森林旅游本質(zhì)上就是為旅游者提供一種遠離城市喧囂感受自然生態(tài)的經(jīng)歷、體驗。
森林體驗旅游使旅游者到環(huán)境質(zhì)量優(yōu)美的大自然中去參加體驗活動,既能達到人們愉悅身心、知識增益、豐富閱歷、開拓眼界、煥發(fā)精神的休閑目的,又能增強熱愛自然、保護環(huán)境等意識,是人們休閑度假的一種良好方式。
國內(nèi)外著名森林公園的旅游產(chǎn)品體系
國內(nèi)外5個著名的國家森林公園的旅游產(chǎn)品體系,其旅游產(chǎn)品的設(shè)計具有以下共同特點。
1 旅游產(chǎn)品的開發(fā)的可持續(xù)性
旅游產(chǎn)品開發(fā)在保護利用原則下進行,保證森林旅游的可持續(xù)發(fā)展。黃石國家公園的開發(fā)“保護第一”是最重要的原則,公園采取許多措施進行環(huán)境保護。首先國家公園內(nèi)不開展一些對環(huán)境及生物多樣性影響較大的旅游活動,如狩獵等。其次對國家公園內(nèi)的各種旅游活動進行控制,把旅游活動限制在一定范圍和時間之內(nèi),如對自行車、野營、徒步等活動都有明確線路安排,游客只能在限定區(qū)域內(nèi)游覽;對垂釣等活動采取許可證制度,具體規(guī)定了活動的時間、地點,限制了游客人數(shù)。最后,對國家公園內(nèi)的設(shè)施進行控制,如國家公園內(nèi)禁止修建索道,盡量避免修建道路對環(huán)境造成破壞。
2 旅游產(chǎn)品設(shè)計以市場為導(dǎo)向,注重體驗性
國外國家公園成立之初的一項重要目標就是為大眾提供旅游與游憩的機會,隨著人們消費層次的提高、消費需求的多樣化和個性化,傳統(tǒng)的觀光型旅游產(chǎn)品逐漸讓位于新、奇、特的參與性體驗產(chǎn)品。因此,國家公園旅游項目的開發(fā)不再僅僅是滿足大眾淺層次的觀光需求,而是更多地開展一系列體驗性較強的項目。如徒步、自行車和野營等活動項目。
3 旅游產(chǎn)品體驗主題化
主題是體驗的基礎(chǔ)和靈魂,以上國家公園運用鮮明的主題能充分調(diào)動游客的感官,觸動游客的心靈,使之留下深刻感受和強烈印象。如卡普蘭諾河索橋公園內(nèi)的印第安文化游,黃石國家公園針對5-12歲孩子的“初級護林員”和針對4-8年級學(xué)生的“探險:黃石”以教育為主題的體驗游。
4 旅游產(chǎn)品體驗深刻化
新西蘭峽灣國家公園(Fiordland National Park)是新西蘭最大的國家公園,位于南島的西南角,瀕臨塔斯曼海,占地面積125萬公頃。公園內(nèi)多峽灣,更新世時期的冰川運動給此地留下了明顯的印記,被譽為“高山園林和海濱峽地之勝”。峽灣國家公園開發(fā)了海上觀光線,徒步棧道,攀巖磴道,直升機、固定翼和水上飛機多種空中觀光方式,不僅為喜歡觀光旅游的游客提供了海、陸、空多角度全方位欣賞國家公園風(fēng)光的途徑,也滿足了喜歡戶外運動和追求新奇冒險的游客相應(yīng)的需求,使游客在旅游活動的參與互動程度高,體驗深刻。
國家森林公園旅游產(chǎn)品體系設(shè)計方法
1 根據(jù)體驗需求進行旅游產(chǎn)品設(shè)計
(1)從感官上出發(fā)
游人在森林中的體驗主要是感官上的體驗和行為上的體驗。感官是人的大腦對物體個別屬性的直接反映,它是獲得體驗最直接、最主要的來源,是體驗的第一個環(huán)節(jié)。因此,設(shè)計者應(yīng)設(shè)計出能給游客帶來視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺全方位沖擊的旅游產(chǎn)品,加深他們在主題環(huán)境中的體驗印象。
(2)從行為上出發(fā)
行、游、住、食、購、娛構(gòu)成了旅游活動的整個過程,因此,體驗式產(chǎn)品設(shè)計者的設(shè)計理念應(yīng)該體現(xiàn)在每一個環(huán)節(jié),將設(shè)計融入和安排旅游路線,根據(jù)游客的綜合消費時間安排食宿等接待服務(wù),同時開發(fā)有特色的旅游紀念品,使得體驗社會化,從而吸引更多的潛在游客。
2 根據(jù)體驗者消費能力進行旅游產(chǎn)品設(shè)計
體驗設(shè)計時不但要明白消費者的具體需求 ,而且要知道為體驗付費的是誰,也就是產(chǎn)品受眾目標在哪里?消費者是誰?這就要求在設(shè)計前做全面的市場調(diào)查和深度市場細分,然后依據(jù)目標市場設(shè)計體驗旅游產(chǎn)品的市場體系。
按照消費者對體驗旅游要求的不同以及對消費價格的承受力不同,把體驗旅游市場體系劃分為低端目標市場、中端目標市場和高端目標市場。對于低端目標市場的旅游產(chǎn)品設(shè)計,要從視覺、聽覺上的享受和輕松的參與環(huán)節(jié)設(shè)計;對于中端目標市場,不但要有視覺、聽覺、嗅覺等方面的感官刺激,而且要有輕度的心靈震撼;而對于高端旅游人群,在于對生活品質(zhì)、精神愉悅的追求,對體驗旅游產(chǎn)品的價格不敏感,因此旅游市場的體驗設(shè)計要利用差異化的文化、環(huán)境中存在的各類因素,在市場體驗需求的導(dǎo)向下進行組合,設(shè)計成各種體驗活動(下圖)。
整體體驗式旅游產(chǎn)品設(shè)計模式圖
森林公園體驗旅游產(chǎn)品的開發(fā)對策
1 整體進行開發(fā),打造旅游社區(qū)
森林公園建設(shè)內(nèi)容基礎(chǔ)設(shè)施關(guān)聯(lián)度高,項目經(jīng)營地域因素強,因此,在開發(fā)森林公園資源的同時,應(yīng)結(jié)合周圍新農(nóng)村的改造以及附近山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)進行整體考慮,使森林公園在滿足周邊休閑旅游度假的巨大需求的同時,進一步推進當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游業(yè)的升級;并作為龍頭項目延長服務(wù)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)濟鏈,提高區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)帶的消費拉動能力和產(chǎn)業(yè)帶動能力。
2 進行顧客需求層次分析,細分并確定目標市場
產(chǎn)品開發(fā)的首要工作是進行詳細周密的市場調(diào)研,在調(diào)研的基礎(chǔ)上分析市場需求以及消費者特征,再結(jié)合自身資源最終確定目標市場。
3 整合區(qū)域資源,明確產(chǎn)品主題
森林公園應(yīng)結(jié)合自身的自然、社會以及歷史文化旅游資源,并將這些資源加以整合,確立如下幾大體驗主題:
(1)森林觀光旅游
森林觀光游以原始植物群落、罕見的天然白樺林、山顛白草甸為主打產(chǎn)品,突出典型的華北次生植物群落景觀,使游客沉浸其中,獲得真實體驗。
(2)度假療養(yǎng)主題
度假療養(yǎng)主題以旅游度假村、森林商務(wù)會所和山間療養(yǎng)院為主打產(chǎn)品。為不同年齡階段和消費層次提供醫(yī)療、保健、療養(yǎng)、康復(fù)與休閑度假相結(jié)合的復(fù)合型服務(wù)。
(3)文化娛樂主題
充分利用森林公園的山地地形條件和水資源,打造山地運動場和水上運動游樂場,打造動靜結(jié)合、盡顯自然風(fēng)光和生態(tài)野趣的文化游樂活動。
(4)農(nóng)家體驗游
規(guī)劃可借助公園開發(fā)改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園。
(5)民俗游
可根據(jù)當(dāng)?shù)孛褡逄厣瑢⒕哂忻褡逄厣慕ㄖ?、服飾、飲食、婚嫁、?jié)慶等民風(fēng)民俗保留下來,打造滿族民俗旅游村。
4 加強體驗意識,用精品吸引顧客
森林公園在開發(fā)體驗旅游產(chǎn)品時首先要注重品種齊全,能夠滿足各階層消費者需求,這就要加大力度,提升產(chǎn)品開發(fā)水平。其次要著重精品的打造,樹立品牌形象,打造精品項目。
5 加強文化體驗內(nèi)涵,傳承發(fā)揚本土文化
充分挖掘自身的人文資源,讓森林公園成為一個集自然與人文旅游于一體的旅游勝地。在這方面,政府要出資進行調(diào)查,并收集遺落民間的文物,列出區(qū)域范圍內(nèi)民俗資源譜;旅游開發(fā)商要選擇差異性大的資源進行開發(fā)、整合;運營商要根據(jù)開發(fā)的資源合理搭配旅游線路,推出“自然+民俗”的完美組合;當(dāng)?shù)鼐用駝t做好本土文化的傳承工作,保留有特色的民族的本土習(xí)俗,讓游客體驗到真正的民風(fēng)民俗。
公園內(nèi)旅游度假酒店的設(shè)計可采用分散式園林建筑風(fēng)格,既能較好地融入承德京北皇家度假休閑區(qū)統(tǒng)一的建筑與文化風(fēng)格,又能夠結(jié)合國際先進的設(shè)計理念和元素,打造融帝王之路、時代品質(zhì)和自然山川于一體的精品旅游工程;將民族聚居的村落改造為具有民族風(fēng)情的民俗旅游接待區(qū),打造地道鄉(xiāng)村民宿、文體娛樂和民俗節(jié)慶等一系列體驗活動,使其成為民俗文化體驗的一個重要組成部分。
森林公園體驗式旅游產(chǎn)品體系設(shè)計
1 體驗式旅游產(chǎn)品的設(shè)計
根據(jù)森林公園的資源條件,采用體驗式旅游產(chǎn)品設(shè)計方法,遵循“資源—產(chǎn)品—市場”三位一體的旅游產(chǎn)品開發(fā)理念,以旅游市場對特定活動體驗的需求為開發(fā)導(dǎo)向,設(shè)計了森林公園可開發(fā)的體驗旅游產(chǎn)品。
2 體驗路線的設(shè)計
本方案包括以低端市場為主的森林觀光體驗線路和以高端市場為主的度假休閑體驗線路兩條主要游覽線路。森林觀光體驗線路即從靳家溝門——大龍?zhí)丁p面巖——蛤蟆石——管理生活區(qū)——千傾白樺林——松林浴場——白草甸——野外探險——轉(zhuǎn)山湖旅游服務(wù)基地,體驗以步行和乘坐電瓶觀光車為主要交通方式,沿路觀景處建立觀景平臺,并輔以解說牌。度假休閑體驗線路即從休閑療養(yǎng)基地——云海休閑會所——森林商務(wù)會所——總部莊園——高爾夫會所。度假休閑體驗線路為車行路,與森林觀光體驗線路分離,兩者互不干擾。
3 體驗場景和氛圍的設(shè)計
設(shè)計場景,就是根據(jù)主題利用現(xiàn)有森林資源搭建體驗的“舞臺”,為旅游者提供一個體驗的真實環(huán)境。每一個場景中都要根據(jù)體驗要求進行精心的氛圍包裝,這些活動場景要緊緊圍繞體驗主題,要精心組合而不是簡單羅列,由體驗線索把它們內(nèi)在地串聯(lián)起來。氛圍是引發(fā)旅游者主觀感覺的因素,可以通過對視覺(顏色、造型)、聽覺(音量、音調(diào))、嗅覺(氣味、清新度)和觸覺(濕度、柔軟度)等方面的調(diào)整,影響旅游者的感官反應(yīng),在愉悅的背景下產(chǎn)生更多的體驗。如休閑療養(yǎng)接待區(qū)利用淺山地帶地形,借山理水,通過公共活動中心將自然景觀引入接待區(qū)組團,創(chuàng)造優(yōu)美的景觀環(huán)境。
“人們規(guī)劃的不是場所,不是空間,也不是物體,人們規(guī)劃的是體驗。”體驗作為規(guī)劃的出發(fā)點和歸宿,與體驗經(jīng)濟時代的需求不謀而合,基于體驗戰(zhàn)略對森林公園進行開發(fā)利用將豐富森林公園的景觀體驗線索,增加景觀價值,同時豐富游人體驗,增加旅游價值,對森林公園的合理開發(fā)與利用有理論上及實踐上的指導(dǎo)意義。
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