做饭的人要收藏

【步骤图】广式清汤羊肉煲（何师傅）的做法

香辛料用量对照表:

80味香料，特性、用途、用量，4张表格教科书式讲解，干货分享

一张表格看懂所有香料的特性、作用及用量，谨慎收藏|收藏

过年炖肉必备的8种香辛料，肉越炖越香，文中附带调料配方

炖肉香不香，就靠这配方。放对香料，肉一定香。

一颗紫微落凡尘：炖牛肉只需白芷、山楂、小茴香外带姜片就可以了，生姜除腥，山楂能让牛肉容易烂，白芷和小茴香增香又没有药味，味道非常好，不信友友们可以试一试

购买鸽子的时候不要买嫩鸽子，嫩鸽子炖汤很腥，要买老鸽子

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煲汤的人必收藏

银口福：三款配方找到了，喜欢的可以拿走做做，研究下是不是这样的，感谢您的支持。#图文热点来了#

15 种炖肉万能配方，记得收藏

10种炖肉万能配方，记得收藏

你不知道的做菜口诀，赶紧收藏

做饭的人要收藏：

阿勇美食汇：灌香肠不外传的秘方！我家用了30多年的配方。这个配方是我从一位专门做香肠的老板那里买来的，味道真的很好。这是一个不外传的商用秘方，但是为了粉丝朋友们，免费分享给大家了。1:五花肉 1...

餐饮界不外传的核心配方分享

过年了，16道宴客菜，上桌快，荤素汤齐全，不管什么客人都不带怕

8道年夜饭精品凉菜，颜色漂亮，口感美味，过年招待客人很抢眼