煎豆腐时，只放油煎就“废了”，记住2个窍门，豆腐不碎不粘锅

锅塌豆腐是一道著名的鲁菜，选用新鲜的豆腐经过煎炸后，再加入葱姜等调料进行烹制，最后加入高汤塌制而成。

煎豆腐，万万不可直接下锅煎，多加这2步，豆腐两面金黄，不粘锅，还外焦里嫩

5块钱搞定一餐！又香又嫩，拌饭能吃三大碗

还得是老祖宗！发明了这么高钙高蛋白的宝贝，越吃越爱！

不管有钱没钱，建议老人小孩多吃豆腐，分享5种做法，收藏起来

家常菜：酱香虎皮豆腐

做豆腐脑不用买内酯了，用“它”来代替，比早餐店的豆腐脑好吃！!

豆腐别再炒着吃，换种新做法，比大鱼大肉都好吃，一上桌就被抢光

锅塌豆腐（鲁菜 图解）

锅塌豆腐的做法