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羊絨,流傳千年的御寒“神器”
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2023.07.28 江西

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寒冷的季節(jié),一件輕柔綿軟、防風(fēng)御寒的羊絨衫,能給人帶來(lái)溫暖和安心的感受。由于產(chǎn)量很少,羊絨一直被視為面料界的“纖維寶石”“軟黃金”,被世人追捧。我國(guó)是羊絨原絨最主要的生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量居世界首位。而曾經(jīng)橫跨歐亞大陸的“羊絨之路”,也在東西方文明交流史上留下了重要的一筆。

連接亞歐的“羊絨之路”

羊絨是山羊?yàn)榈钟湓诿幧L(zhǎng)的一層細(xì)密、豐厚的絨毛。氣候越寒冷,羊絨便越豐厚,纖維也越細(xì)長(zhǎng),保暖效果也就越好。在歷史上,由于克什米爾地區(qū)曾是羊絨向歐洲輸出的集散地,所以在國(guó)際市場(chǎng)上,羊絨習(xí)慣被稱為Cashmere,中國(guó)音譯為開(kāi)司米。

人類利用羊絨的時(shí)間遠(yuǎn)早于羊毛。在鐵器還未出現(xiàn)的原始社會(huì)時(shí)期,人們就已經(jīng)開(kāi)始用山羊身上自然脫落的羊絨進(jìn)行紡線。現(xiàn)存最古老的羊絨制品在敘利亞被發(fā)現(xiàn),是一塊公元200年左右的羊絨紡織品殘片。到了公元15世紀(jì),克什米爾城統(tǒng)治者蒙古皇帝大力推廣藝術(shù)和文化,邀請(qǐng)藝術(shù)家和熟練的土耳其織工使用從西藏進(jìn)口的羊絨來(lái)制造披肩,奢侈、柔軟、溫暖的羊絨披肩由此誕生。

這些昂貴的披肩制作工序漫長(zhǎng)而復(fù)雜,披肩的圖案由專人繪制,織工按照畫(huà)有標(biāo)示線、顏色等符號(hào)的圖紙織出圖案。通常兩三個(gè)織工在工長(zhǎng)指導(dǎo)下共同編織一條披肩,特別精細(xì)的圖案還要采用刺繡。編織一條披肩通常需用時(shí)三個(gè)月,圖案復(fù)雜的可能要花上一年半的時(shí)間??椇玫呐邕€要經(jīng)過(guò)講究的洗滌工序,以保證披肩足夠柔軟輕盈。當(dāng)?shù)赜袑⒀蚪q披肩作為珍貴禮物于婚禮當(dāng)日贈(zèng)予新娘的習(xí)俗。根據(jù)風(fēng)俗,人們會(huì)將柔軟輕盈的羊絨披肩穿過(guò)婚戒,以期為新人帶來(lái)好運(yùn)。

歷史上最有名的羊絨披肩,莫過(guò)于拿破侖東征時(shí)從亞洲歸來(lái)送給約瑟芬皇后的那條了。據(jù)說(shuō)在1796年,阿富汗國(guó)王送給來(lái)自巴格達(dá)的友人一條精美的羊絨披肩,后來(lái)這條披肩輾轉(zhuǎn)多地,到了拿破侖手上。約瑟芬皇后對(duì)這條披肩愛(ài)不釋手,自此便開(kāi)始收集羊絨披肩,前后收集了三四百條各式各樣的羊絨披肩。據(jù)說(shuō)約瑟芬皇后所擁有的羊絨披肩,每條價(jià)值都高達(dá)1.5萬(wàn)到2萬(wàn)法郎不等。

在當(dāng)時(shí),對(duì)服飾頗為講究的約瑟芬皇后,自然是引領(lǐng)了羊絨披肩的風(fēng)潮,法國(guó)的貴族名媛們開(kāi)始對(duì)此趨之若鶩。羊絨披肩在歐洲流行也與當(dāng)時(shí)的女裝改革有關(guān)。18世紀(jì)末到19世紀(jì)初,法國(guó)貴族女士們擺脫了厚重的胸衣和裙撐,為了追逐美麗,不惜冒著嚴(yán)寒換上輕薄飄逸的薄紗裙,很多人卻因此生病。而輕薄柔軟、保暖性好的羊絨披肩,便成為追求“美麗凍人”的貴族名媛們的不二選擇。法國(guó)當(dāng)時(shí)的文學(xué)和繪畫(huà)作品中經(jīng)常可以看到羊絨披肩的身影。比如作家小仲馬在著作《茶花女》中通過(guò)描寫(xiě)“穿的是時(shí)髦服裝,披的是開(kāi)司米披肩,大門(mén)口還有華麗的四輪轎式馬車在恭候”,來(lái)表現(xiàn)女主角瑪格麗特時(shí)髦的裝扮和奢靡的生活。而瑪格麗特在窮困潦倒時(shí)“賣掉了馬車、開(kāi)司米披肩,當(dāng)?shù)袅耸罪棥?,足以?jiàn)得開(kāi)司米披肩在當(dāng)時(shí)的昂貴程度。

19世紀(jì)中期開(kāi)始,意大利和英國(guó)蘇格蘭地區(qū)也開(kāi)始建立羊絨紡紗與織造工廠,歐洲對(duì)羊絨的需求激增。為了解決原料短缺問(wèn)題,歐洲人曾試圖在歐洲本地飼養(yǎng)山羊。1812年,東印度公司的威廉·穆?tīng)柨肆_夫特從西藏購(gòu)買(mǎi)了25對(duì)藏山羊帶回英國(guó)。他在考察日記中寫(xiě)道:“這是公司貿(mào)易史上的一個(gè)新紀(jì)元?!比欢@25對(duì)藏山羊,一半死于途中,剩下的一半來(lái)到大不列顛島之后,要么無(wú)法適應(yīng)海洋性氣候而死亡,要么即使適應(yīng)了新的氣候環(huán)境,也長(zhǎng)不出寒冷山地環(huán)境下那種細(xì)絨毛。穆?tīng)柨肆_夫特之后,也有人嘗試在歐洲飼養(yǎng)山羊,均以失敗告終。

彼時(shí),為了銷售羊絨制品,從克什米爾地區(qū)到歐洲,形成了一條連接羊絨產(chǎn)地、集散地、生產(chǎn)地和銷售市場(chǎng)的“羊絨之路”。其中包括噶大克(今中國(guó)西藏阿里地區(qū)噶爾縣東南噶爾雅沙)、列城(克什米爾拉達(dá)克地區(qū)首府)、斯利那加(克什米爾地區(qū)首府、當(dāng)時(shí)最大的羊絨披肩集散地)和葉爾羌(新疆通往西藏、中亞、南亞道路匯集之地)在內(nèi)的一系列商業(yè)重鎮(zhèn)。冬季,商旅們的大部分行程在河谷中進(jìn)行,因?yàn)槎究菟诤恿鞔蠖啾环鈨鲎×?,在冰上行走相?duì)安全。夏季,商旅們從阿里、拉達(dá)克北行,翻越喀喇昆侖山后,經(jīng)賽圖拉,約40日可達(dá)葉爾羌。這一路翻山越嶺,路途艱險(xiǎn),但利潤(rùn)也是相當(dāng)豐厚的。直到19世紀(jì)末,歐洲人對(duì)羊絨披肩的狂熱才逐漸平息,“羊絨之路”上也漸漸開(kāi)始運(yùn)輸其他西域特產(chǎn)和來(lái)自俄羅斯的手工制品。

西班牙普拉多博物館收藏的手持羊絨披肩約瑟芬皇后畫(huà)像。

明代蘭絨曾風(fēng)靡全國(guó)

世界上主要的羊絨生產(chǎn)國(guó)家有中國(guó)、蒙古、伊朗、阿富汗、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、土耳其等。我國(guó)是羊絨原絨最主要的生產(chǎn)國(guó),主要產(chǎn)于我國(guó)西藏、內(nèi)蒙古、寧夏等地,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。

作為全世界羊絨原絨最大生產(chǎn)國(guó),中國(guó)早在5500年以前,就懂得使用羊身上的毛保暖御寒。而應(yīng)用羊絨,則是從唐代開(kāi)始。明代宋應(yīng)星在《天工開(kāi)物》中記載,山羊自唐末從西域傳來(lái),“外毛不甚裘長(zhǎng),內(nèi)毛細(xì)軟,取織絨褐,秦人名曰山羊,以別于綿羊。此種先自西域傳入臨洮,今蘭州獨(dú)盛,故褐之細(xì)者皆出蘭州,一曰'蘭絨’,番語(yǔ)謂之'孤古絨’?!逼渲兴^“孤古”,為藏語(yǔ)山羊的譯音。在唐代,人們就發(fā)現(xiàn),這種西域來(lái)的羊身上長(zhǎng)有細(xì)軟的“內(nèi)毛”,可以織出軟滑的面料。用山羊內(nèi)毛織成的面料被稱為“絨褐”。據(jù)《天工開(kāi)物》記載:“凡打褐絨線,冶鉛為錘,墜于諸端,兩手宛轉(zhuǎn)搓成?!睍r(shí)至今日,在西北地區(qū)的民間,仍有這種搓絨線的技法。

明朝時(shí),蘭州出產(chǎn)的蘭絨頗為有名,是當(dāng)時(shí)中國(guó)最好的羊絨。蘭絨在明代風(fēng)靡全國(guó),據(jù)當(dāng)時(shí)的地方志記載,“公卿貴人,每當(dāng)寒月風(fēng)嚴(yán),閑居談宴,簪裾相映,莫不以此雅俗相賞”。據(jù)《甘寧青史略正編》記載,有個(gè)叫方于魯?shù)纳倘?,看到達(dá)官顯貴穿著褐絨,也想跟風(fēng)。一位西安的友人給他寄來(lái)一塊蘭絨面料,當(dāng)時(shí)已是四月春暖時(shí)節(jié),他急不可耐地找裁縫制成絨袍,穿上后向賓客顯擺。穿著絨袍的方于魯汗流浹背,一會(huì)兒將腳伸出袍外,一會(huì)兒挺胸作態(tài),無(wú)非是想讓賓客關(guān)注他的絨袍。賓客中有人作詩(shī)嘲諷他:“愛(ài)煞蘭州疙韃絨,寄來(lái)春后趕裁縫。寒回死等桃花雪,熱透生憎柳絮風(fēng)。忽地出神尋細(xì)腳,有時(shí)得意挺高胸。尋常一樣方于魯,才著絨衣便不同?!?/span>

在明朝中期,蘭州絨褐的生產(chǎn)工藝已達(dá)到非常高的水平,“造為織金妝花之麗,五采閃色之華”,價(jià)格也相當(dāng)昂貴,“一袍費(fèi)至百金,一匹價(jià)十余兩”。甚至大明的大內(nèi)織染局還曾專門(mén)上奏萬(wàn)歷皇帝:“蘭州絨褐堪以御寒,請(qǐng)采買(mǎi)物料,用各羊絨毛織彩龍袍,曳撒衣之類。”

到清朝的康熙至乾隆年間,每年“客商來(lái)蘭州收絨褐,歲數(shù)萬(wàn)金”。巨大的利潤(rùn)面前,以次充好、偷工減料的情況頻發(fā),為了遏制濫收、濫賣不合格絨褐,當(dāng)時(shí)蘭州出臺(tái)了毛紡織業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在殘碑《絨行章程》上我們可以看到當(dāng)時(shí)對(duì)絨褐的標(biāo)準(zhǔn)尺寸的規(guī)定:“加長(zhǎng)絨長(zhǎng)玖丈,寬壹尺肆寸”,還有鋪戶、機(jī)戶、牙儈、行首違規(guī)后的罰則,例如第四條規(guī)定“鋪戶希圖漁利,將不遵式樣之絨褐,濫收濫賣者,罰銀六十兩”。

到了清朝晚期,和大多數(shù)傳統(tǒng)紡織行業(yè)所經(jīng)歷的一樣,蘭絨也受到洋布的沖擊,當(dāng)?shù)亟q褐產(chǎn)業(yè)幾乎覆滅。后來(lái)左宗棠在蘭州創(chuàng)設(shè)了中國(guó)歷史上第一家毛紡廠“蘭州織呢局”,也是整個(gè)亞洲的兩個(gè)織呢廠之一,短暫復(fù)蘇了當(dāng)?shù)丶徔棶a(chǎn)業(yè)。

羊絨纖維

全球最好的 絨中國(guó)產(chǎn)

羊絨產(chǎn)量極少,一只絨山羊一年僅能產(chǎn)50至80克無(wú)毛絨,也就是說(shuō),平均每5只山羊一年所產(chǎn)的絨才夠制作一件普通的羊絨衫。而羊絨制品制作工藝復(fù)雜,而且具有舒適、輕柔、綿軟的膚感和極佳的保暖效果,因而尤為珍貴,以克價(jià)計(jì),被譽(yù)為“纖維寶石”“軟黃金”。山羊絨纖維非常細(xì),國(guó)際紡織工業(yè)部門(mén)對(duì)山羊絨的細(xì)度要求是直徑13至16微米。羊絨纖維細(xì)度越高,與皮膚接觸時(shí)接觸面就越小,感覺(jué)就越柔軟、舒適,這也是羊絨制品可以貼身穿著的主要原因。在國(guó)際市場(chǎng)上,直徑在16微米以下、長(zhǎng)度長(zhǎng)的山羊絨價(jià)格最好,隨直徑加粗,單價(jià)也隨之下降。而我國(guó)所產(chǎn)的羊絨纖維,直徑為13至15微米,長(zhǎng)度在35至45毫米,且白絨比例高,可以說(shuō)是全球最好的原絨。

羊絨在入冬寒冷時(shí)長(zhǎng)出以抵御風(fēng)寒,開(kāi)春轉(zhuǎn)暖后便脫落。在我國(guó),山羊一般8月份開(kāi)始長(zhǎng)出絨毛,12月末停止生長(zhǎng)。因此,人們?yōu)榱瞬杉憷?,一般在羊絨長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)即用特制梳子進(jìn)行梳絨。梳絨時(shí)梳子需要貼近羊的皮膚,輕而穩(wěn)、快而勻,切忌用力過(guò)猛,否則會(huì)損傷山羊的絨毛囊,導(dǎo)致再也長(zhǎng)不出絨毛。還要選擇晴天梳絨,因?yàn)橛晏毂淮驖竦难蚪q不易梳理,而且容易導(dǎo)致山羊感冒。這樣梳理下來(lái)的羊絨稱為原絨,其中還混有大量的粗毛,因此還需要經(jīng)過(guò)分離工序?qū)⒔q和毛進(jìn)行分離。在19世紀(jì)時(shí),分梳技術(shù)和設(shè)備是被英國(guó)所壟斷的,20世紀(jì)后,美國(guó)、日本和中國(guó)香港才相繼有了羊絨分梳的廠家。

20世紀(jì)60年代初,我國(guó)制造了第一代國(guó)產(chǎn)羊絨分梳機(jī)BC273,開(kāi)始用自己分梳的羊絨制造最終成品出口。分梳好的無(wú)毛絨,即去除雜質(zhì)后的凈絨將經(jīng)歷染色、脫水、烘干、和絨等一系列流程加工成粗紗,再通過(guò)牽伸、加捻后形成細(xì)紗,最后進(jìn)行并線、合股等工序形成可以織毛衣的紗線。

五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后,辭掉清華大學(xué)校長(zhǎng)職位的周詒春和留學(xué)回國(guó)的費(fèi)興仁,為探索實(shí)業(yè)救國(guó)之路,與一些留美學(xué)生一起集資在北京成立了一家“掛貨鋪”性質(zhì)的店鋪——仁立商號(hào)。1920年,仁立商號(hào)在北小街燒酒胡同22號(hào)開(kāi)設(shè)了一間地毯工廠,雇工自制地毯。新中國(guó)成立后,公私合營(yíng)的北京仁立麻紡織廠開(kāi)始生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以生產(chǎn)麻紡織品為主營(yíng)業(yè)務(wù),也進(jìn)行其他紡織品的加工生產(chǎn)。1964年,新中國(guó)第一件羊絨衫誕生在北京仁立麻紡織廠。而北京仁立麻紡織廠就是現(xiàn)在的羊絨品牌雪蓮的前身。此后,隨著鄂爾多斯、鹿王等一眾羊絨衫品牌的崛起,以及紡織技術(shù)的不斷更新,我國(guó)羊絨產(chǎn)業(yè)也從原絨第一生產(chǎn)出口國(guó),走向綜合性羊絨品牌大國(guó)。

采集羊絨

史海拾遺

酷愛(ài)羊絨的清朝宮廷

發(fā)源于游牧民族的清朝皇族,對(duì)羊毛、羊絨制品青睞有加,故宮博物院收藏的清朝文物中,就有上百件羊絨服飾、毯子、墊子等織物。為保證皇家的用絨需求,順治年間,每年春、秋由慶豐司下屬的南苑六羊圈、張家口外的羊群牧場(chǎng)供應(yīng)。南苑六羊圈共養(yǎng)羊一千七百只,慶豐司還在長(zhǎng)城塞外草原廣闊之地設(shè)牧場(chǎng)三處,共計(jì)養(yǎng)羊一百四十群,每群一千一百只。這些牧場(chǎng)可收獲豐厚的羊絨,為清朝宮廷羊絨織物提供了充足的原料。據(jù)記載,當(dāng)時(shí)采集羊絨有兩種方法:一種是梳絨,即用竹篦梳下絨毛;另一種則是手工拔絨,針對(duì)較細(xì)的山羊絨,由專人用手指甲沿著它的生長(zhǎng)方向拔下。

清朝宮廷使用的羊絨制品種類繁多,其中不少是西藏進(jìn)貢來(lái)的。西藏有一種傳統(tǒng)手工織品,叫作氆氌(pǔlu)。氆氌分為很多檔次,最上乘的叫作徐瑪,又稱細(xì)毛氆氌,取山羊頸、腹附近的絨毛編織而成,格外精細(xì)柔軟。徐瑪以紅、黑兩色為主,十字花紋,大多用于制作衣物。還有一種貢品叫作緙絲陀羅尼經(jīng)被,由藏羚羊羊絨、獐子絨和真絲混合緙絲而成,以梵文經(jīng)文為圖案。它可不是普通的被子,而是西藏活佛進(jìn)貢給大清皇室的陪葬品,專用于覆蓋清朝皇室成員的遺體,也就是老百姓俗稱的裹尸布。

西藏氆氌

原來(lái)如此

羊毛、羊絨、馬海毛有何區(qū)別

大家在選購(gòu)毛衣的時(shí)候,往往會(huì)難以分辨羊毛、羊絨和馬海毛這三種之間的區(qū)別??偟膩?lái)說(shuō),這三種紗線成分來(lái)源于不同品種的羊。

其中,羊毛主要指綿羊的毛。每只綿羊每年產(chǎn)幾公斤的羊毛,一般采用剪羊毛的方式來(lái)收集。羊毛一般還有如下幾個(gè)分類:初剪羊毛,即,初次從羊身上剃下的羊毛;羔羊毛,指從大概七個(gè)月的羊?qū)殞毶砩先〉难蛎?;美利奴羊毛,產(chǎn)自澳洲美利奴綿羊,手感柔軟而有彈性,非常接近羊絨的質(zhì)感,產(chǎn)量也比羊絨大,可以當(dāng)做羊絨入門(mén)級(jí)的替代品。

馬海毛則是指安哥拉山羊毛,原產(chǎn)于土耳其安哥拉省,現(xiàn)在主要產(chǎn)于南非。安哥拉在土耳其語(yǔ)中意為“最好的毛”,而馬海毛本為土耳其語(yǔ),意思是“似蠶絲的山羊毛”。馬海毛于19世紀(jì)末和20世紀(jì)初輸出到南非好望角和美國(guó)的得克薩斯州等地。馬海毛具有纖維粗、光澤感強(qiáng)、彈性好、卷曲少等特點(diǎn),因此不易收縮也難氈縮起球,是常用的高級(jí)長(zhǎng)毛絨織物之一。

羊絨則產(chǎn)自山羊,指長(zhǎng)在山羊粗毛根部的纖細(xì)絨毛,通過(guò)特制的梳子一點(diǎn)點(diǎn)梳下來(lái)收集,因此產(chǎn)量很低。由于產(chǎn)量稀少、親膚保暖性好,羊絨比羊毛、馬海毛更為珍貴。

羊絨原絨按顏色可分為白絨、紫絨和青絨,其中白絨的用途最廣。白絨就是白山羊產(chǎn)的絨,產(chǎn)絨量高,絨的細(xì)度、長(zhǎng)度、拉力、光澤更好,而且可染色的范圍也更大,其中以我國(guó)內(nèi)蒙古鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊最為知名。紫絨是黑山羊產(chǎn)的絨,為紫褐色,允許有白、青、紅絨摻入。紫絨纖維細(xì)柔而長(zhǎng),油潤(rùn)細(xì)膩。青絨則是指青山羊和棕紅山羊所產(chǎn)的絨,色澤淺青,允許有少量黑絨摻入。不過(guò)由于羊絨制品都是將原料在紡紗前先進(jìn)行染色處理,染料多少都會(huì)對(duì)纖維有損傷,而且染料用量較大時(shí)還容易掉色,因此出于環(huán)保和更柔順的手感考慮,無(wú)染色羊絨是比較健康的。

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