黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,
就是最典型的黑色食物的代表,
結(jié)合五種黑營(yíng)養(yǎng),來(lái)碗五黑粥吧!
《孟子》中云:“樹(shù)藝五谷,五谷熟而民人育?!?/p>
五谷文化,可謂人類民族之起源。
谷物的滋養(yǎng),大地的饋贈(zèng),陽(yáng)光雨露的恩惠,
孕育長(zhǎng)養(yǎng)了中國(guó)人數(shù)千萬(wàn)年。
冰姨精選七種營(yíng)養(yǎng)食材科學(xué)搭配,簡(jiǎn)單、方便、健康,
讓您和家人喝上一份美味的養(yǎng)生粥。
核桃五黑營(yíng)養(yǎng)粥
功效
補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充身體所需微量元素、益陰補(bǔ)腎、健脾開(kāi)胃、抗衰老、補(bǔ)中益氣,補(bǔ)益五臟,養(yǎng)胃
適用人群
一家大小,男女老少,愛(ài)美女士、想要逆成長(zhǎng)的人士、用腦工作者和學(xué)生、需要補(bǔ)腎人士、三高患者、肥胖者最好的食糧
材料
黑豆、黑米、核桃仁、芝麻、花菇、大棗、粳米
核桃:味甘,性溫。補(bǔ)腎,溫肺,潤(rùn)腸。
花菇:含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽(yù)。
黑豆: “黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎。補(bǔ)腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效。
黑米:性平,味甘。滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸,滑濕益精。黑米又具有開(kāi)胃益中、健脾活血、明目的功效,可抗衰老;補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、錳、鋅等多種礦物質(zhì)。
黑芝麻:黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首,而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常用之,可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。
大棗:性甘,溫。養(yǎng)肺胃,益氣,潤(rùn)心肺,生津,助諸經(jīng),補(bǔ)五臟。
粳米:性平,味甘;補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃。
做法
將花菇選出,用滾水浸泡30分鐘后用清水沖洗凈,花菇可按個(gè)人喜好切塊;
2
將剩余的粳米、黑豆、黑米、黑芝麻、大棗(需要將核去掉)用清水沖洗凈后浸泡30分鐘(浸泡的水建議掉倒);
3
在鍋中加入約2800ml的清水煮沸后加入已處理好的食材,并攪拌至水再沸騰;
4
關(guān)火前5分鐘加入適量鹽調(diào)味即可。
愛(ài)一個(gè)人要從基本的起居飲食開(kāi)始,
簡(jiǎn)單的愛(ài)莫過(guò)于簡(jiǎn)單的照顧了。
每天除了可以給心愛(ài)的人做頓可口的飯菜,
重要的是不能對(duì)早餐匆略,早餐必須得吃好,
配方養(yǎng)生粥與你為愛(ài)同行。對(duì)愛(ài)的表達(dá)就是這么簡(jiǎn)單,
一份親手熬制暖心粥,就足夠窩心了。
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