳，一年到頭不咳嗽。要說最養(yǎng)人的食物，我還得說是這個蓮藕，廉價又美味，女人常吃它，補(bǔ)氣血；再搭配百合還能潤肺止咳。 打小就喜歡吃蓮藕，媽媽每次煲湯，我必須來兩大碗，當(dāng)飯吃的那種。常吃蓮藕能清肺熱，特別是秋季天氣干燥，嗓子發(fā)干發(fā)癢，吃藕養(yǎng)生，養(yǎng)顏，還能提高身體免疫力，不需要名貴的食材，也能讓家人身體棒棒的。
蓮藕和它是天生一對，說的就是這個百合，長相似蒜頭，肉質(zhì)白嫩且肥厚，每周必做一次這湯，一鍋就十多塊錢左右，就能搞定。超市的蓮藕4塊錢一斤，我家吃蓮藕不用買，一到蓮藕的季節(jié)，鄉(xiāng)下大伯都會把蓮藕運(yùn)到縣城賣，只要想吃，每天都有鮮蓮藕呢。我會把蓮藕搭配一兩個雪梨，幾個百合，一起熬湯，能潤肺，有助于提高身體抗病能力，家人常喝，秋冬季少咳嗽。白色食物都?xì)w于肺，都具有補(bǔ)肺的作用，比如首選的百合，還有長在水里的紅白蓮子，蓮藕，等都是入肺的好食材。入秋后可適當(dāng)?shù)某砸恍?，對身體有好處。
鮮百合，味道有點苦，能止咳功效好，清心安神等，所以能成為入肺首選的食物。百合的營養(yǎng)成分，非常的豐富，它富含蛋白質(zhì)，維生素，胡蘿卜素，和果膠以及多種生物堿。蓮藕，一身都是寶，秋季天氣干燥，人容易上火，煩躁不安，這時多喝蓮藕煲的湯，能潤肺，健脾胃。雪梨，更是在眾多水果中的佼佼者，能滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津，秋冬季節(jié)常這么喝，一年到頭步咳嗽。
【梨藕鮮百合湯】
食材：鮮百合，雪梨，蓮藕，冰糖
做法：
第一步：新鮮百合一定要洗凈，最好是一片片剝開，然后再用清水洗兩次，如果實在買不到鮮百合，可以用干百合，不過在烹煮之前，要用水浸泡過。這樣不影響口感。
第二步：蓮藕去皮，然后再清洗干凈，雪梨去果心，去果皮，然后切成塊狀。
第三步：蓮藕，百合等食材一起放入鍋中，再倒入適量的清水，蓋上鍋蓋，大火煮20分鐘。
第四步：最后倒入去皮的雪梨，加入冰糖，繼續(xù)煮10分鐘左右，待這些食材都已經(jīng)熟了，再放加入少許枸杞，煮開即可，這會別著急吃，先燜一會，味道更好哦。
雪梨肉質(zhì)軟嫩，最后一步再放，當(dāng)這湯熬好后可以加蜂蜜，但冰糖的量可隨意添加，味道都是不錯的，如果家人在秋季常有咳嗽這些癥狀，大家不妨可以試一下。
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