中國畫無論是山水、花鳥還是人物，都是用筆墨來創(chuàng)作來體現(xiàn)的，在談述時往往是對筆墨之技法講的比較多，而對用水則論述得較少。中國畫用水非常重要，古人云：“用墨之妙，全在用水?！比绻x開了水，筆墨技法無法表現(xiàn)，墨色分不出焦?jié)庵氐?，筆情墨趣也無法存在。創(chuàng)作一幅畫，用水多少，關系到畫的成敗。因此學畫必須重視用水。
用水的主要方法如下：
1.掌握筆的含水量
筆的含水量多少，要根據(jù)描繪物象的不同需要和筆法、墨法的要求而定。這需要經(jīng)過較長時間的練習，靠積累經(jīng)驗而逐步掌握。初學者，可用含水的筆，蘸(色)后，先用紙試試，看看效果如何。如含水量大，可在調(diào)色盤邊上刮去一些；如含水量少，筆肚平著在籃水盤中或筆洗池中吸些水。練習多了，熟能生巧，定會掌握。
2.濕紙法
先用噴霧器或排筆將紙打濕，然后用紙把水吸走，待似干未干時再畫。如畫山水，就能顯示出雨后青山蒼翠欲滴的景色。畫雨景，畫好景物后，斜掃幾筆淡墨，能表現(xiàn)雨的動向和模糊效果。畫云，用濃淡不同的墨水，渲染出云的飄流動向和滾滾云層。
3.點水法
為了表現(xiàn)畫面的真實感和筆觸美，在畫面墨塊上，乘濕滴上幾點清水。水向外發(fā)展，使墨洇開,顯出斑斑痕跡，造成特殊而美妙的效果。還可在畫面上，乘濕滴些墨（色）點，以增加畫面華滋而深厚的氣氛。
4.溢水法
類似潑墨潑彩法。畫時用更多的水讓水墨（色）洇、滲、流淌、水色四溢再加勾畫收拾，畫面就出現(xiàn)了美妙景色。還可靠洇的作用，借水分去擴展形象。如暈染山石、樹木讓其出界，使畫面達到華滋渾厚的效果。
5.白紋法
用凈皮宣紙畫，濃淡墨色均可，一筆下去便成墨塊，二筆下去，在和第一筆相接處形成一道白紋。畫時，要充分考慮筆含水分多少，第一筆與第二筆之間時間長短，筆畫與筆畫之間、墨塊與墨塊之間如何相接等等。齊白石畫蝦就采用這種方法。畫出的蝦，全身透明，蝦身各節(jié)都有白紋,充分表現(xiàn)了蝦的動態(tài)和質(zhì)感。
6.濕染法
濕染法與濕紙法不同。濕紙法是先濕后畫。濕染法是一幅畫完成之后，感到空間感不強，意韻不豐富，可用排筆蘸清水在整幅畫面上刷一遍。待潮濕后，再用筆蘸淡墨(色)水在面上濕染，以求其色調(diào)統(tǒng)一、勻凈。根據(jù)畫面需要，該加重的地方要重染，還要注意留氣眼、空飛白,以表現(xiàn)物象的空間感、質(zhì)感和立體感。
總之，筆墨是中國畫之靈魄，而水之妙用是筆墨中之核心。只有水之妙用，墨色才活，才能蒼潤而不枯澀死板，才能顯其神韻，出其意境，其畫方能神趣出奇而呈多姿多彩。
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