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[味蕾帶你去旅行]KK的海鮮盛宴

[味蕾帶你去旅行]KK的海鮮盛宴

來自:走哪吃哪 主題站     作者:小聰明     2013-04-03 12:13:56   3205次閱讀
告別了動感吉隆坡,來到了海鮮天堂亞庇,頓頓龍蝦、頓頓螃蟹的FB生活開始了。還有幾家海鮮市場的比較,準備去沙巴的你別錯過哦!

      告別了動感吉隆坡,來到了我們的第二站美麗沙巴,這里是潛水的天堂,海鮮的世界!當然潛水時候看見的海鮮可不能亂抓哦~ 

      沙巴是整個東馬的全稱,我們主要的行程都是在亞庇(中文叫:哥打京那峇魯,馬來語:Kota Kinabalu,簡稱K.K。)哥打京那峇魯就是Kota Kinabalu的音譯,Kota的意思是城市,kina是中國的意思,balu是馬來語寡婦的意思。這個名字還有一個來歷,“相傳在古時候,一位中國的年輕商人來到?jīng)履啵ū逼帕_洲),與當?shù)匾晃幻利惖目ㄟ_山族姑娘結(jié)為夫妻,婚后過著幸福的生活。后來這位中國商人北上回故里,臨別前,許諾愛妻日后團圓,但這位中國商人回故鄉(xiāng)后,渺無音訊,日復(fù)一日,年復(fù)一年,美麗的姑娘,站在高山上,遠望北方,盼星星盼月亮,不見夫君歸來,姑娘絕望了,跳入湖中徇情。另一說,那位姑娘,望穿秋水,日日夜夜在海邊盼望夫君歸來,但思君不見君,最后她登上神山之頂峰,眺望南海上南來的帆影,終于望成石頭,她永遠守望在高山之巔,故稱“中國寡婦山”。”(引號里來自度娘)所以這里就叫做“Kota Kinabalu”了,簡稱KK。

 

      KK用一道美麗的彩虹迎接我們的到來,入住酒店之后,當然是進城覓食啦!我們住的酒店,離市區(qū)不太近的novotel hotel,雖然離市區(qū)不太近,但是酒店旁邊的商場北門有免費的大巴可以直接到達城里,游客憑護照可以免費搭乘(從早9點到晚9點,每一小時一趟,提前到北門的服務(wù)臺用護照換取乘車卡即可,從百盛商場直達warsan square商場門口,中途不停?;爻桃彩窃谙萝囌緭Q乘車卡返回百盛商場)。

      因為大巴路過了

      這邊就餐有些家會收服務(wù)費,有些不會,至于什么標準,沒有打探清楚,sorry,攤手。不過吃之前問一下就好了。 先看看亂拍的一些價格吧,RM就是馬幣,匯率大概是乘以2,就是人民幣的價格。他們喜歡用100g為標價,乘以5就是一斤的價格了。一般簡單的算法就是剩10,算出的馬幣價格就是人民幣一斤的價格。自己算吧,我一個數(shù)學(xué)不好的人就不多誤導(dǎo)大家了=。=

好多龍蝦啊,在雙天就是這樣的壯觀。

這些個頭也不小了哦。

各式龍蝦。

斑馬螺,沒吃,好巨大啊。

求講解各式龍蝦怎么分,什么花龍青龍澳龍的,不都是龍蝦么=。=

海蜇,唔,沒點,要是把看見的海鮮都吃一遍也沒這個實力咯。

這就是我們的吃掉的龍蝦,咩哈哈。

傳說中的桔子冰,用青金桔和蜂蜜,還有些鹽,淡淡的咸和酸甜,好喝的說!

炒雙花。好象在這邊吃飯都必須要點蔬菜啊。

傳說中的星州炒米粉,真心好吃的哦!

炒某種貝類,雖然重姜重蔥,但是味道很鮮。

重頭戲!當當當,龍蝦刺身!

剩下的頭頭腿腿做成了龍蝦湯,這些大腿啃起來可過癮啦。

某炒飯,也好吃,不過真心沒吃完,點多了。

炒雞丁,味道好肉,基本都是肉。

某螺,還帶著青苔,吃起來好麻煩=。=

鮑魚,巨大一個。

蒜香老虎蝦,老虎蝦是當?shù)靥厣?,一定要吃哦?/p>

炒番薯葉

椰子布丁。直接在椰殼里凝固,濃濃的都是鮮椰汁的味道,不同于我們可以喝到的椰汁味哦,非常清新。大茄來也有椰子布丁,但是味道和雙天的不太一樣。更喜歡雙天的,推薦哦。

各式水果雪條,除了傳說中非常紅的榴蓮味雪糕之外,還有牛油果、菠蘿蜜、芒果……等味道,不過因為超愛榴蓮,所以沒有騰出肚子吃別的味道的。

      酒足飯飽之后,已經(jīng)沒有免費大巴可以回酒店了,不過排檔門口有出租車很方便,這里的出租車一般不打表,都是上車前商量好價格,城里一般10馬幣一趟,回我們住的地方是30馬幣一趟,最多可以坐4個人,價格還OK。 雙天海鮮和大茄(jia)來是這里最知名的兩家海鮮大排檔,都在市中心,離的也不太遠。

      沙巴的市中心本來就不大,三條南北的主干道貫通了整個市中心,中間的小路也都不遠,很多地方步行就可以到了。網(wǎng)上都說大茄來的價格相對便宜一些,做為吃貨,當然也要探一探,這里規(guī)模沒有雙天那邊整體的規(guī)模大。如果打車來這里可以跟司機說welcome seafood,是大茄來的英文名,不過因為講中文的游客多,所以跟司機說大茄來,多說幾次也可以溝通的。 兩頓吃下來,因為點了不同的品種,所以感覺價格也還好。但是大茄來太火,我們來的時間不算太晚,但是海鮮的種類已經(jīng)很少,來的再晚些就中能吃些螺什么的,龍蝦的我們買的是倒數(shù)第三只……所以如果時間早就推薦來大茄來,時間太晚,還是去雙天比較穩(wěn)妥。

繼續(xù)龍蝦一只,來個兩吃。

刺身先上,這個比較殘忍啦,剛剛還活生生的龍蝦君此刻已經(jīng)變成盤中餐,如果我說它的腿還不時的抽搐,你們會不會不原諒我=。=


刺身干掉之后,剩下的部分做成了上湯,非常鮮美。


又是這種螺,好吃的哈。


螃蟹,非常非常好吃,肉也非常多,6個人吃三只真心沒過癮哎。


這次點了椰青喝椰汁,甘甜清爽,就是有些撐。

      當天發(fā)微博也有人吐槽,不過做為“To be”的內(nèi)陸人,覺得這個價格真心便宜了,羨慕在海邊的同學(xué)ing。 我們的第三站海鮮是在這家丹絨花園海鮮城,因為是含在行程里的團餐,所以不知道具體的價格。雖然是團餐,但也真心好吃,不知道是喜歡這些口味,還是人家料理的水平就是比國內(nèi)好,反正團餐也讓人印象深刻的說。


另一種做法的桔子冰,金桔被榨成了桔汁,味道多了桔皮的清香,也很贊哦。


炒青菜,這邊的青菜做法也十分的簡單,蒜蓉,清炒基本就沒有別的做法了,因為是熱帶,很少有塊莖類的蔬菜呢。


又見老虎蝦,這又是一種做法了,芡汁非常美味哦。


沙巴菜,是一種蕨類,蠻好吃的哦。


糖醋雞塊,這邊的調(diào)味都非常好吃啊,酸甜口控的大愛。


黑胡椒炒蟹,好吃到想哭。


又見這種費勁的螺,醬汁里有腐乳,好顛覆哦。


某種魚塊,沒有刺,肉也鮮嫩。導(dǎo)游說是某種斑吧,原諒對水族沒有辨識能力的北方人吧。。


蒸豆腐。重點推薦一下,這種豆腐的質(zhì)感介于南豆腐和北豆腐之間,口感非常細膩,沒有北豆腐那么重的鹽鹵味,也不像南豆腐那么沒有嚼頭,有機會吃不要錯過哦。


美麗的夕陽,這家海鮮店就在著名的first beach,一邊吃飯一邊賞夕陽,人生何求啊。

      海鮮就先得瑟到這里,下一篇是亞庇的一些著名小店:富源、佑記肉骨茶、sunday market等等,敬請期待哦!

      大馬之旅系列:

      [味蕾帶你去旅行]食在吉隆坡

      2012食在新加坡——新加坡國菜

      2012食在新加坡——那些國內(nèi)沒有的好吃的

 

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