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醋溜白菜
家常菜香白菜
主料
白菜
輔料
蒜 糖
醋 醬油
鹽 油
紅辣椒 淀粉
制作步驟
1. 白菜洗凈，刀片成薄片
2. 取一碗，加入醋、糖、醬油、鹽、蒜末，調(diào)勻
3. 熱鍋入油，三成熱時下姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍軟，倒入調(diào)汁繼續(xù)翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可
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