自制猪肉脯，很成功，这么做不翻车，有要的么？哈哈哈

q弹到能跳起来的猪手，酱香入味，一口一块别提多过瘾了

想做卤肉的，看好我教你

我们在熏制卤肉时，如何避免发黑发苦的现象？

卤肉脱骨用草蔻，增强入味也得加草蔻，草蔻到底有什么作用？卤味香料认识！

砂仁叫法多：香砂仁、毛砂仁、阳春砂、川砂仁，它们的作用都一样吗？

很多朋友问鸡肝怎么做才能不腥不柴？我给大家详细做一遍

做卤肉调一锅好汤，就是这么重要‼️全程无保留干货分享

贡鸡盘鸡教程，你学会了吗

卤肉“三放三不放”，你记住了吗？

卤猪头肉其实没有那么难，不腥不腻，有肉香味 就用这个配方

卤肉出锅为什么要刷油？刷什么油？ 看完视频你就懂了

新手熏鸡要掌握的的核心要领：砂糖的比例，火候的把控，时间的控制

脱脂猪头肉配方

不管卤什么肉，一定要用对这五种香料，最后一种千万别多用

黄栀子在卤水中的用量与方法，你都用对了吗？

卤猪头肉“三放三不放”，你记住了吗？

想要卤出来的肉颜色漂亮，糖色比例要到位

卤肉新手一定要记住这三个卤肉上色的方法

处理生猪头的三个重点，小白一定要看完