人們?cè)谏钪锌偸菚?huì)有或多或少的損傷,給生活帶來(lái)了不便,這里給大家推薦一些對(duì)傷口愈合比較好的食物:
黑木耳:黑木耳中富含鐵、鋅等礦物元素,能促進(jìn)術(shù)后失血過多,加快患者傷口愈合速度。西紅柿:吃西紅柿有助于防止術(shù)后尤其是心血管手術(shù)后的血栓,其中富含的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對(duì)傷口愈合有極大的幫助。蜂蜜:蜂蜜也可促進(jìn)傷口愈合,將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫的作用。豬蹄:豬蹄中含有豐富的鋅、膠原蛋白,可以保證人體傷口愈合的“原材料”供給,有利于加速傷口愈合。鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等,這些營(yíng)養(yǎng)元素都是人體代謝和細(xì)胞再生過程中的必要物質(zhì)。黑豆:黑豆中的蛋白質(zhì)含量比豬腿肉多一倍,它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,多食用可加速傷口恢復(fù)。
另外給大家提醒以下各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)傷口的作用:
鋅:缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。脂肪:脂類的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對(duì)傷口愈合有一定益處。葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量,是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。蛋白質(zhì):飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。維生素C可以促使傷口愈合,存在于各種蔬菜、水果中,大棗、辣椒是維生素C的寶庫(kù)。
不利于傷口愈合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因?yàn)樗鼈內(nèi)菀滓l(fā)感染、不利于傷口愈合,一般來(lái)說,傷口愈合過程中最需要的營(yíng)養(yǎng)元素包括:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物等。 (據(jù)聞康網(wǎng))
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