一周原料 | 巴斯夫食品和健康功能配料业务被收购，嘉吉收购新动作，尿石素A、姜黄素学术研究新发现

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一周热闻 | 雀巢收回Nestea独家经营权，可口可乐收购RTD酒精饮料品牌，肯德基涨价，亿滋投资巧克力厂

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炎症与衰老正相关再添新证，这种抗炎原料大有可为!

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新食品原料再添一员！它是“植物界的大熊猫”

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​又一个天然植物抗衰分子，市场价值将达到14.2亿美元！

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高地上的“黄金根”，这种适应原可以提升运动能力！

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抗衰又添新发现，这种天然植物色素竟能延缓生物衰老！

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一周原料 | 帝斯曼-芬美意呼和浩特新投资，菲仕兰计划与Milcobel合并，量子高科、诺和新元HMOs获批国家卫健委

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一周热闻 | 雀巢推KitKat风味拿铁，百事奖励烹饪品牌10万美元，Oatly关新加坡工厂，Post 控股有意收购麦当劳供应商

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市场价值高达8亿美元，它是被誉为“药之帝师”的药食同源！

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新发现！这个源自地中海的千年香料可以抗疲劳

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改善失眠、缓解焦虑...这种能吸引蜜蜂的植物大有裨益！

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66%职场人脑力下降，日本市场上哪些关键原料正助力维护大脑健康？

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一周原料 |泰莱与BioHarvest合作，Revyve携手拉曼，金花茶培养物获批新食品原料，Corbion、Burcon等推新

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一周热闻 | 雀巢冻梨风味美式东北限定，养乐多关闭上海工厂，皮爷上新平价咖啡，星巴克中国首次任命CGO

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日本降血糖产品的明星成分，是来自阿育吠陀的“天然胰岛素”

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重要发现，这种天然甜味剂能改善多种心脏代谢风险因素！

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新动向！蓝美股份携手中国眼谷与江南大学，共同开启眼健康食品新领域

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帝斯曼-芬美意发布2025“年度风味”：Milky Maple

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一周原料 | Oobli甜味蛋白获批GRAS，IFF配料部门新人事任命，宜瑞安与Agrana合作，Nutriearth推新

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