營養(yǎng)特點：
香蔥花卷的做法如下：
功效：補(bǔ)鈣鐵鋅硒
原料：面粉300克；
調(diào)料：熟豬油；酵母；蔥油；蔥花；椒鹽；
步驟與做法：
1、1，酵母溶于溫水，面和成團(tuán)加豬油，揉成光滑比較軟的面團(tuán)。
2，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2倍大。
3，排氣搟成長方片，抹上蔥油，椒鹽，撒蔥花。
4，對折后，用刮板切成一刀不斷一刀斷的長條狀。
2、5，取一份抻長扭個結(jié)，擺到加水的蒸鍋里，二發(fā)15分鐘。
6，大火水開后轉(zhuǎn)小火，蒸15分鐘左右。關(guān)火，3分鐘后開蓋。
3、香噴噴的蔥花火腿卷就出來了。
