 還記得那段冬天里沒有暖氣的歲月嗎？還記得那些個在院子里幫父母打煤球的晴朗日子嗎？還記得那只飄著裊裊煤煙的小煤爐嗎，那上面，媽媽細火煲著小米粥，爸爸燒過咕咕開著的熱水壺，爺爺時而掀起水壺，將他的老煙斗伸進去對一下火。噥，還有奶奶的那只小白鐵鍋子，里面細滑白嫩的豆腐燉得正香。 這樣的場景，可否熟悉？ 當(dāng)然，這些美妙的吃食和溫馨的場景一定與煤球有關(guān)。沒錯兒，這正是上個世紀家家必備的蜂窩煤，北方地區(qū)也稱之為煤球。那個時候，不僅農(nóng)村，城市里小家小戶的都要靠煤球爐子過冬，入冬前，儲備好一個冬天所需的煤球，幾百個堆起來能放滿半間儲藏室。 上世紀九十年代，關(guān)于冬天的記憶，大部分都是關(guān)于煤球的。小學(xué)二年級，在晉級學(xué)習(xí)委員和中隊長之前，我一直是班里的衛(wèi)生委員。很多小學(xué)同學(xué)可以作證，我是個很稱職的衛(wèi)生委員，每天都要在教室里走上好幾圈，看看誰又亂扔垃圾了，誰又往墻上亂畫了。權(quán)力過度膨脹就會招致怨懟，所以不長時間，我就只安心負責(zé)給班里的爐子添煤球了，那是一個連著一只長長的煙囪的小爐子，肩負著全班80余名少年兒童的取暖重擔(dān)。每天上午和下午兩個大班空，我都要掂起那只灰鐵簸箕，一溜煙兒地跑到樓道后面的那間煤球儲藏室，舉起脖子上掛的那把銅鑰匙，開鎖、鋤煤球、關(guān)門、上鎖，動作完美流暢，那把銅鑰匙，也被我視作獨一無二的權(quán)力象征。 由于鋤煤球動作練習(xí)得過于熟練，回到家后，爸媽也放心地將這項工作交由我完成。常常是媽媽做著飯，喊爸爸："飯快好了，去燒壺水。"爸爸揭開煤球爐子，大喊一聲："煤球乏了，快快下去端煤球！"我就趕緊捏著樓下儲藏室的鑰匙，掂起簸箕沖下樓，用一把類似于鐵筷子一樣的長夾子夾煤球，不一會兒，七八只煤球就送到爸爸跟前。 那時候生活好一點了，煤球都是買的了。但是再往前，大家都覺得買煤球很貴，就流行家家戶戶自己打煤球。畢竟打煤球的歲月距離我的年齡尚遠，說起來，前兩天，為此還鬧過一個笑話。為寫這篇稿子，我求教年歲較長的朋友：“你見過打煤球的嗎？”“何止見過，我還打過呢！”我一臉興奮：“啊，真的吧，那你是機器的還是手工的？”朋友很自豪：“自然是純手工的！”我很是迷茫：“純手工？多純算純？總不會是拿手團的吧？”朋友答：“暈，怎么會是拿手團的，那煤球中間的眼眼兒怎么弄，難道是拿手指頭戳的??？！” 好歹弄明白了打煤球的原理，煤球機像一個大的打氣筒。先把煤和土壘在一堆兌水拌勻，土多了燒不著，土少了據(jù)說燒熟了渣多易碎。然后提著煤球機軋上去，反復(fù)幾下，煤球機里的煤瓷實后，提起來放到一旁，放穩(wěn)后用腳蹬鐵模子，雙手四指往上提煤球機，拇指和虎口用力下壓把手，一個煤球就活脫脫站在地上了。每打幾個煤球后，都要把煤球機放在盆里涮幾下。 作為新手，時常會犯幾個錯誤：一是煤泥和得太稀，打出來的煤球站不?。欢敲和撂?，加上煤球機沒清洗干凈，把手很難按下去，或打出半截兒的煤球。熟練后，可以一個接一個連貫地打，并將煤球排成一排，列成方陣?？粗R的隊伍，頗有一份成就感。 等煤球全部打好了，要曬干后才能搬開壘放。為了便于晾曬，一般會選擇在馬路上或院子里的平地上打煤球。有人說，打煤球前要收聽天氣預(yù)報，確定近幾日內(nèi)無雨后才可以放心打，如果煤球還沒曬干就遭遇大雨，一定要用塑料布蓋住，用磚頭或木棍壓嚴實了，防止?jié)B水，一旦浸入了雨水，煤球就會變成了煤漿，辛苦的勞動也將化為烏有。但是爸爸說，哪有這么笨的，一看要下雨還不趕緊端到屋里來了。此話一出，果然有撥云見日之感。 九十年代以后，專門加工蜂窩煤的多起來了，一年四季，都有小販走街串巷地叫賣煤球，大家再也不用費時費力地自己打煤球了。 再到后來，家家用上了天然氣和水暖地暖，連煤球爐子都省了，煤球更是漸漸退出了歷史舞臺，只有在農(nóng)村和老城的一些窄巷里，還能見到堆成小垛似的蜂窩煤。 雖然如此，我還是很懷念那些與煤球有關(guān)的日子，那些圍守著煤球爐子的暖氣撲面的冬天。（圖/林虎 文/馬子清） |
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