無(wú)論是武俠小說(shuō)、玄幻故事還是中醫(yī)古籍，往往都會(huì)出現(xiàn)靈芝的身影。功效方面則是從煉藥修仙、起死回生到如今的抗癌、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂血糖、提高免疫力等等多系統(tǒng)全覆蓋，靈芝似乎無(wú)所不能包治百病。然而如此自帶光環(huán)的靈芝，其實(shí)并沒(méi)有那么靈。
從生物學(xué)分類(lèi)上來(lái)說(shuō)，靈芝屬于真菌界擔(dān)子菌門(mén)擔(dān)子菌綱多孔菌目靈芝科靈芝屬，與日常食用的蘑菇、平菇、白靈菇等食物一樣，都是真菌的一種。根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同，可分為野生靈芝和人工養(yǎng)殖靈芝。靈芝無(wú)需與植物共生，很容易進(jìn)行人工養(yǎng)殖（方法基本與蘑菇等常見(jiàn)食用菌菇的養(yǎng)殖方法類(lèi)似），而且成本低產(chǎn)量大，生長(zhǎng)周期短（一般40天左右）。你如果上淘寶搜搜就會(huì)發(fā)現(xiàn)哪怕是同仁堂的靈芝片價(jià)格也并不比很多常見(jiàn)的堅(jiān)果貴。
品種常見(jiàn) 易人工培育
一：營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)稀奇
從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō)，野生的靈芝與人工養(yǎng)殖的靈芝并無(wú)本質(zhì)區(qū)別，也就是靈芝多糖、三萜類(lèi)化合物、氨基酸、核苷等物質(zhì)相對(duì)值得夸耀，但其實(shí)包括菌菇類(lèi)食物在內(nèi)的多種常規(guī)植物性食物普遍都含有多糖、氨基酸、核酸及其他植物化學(xué)物等成分，而且泡水溶出的量還是很少的，要想獲得營(yíng)養(yǎng)還是得吃下去。
值得注意的是，野生環(huán)境比人工養(yǎng)殖環(huán)境更復(fù)雜且不易進(jìn)行質(zhì)量控制，反而容易導(dǎo)致野生靈芝出現(xiàn)安全問(wèn)題，例如重金屬超標(biāo)，長(zhǎng)期食用可能會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。
營(yíng)養(yǎng)無(wú)特別，野生風(fēng)險(xiǎn)難控
二：功效作用尚不明確
且不說(shuō)靈芝中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收率能有多少（一般真菌多糖非常穩(wěn)定，吸收率較低）。靈芝中的某些多糖成分和三萜化合物在很多研究中的確出現(xiàn)了一些抗病毒、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤等生物活性，但效果非常有限。而且大多研究都是體外培養(yǎng)或是動(dòng)物試驗(yàn)，其結(jié)論是否能直接應(yīng)用到復(fù)雜的人體環(huán)境，特別是大樣本人群，及其有效劑量、安全閾值、副作用等等問(wèn)題都還需要進(jìn)一步的研究。
目前現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為證據(jù)不足以判斷靈芝可以起到明顯改善作用的疾病有：結(jié)直腸腺瘤、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病、乙肝、高膽固醇血癥、高血壓（結(jié)果不一致）、肺癌、帶狀皰疹病毒感染、前列腺癌、緩解壓力、減輕疲勞胃潰瘍。
所以從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)并不能夠明確靈芝對(duì)于人體的功效，不建議用來(lái)治療疾病。特別是孕婦、乳母、有出血傾向、血壓低、凝血障礙、近期要做手術(shù)的人更應(yīng)該慎重。
不建議用來(lái)治療疾病
三：靈芝產(chǎn)品亂象層出
正是因?yàn)槿狈τ行院桶踩缘目煽孔C據(jù)，根據(jù)FDA的規(guī)定，靈芝在美國(guó)市場(chǎng)和維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素一樣，只是作為膳食補(bǔ)充劑來(lái)銷(xiāo)售，且不能宣稱(chēng)有任何療效。
目前我國(guó)市場(chǎng)上的靈芝產(chǎn)品大多是保健食品的身份而非藥品，無(wú)論是《保健食品管理辦法》還是2015年最新修訂的《中華人民共和國(guó)廣告法》也都明確規(guī)定了保健食品不能宣稱(chēng)疾病預(yù)防、治療功效，因此購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)要警惕是否虛假宣傳。
在靈芝系列產(chǎn)品中，靈芝孢子可謂是獨(dú)樹(shù)一幟的一股清流，商家常常號(hào)稱(chēng)其為集靈芝之精華的“生命科學(xué)之光”。但其實(shí)靈芝孢子只是靈芝的生殖細(xì)胞，其營(yíng)養(yǎng)成分與靈芝并無(wú)二致，且由于具有一層難以被人體消化吸收的幾丁質(zhì)組成的外殼，直接服用靈芝孢子基本都不被人體消化而是直接“see you tomorrow”。
于是又催生出了破壁靈芝孢子這類(lèi)更貴的商品，去除了孢子外壁原理上的確有利于靈芝孢子營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，但即使讓殼內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分重見(jiàn)天日，也不會(huì)有更多驚喜。
商家營(yíng)銷(xiāo)文案往往神話類(lèi)似產(chǎn)品功效
四：購(gòu)買(mǎi)靈芝產(chǎn)品需謹(jǐn)慎
消費(fèi)者對(duì)于這些帶有歷史感和神秘色彩的藥物或食物往往存在過(guò)分好奇、盲目推崇等心理。但其實(shí)那些傳說(shuō)中的效果，可能僅僅是靠消費(fèi)者的信念支撐的安慰劑效應(yīng)。而正是因?yàn)檫@些廣泛的需求和巨大的利潤(rùn)空間，導(dǎo)致靈芝，特別是野生靈芝產(chǎn)品往往能賣(mài)出天價(jià)，有些不良商家甚至以假亂真，用長(zhǎng)相相似的替代品作為“千年靈芝”高價(jià)出售。
事實(shí)上，世界上并沒(méi)有出現(xiàn)可以包治百病的萬(wàn)能神藥，更何況靈芝的作用目前尚缺乏證據(jù)，而常見(jiàn)食物中都廣泛存在著許多已被證實(shí)的、具有類(lèi)似生物活性（抗腫瘤、抗炎、抗氧化等）的營(yíng)養(yǎng)成分，例如番茄、柿子椒中的維生素C、大豆中的大豆異黃酮、大蒜中的含硫化合物等。這些食物易獲得，性?xún)r(jià)比又高。與其花高價(jià)買(mǎi)一個(gè)不知真假不知功效的靈芝（據(jù)說(shuō)口感還不好），不如關(guān)注每日三餐的營(yíng)養(yǎng)均衡，這才是更接地氣的“養(yǎng)生”之道。
總而言之，靈芝一定意義上可以說(shuō)是一種被神化了的“菌菇”，如果只是想用來(lái)強(qiáng)身健體，那么大可不必花如此高價(jià)盲目跟風(fēng)。保證每日飲食均衡，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，睡眠充足，心情舒暢才是維持健康的法寶。如果是身患疾病期望服用靈芝產(chǎn)品來(lái)改善病情甚至起死回生那更需懸崖勒馬，以免耽誤疾病治療的時(shí)機(jī)，給患者帶來(lái)更大的損失。
靈芝及其產(chǎn)品是時(shí)候該走下神壇，卸下光環(huán)，做一顆安靜的小菌菇吧。
參考資料：
https://medlineplus.gov/druginfo/natural/905.html
