掌握葡萄酒发酵温度的秘密，让自酿酒的品质更上一层楼！

拉菲酒庄的4个厉害之处

关于赤霞珠的8个冷门知识

酵母菌如何对红葡萄酒的颜色产生影响的？

实用的精华帖整理（看完你就成酿酒高手）：葡萄酒资讯网论坛（bbs.winesinfo.com）

意大利发明葡萄酒天然防腐剂取代SO2：葡萄酒资讯网论坛（bbs.winesinfo.com）

简论低温发酵

一种处理葡萄酒酒石稳定的新工艺：葡萄酒资讯网论坛（bbs.winesinfo.com）

酿酒中的那些事儿

混合发酵的另一种境界：葡萄酒资讯网论坛（bbs.winesinfo.com）

柯尔克孜族最盛名的饮料和美食

不应对自酿葡萄酒设立门槛 :葡萄酒资讯网（www.winesinfo.com）

香槟

2019酱油醋技术 东北老酱油酿造过程解密

2019酱油醋技术 青海老酱油酿造过程实录

【百年 |酒】传统酱浓两大香型工艺对比！

发酵食品（传统发酵食品生产技术完整版）.ppt

【色家酒坊】

【食·色饮品】

【色家酒坊】——自酿黄金猕猴桃酒（二）