【干货分享】鲜叶杀青，揉捻，干燥过程中的化学作用。

普洱熟茶渥堆发酵要点

【答疑解惑】茶多酚致涩，为什么一些茶多酚含量很高的茶却不显涩？

渥堆发酵后，物质成分有了翻天覆地的变化

茶叶的白化叫安吉白茶 黄化叫黄金

什么是儿茶素邻醌

茶鲜叶的呼吸与氧化

茶叶的内源酶

植物的栅栏组织和海绵组织

迷帝茶

土壤中氮的转化过程

茶园施用有机肥的要点与禁忌

被细分的刮风寨，你喝明白了吗？

普洱熟茶中的化学物质与健康功效

易武弯弓，出名的不止大寨和关帝庙

什么叫茶多酚 ？什么叫儿茶素？

景谷召开景谷大白茶品质提升和景谷大白茶标样制样座谈会

茶玉红精的作用？

茶叶中的芳香物质

芳香物质的最高表现形式