健康少油,空氣鍋版炸黃花魚,香嫩好吃!
2016-07-26 今天吃啥
簡介
健康少油,香嫩!
用料
炸黃花魚(空氣炸鍋)的做法
魚收拾干凈,在魚身上斜刀,以便腌制入味。
用鹽,料酒和姜絲涂抹魚。用量和腌制時間根據(jù)魚大小決定。一般腌制2到3小時。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
預熱后,在空氣炸鍋籃底鋪上蔥段。少許色拉油涂抹魚身。然后把魚擺到蔥段上。并撒上少許孜然。時間設定13分鐘。
把魚取出,扔掉蔥段。
小貼士
1.小一點的黃花魚更適合。腌制時間也短。
2. 根據(jù)口味不同可以適當添加孜然,芝麻或者辣椒粉
3.蔥段可以添加風味,而且可以讓魚不粘鍋底。
4.這個方法用油非常少,更加健康!
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