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前天，我發(fā)了一篇稿子《流轉(zhuǎn)土地做農(nóng)業(yè)，“負(fù)資產(chǎn)性”決定土地到手就虧錢》（點(diǎn)擊可查看）
有朋友就感嘆說“能掙錢，農(nóng)民是不會(huì)把土地轉(zhuǎn)出出去的，所以問題來了，傳統(tǒng)作物不掙錢，新興品種風(fēng)險(xiǎn)高，休閑農(nóng)業(yè)（三產(chǎn)）投資大。新農(nóng)人該怎么做呢？”
休閑農(nóng)業(yè)的投資真的大嗎？我們今天就來探討一下休閑農(nóng)業(yè)的投資門檻究竟大不大。
道理不多講，先上案例。
河北石家莊南三環(huán)，有一個(gè)親子主題的休閑農(nóng)莊，名字叫蘋果樹下·兒童見學(xué)農(nóng)樂園。180畝地，85萬投入，只用4個(gè)月時(shí)間籌備，開園當(dāng)月客流破3000，當(dāng)月就實(shí)現(xiàn)了盈利。
有的說，180畝地，流轉(zhuǎn)過來種上蘋果都不止80萬，更不要說園區(qū)道路、圍墻、多功能廳、餐廳、走廊…。
沒錯(cuò)，確實(shí)只花了85萬，因?yàn)樘O果樹下的道路、圍墻、多功能廳等等都沒有花錢，那些是上個(gè)老板花錢搞出來的。包莊主只是把這個(gè)不掙錢的園區(qū)接過來，重點(diǎn)引入親子教育和兒童見學(xué)的體系，通過軟實(shí)力讓園區(qū)的經(jīng)營狀況大變。上個(gè)月，聽蘋果樹下的聯(lián)合創(chuàng)始人田總說，農(nóng)莊明年的目標(biāo)是10萬人。而蘋果樹下的門票小孩68，大人48。
有的說，那不對(duì)，你這個(gè)說的是在原有基礎(chǔ)上做起來的，如果我要新建一個(gè)園區(qū)，肯定要花很多錢了吧。
還真不是那回事兒。再給大家一個(gè)案例：湛江的稻草人開心農(nóng)莊，30畝，花了100多萬，是新建項(xiàng)目，聽莊主小鴨子說，今天年初開業(yè)，不到6個(gè)月時(shí)間，已經(jīng)接待了2萬多客人，創(chuàng)下了10天營業(yè)額20多萬的佳績。
說這么多，想告訴大家一個(gè)觀點(diǎn)：沒有門檻的行業(yè)不要做，因?yàn)橐豢吹綊赍X，大家一哄而上，不長久。
休閑農(nóng)業(yè)有門檻，這個(gè)門檻可以是資金，也可以是“軟實(shí)力”。有錢可以上很多設(shè)施，打造很好的環(huán)境，以此來給客人一段愉快的時(shí)間。同樣，有“軟實(shí)力”，能用很少的設(shè)施，設(shè)計(jì)很多有意義的活動(dòng)，同樣給客人一段美好的時(shí)間，這就是“輕資產(chǎn)、重運(yùn)營”。
過去的幾年，一些老板轉(zhuǎn)行做休閑農(nóng)業(yè)，投入大量資金搞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，最后都是自娛自樂，沒什么人氣。最主要原因是沒有用自己的資源建立自己的門檻。
坦白講，即便是“輕資產(chǎn)、重運(yùn)營”，休閑農(nóng)業(yè)也不是個(gè)省錢的業(yè)態(tài)。在過去見的這些案例中，無論何種形態(tài)的農(nóng)莊，沒個(gè)大幾十萬，也不好啟動(dòng)的。
最后給大家兩個(gè)小禮物，就是今天講到的兩個(gè)案例，“蘋果樹下”和“稻草人開心農(nóng)場”，我用無人機(jī)給他們園區(qū)做了航拍，還給創(chuàng)始人做了采訪，想看的朋友可以關(guān)注公眾號(hào)“莊主幫”，直接回復(fù)“視頻”就可以看到了。
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