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每日漫美食 | 【健康小“食”代】之松茸貝貝瓜焗有機米飯
 以客人的健康為原點,從新鮮食材的采購到挑選,從新菜單的設計到精心的烹調,廣州海航威斯汀酒店紅棉中餐廳行政總廚吳天榮師傅,謹守“網(wǎng)羅世界各地最好的食材為客人呈現(xiàn)天下美食”的座右銘,再一次為食客們炮制創(chuàng)意粵式美食。這一周,在高貴典雅的中餐廳里,金小主我安心舒心,開啟健康小“食”代~~
是日漫畫:松茸貝貝瓜焗有機米飯
● 材料:貝貝南瓜、松茸粒、野米、紅米、香米、菜粒


● 做法:
1.將以上幾種米蒸熟
2.貝貝南瓜. 用微波爐打大約10分鐘

3.將頭切開. 掏去里面的瓜心待用
4.燒鍋將松茸. 菜粒. 幾種米加入鍋中調味炒香
5.將炒香的米飯裝入貝貝南瓜中再焗5分鐘即可



中餐行政總廚吳天榮

廣州海航威斯汀酒店新近任命吳天榮為中餐行政總廚。吳師傅在中式菜肴烹飪方面已經有12年的經驗,曾獲粵港澳廚藝名師、廣東廚委會金牌會員、亞太國際廚皇勛章等榮譽。吳師傅曾在北京等地任職,并曾協(xié)助日本東京威斯汀酒店中餐廳進行中餐宣傳。

紅棉中餐廳

中國諺語常言道: “生在蘇州,住在杭州,吃在廣州!” 紅棉中餐廳將傳統(tǒng)的粵菜佳肴與流行的地方美食創(chuàng)意組合并完美呈上,必將為您帶來無盡的愉悅和健康。 在中餐廳的時尚裝飾、精美吊燈和金褐色調的環(huán)繞下,您可盡情品嘗包括杏鮑菇炒韭菜蘭、南瓜炒蝦仁和芝麻醬雞絲在內的美味招牌菜。這間令人印象深刻的現(xiàn)代化餐廳共設有 10 間幽靜包房,可容納 4-22 人舒適就座,為團體用餐提供了額外的私密空間。詳情或預定請致電:(86)(20) 2826 6966

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