功效:美容養(yǎng)顏 滋陰潤燥 原料:枇杷2顆;雪梨一個(gè);銀耳2朵;百合干30克;
調(diào)料:冰糖;蜂蜜;
步驟與做法:
1、將銀耳,百合干放入清水中浸泡至少一小時(shí)。泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入鍋中,加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí),至銀耳粘稠軟爛。枇杷如何剝開皮最方便呢?只需要用一個(gè)大勺子從上至下,輕輕刮表面就好了。
2、切開小口,將皮剝離,切成兩半后,取出枇杷核備用。同時(shí)將雪梨洗凈,連皮切小塊,放入煮好的銀耳湯中,開中火,煮至沸騰。最后放入冰糖,保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
3、看個(gè)人喜愛,也可以在甜湯快涼時(shí),淋入一勺潤肺止咳的枇杷蜂蜜,攪拌均勻即可。
4、這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身,我每天早晚一小碗,堅(jiān)持不到一周,口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得,又能美容養(yǎng)顏,滋潤身心,這個(gè)夏季,愛美的你怎可錯(cuò)過呢?
5、論及營養(yǎng)價(jià)值,枇杷全身皆是寶,果實(shí)中含有有機(jī)酸,能增進(jìn)食欲,幫助消化吸收,止渴解暑??嘈尤受漳軌驖櫡沃箍?、祛痰、治療各種咳嗽。枇杷還能制成水果罐頭,做果酒,枇杷膏,風(fēng)味極其誘人。
6、銀耳富含膠質(zhì),同時(shí)有清肺,潤肺功效,其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便。 每周吃3次百合可以滋補(bǔ)因勞累而過度受損的肺功能,有效提高皮膚真皮細(xì)胞的攜氧能力,使肌膚變得光滑、紅潤、富有彈性。除此之外,百合還具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘功效,能有效提高肺部免疫力。百合銀耳甜湯,以形補(bǔ)形,兩者搭配的美白嫩膚功效也不容小覷。