從觀光農(nóng)業(yè)到休閑農(nóng)業(yè)再到鄉(xiāng)村度假，可以看作是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的三個階段。鄉(xiāng)村度假被看做最高階段，涵蓋了觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的各種要素，包括鄉(xiāng)村田園旅游、村莊民俗休閑村落、村莊接待旅游等，這些要素共同構(gòu)成了一種度假業(yè)態(tài)多樣化的結(jié)構(gòu)。
一、鄉(xiāng)村度假概念解讀
鄉(xiāng)村度假是基于鄉(xiāng)村田園生活，基于“村”和“農(nóng)”的一種度假方式。
社會主義新農(nóng)村首先要解決的是農(nóng)業(yè)問題，或者說產(chǎn)業(yè)問題，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)發(fā)展是三農(nóng)問題解決的前提。鄉(xiāng)村度假同樣是基于產(chǎn)業(yè)問題的解決，結(jié)合農(nóng)村的社區(qū)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民居住條件改善、生活方式轉(zhuǎn)變，促進農(nóng)民市民化進程，從而實現(xiàn)中國社會主義新農(nóng)村發(fā)展的道路。
二、鄉(xiāng)村度假發(fā)展階段
從觀光農(nóng)業(yè)到休閑農(nóng)業(yè)再到鄉(xiāng)村度假，可以看作是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的三個階段。
觀光農(nóng)業(yè)體現(xiàn)的核心要素是農(nóng)業(yè)的觀光性，是把農(nóng)業(yè)的游憩要素以觀光方式充分體現(xiàn)而形成的一種業(yè)態(tài)方式；
休閑農(nóng)業(yè)更多呈現(xiàn)的是休閑要素，不同于觀光要素的門票經(jīng)濟，休閑要素體現(xiàn)為休閑消費經(jīng)濟，因此，休閑農(nóng)業(yè)實際上是由一系列消費構(gòu)成的一種業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)；
鄉(xiāng)村度假不再是短時消費，而是持續(xù)性消費，其涵蓋了觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的各種要素，包括鄉(xiāng)村田園旅游、村莊民俗休閑村落、村莊接待旅游等，這些要素共同構(gòu)成了一種度假業(yè)態(tài)多樣化的結(jié)構(gòu)。
三、鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品類型
從地產(chǎn)角度對度假物業(yè)進行分類，鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品類型分為莊園式、分時型、公寓式。
分時分權(quán)模式是度假產(chǎn)品銷售的核心模式之一，是由原來的產(chǎn)權(quán)地產(chǎn)銷售模式向度假方案產(chǎn)品銷售模式到度假生活方式一體化的過渡，其主要特點為分時分權(quán)一體化，即擁有分權(quán)時，同樣也擁有了分時度假的服務(wù)結(jié)構(gòu)。綜合化的產(chǎn)權(quán)物業(yè)與度假生活一體化銷售模式未來一定會成為中國度假旅游運營的主體方式之一。
四、鄉(xiāng)村度假發(fā)展架構(gòu)
鄉(xiāng)村度假的發(fā)展架構(gòu)可以分為三個層次：
第一個層次，半小時、30公里區(qū)域之內(nèi)的度假區(qū)復(fù)合功能結(jié)構(gòu)，屬于度假目的地生活方式的架構(gòu)；
第二個層次，是一個以村落為中心，相當于景區(qū)和度假接待村落結(jié)構(gòu)下的一個度假區(qū)域，我們稱之為度假聚落景區(qū)化，包括自然村落和自然村落聚集形成的風(fēng)情小鎮(zhèn)；
第三個層次，是農(nóng)戶業(yè)態(tài)，包括服務(wù)人力和服務(wù)結(jié)構(gòu)。每一個農(nóng)戶它自身的經(jīng)營方式和餐飲方式。
五、鄉(xiāng)村度假發(fā)展要素
旅游發(fā)展的重點和本源是吸引力。靠什么吸引人、拿什么資源作為基礎(chǔ)來經(jīng)營、什么是盈利點？五良生態(tài)農(nóng)業(yè)將鄉(xiāng)村度假的功能結(jié)構(gòu)分為：住宿、餐飲、休閑、觀光四個層面。
住宿，占度假要素的第一位，如今住宿已不再是以高星級度假酒店為核心，而轉(zhuǎn)化為多種特色、多種主題、多樣化度假物業(yè)的發(fā)展形式。
餐飲，包括綠色餐飲、有機餐飲、養(yǎng)生餐飲、特色餐飲等多種形式。
休閑，包括運動、養(yǎng)生、田園休閑、文化體驗等各種業(yè)態(tài)。
觀光，對人的吸引力始終是第一位的，沒有觀光型的配套仍然是有問題的。
六、鄉(xiāng)村度假旅游的業(yè)態(tài)
業(yè)態(tài)是休閑度假的支撐，主要包括旅游商品類、餐飲類、休閑娛樂類、賓館住宿類、演藝類和服務(wù)配套類六大類。(五良生態(tài)農(nóng)業(yè))
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