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高血壓的表現(xiàn)：心悸氣短、頭疼、耳鳴、肢體麻木、眩暈的癥狀，血壓不平穩(wěn)，如果高血壓長(zhǎng)期得不到控制很有可能引發(fā)腦血栓,心肌梗塞,冠心病等心腦血管疾病,所以平穩(wěn)好血壓是很重要的，千萬不能忽視。

高血壓患者最好多吃雜糧、粗糧、新鮮蔬菜和水果、魚、雞、豆制品、瘦肉等食物，少吃動(dòng)物油脂和油膩食品，少吃濃茶、咖啡、糖、等刺激性食品。

其實(shí)偏方不是對(duì)每個(gè)人都有效,中藥每個(gè)人的差異太大,西醫(yī)擴(kuò)張血管降血壓,有很大的副作用,食療炒菜火麻油的方式才是比較好的。

年前家里的人老人高血壓,用過很多偏方,要不沒作用,要不就是降的快,血壓反彈也快，特鬧心，后來一個(gè)醫(yī)院的親戚說，高血壓不僅要通過藥物控制，其實(shí)食療也是可以輔助控制的，之后就如大家所知道的，開始進(jìn)行炒菜火麻油食療輔助控制高血壓。說來方法也是比較簡(jiǎn)單的，平時(shí)炒菜或者煲湯放2勺炒菜火麻油攪拌均勻即可。

為什么火麻油食療可以控制高血壓？

火麻油是由天然火麻仁經(jīng)過純物理壓榨成的，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，其不飽和脂肪酸達(dá)93%，是一切常見食物油中不飽和脂肪酸含量的最高者?；鹇槿试谥兴幹杏袧?rùn)腸通便之功，可防老年人便秘。火麻仁還含有豐富的植酸，武漢醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教研室認(rèn)為，常攝入大量植酸食物的地區(qū)冠心病發(fā)病率低。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，巴馬長(zhǎng)壽老人長(zhǎng)期食用火麻油。在百歲老人腸中的雙歧桿菌與年輕人甚至嬰兒的含量相同。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，火麻仁油具有延緩動(dòng)脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病、防癌的功效，是值得推薦的長(zhǎng)壽油料。