關(guān)于“純凈水能否長(zhǎng)期飲用”這個(gè)問題，至今為止，我們看到的情況是，在我們國家，廣大民眾在認(rèn)知上還是存在很大爭(zhēng)議的。
從實(shí)際情況來看，小泉的感覺是，對(duì)這個(gè)問題持謹(jǐn)慎或者說持懷疑態(tài)度的人還略占多數(shù)。
為什么這樣說呢？面對(duì)現(xiàn)在日趨嚴(yán)重的水污染狀況，很多人雖然知道現(xiàn)在的自來水水質(zhì)狀況不容樂觀，但是，相比水污染的嚴(yán)重程度，我國家庭凈水設(shè)備的綜合普及率還是相當(dāng)?shù)偷摹?/p>
針對(duì)這種現(xiàn)象，小泉把這個(gè)問題理了一下，現(xiàn)在，我來表達(dá)一下我的兩個(gè)觀點(diǎn)。
第一個(gè)觀點(diǎn)：飲用純凈水只是一個(gè)無奈的選擇
首先，我們要明確一個(gè)說法，那就是，由于水源被污染、自來水廠工藝相對(duì)落后、二次供水水箱的監(jiān)管空白等等原因，導(dǎo)致現(xiàn)在的自來水水質(zhì)大不如幾十年前，其中里面可能含有對(duì)人體健康有傷害的各種污染物質(zhì)，為了安全起見，我們只好安裝家用凈水設(shè)備，飲用純凈水。
所以說，飲用純凈水只是現(xiàn)階段在自來水水質(zhì)無法確保安全情況下的另一種優(yōu)化選擇。我們無需去討論什么，是自來水好還是純凈水好的問題。
因?yàn)?，事?shí)上，如果我們現(xiàn)在的環(huán)境能夠達(dá)到上世紀(jì)那樣，沒有化工廠，農(nóng)業(yè)不使用化肥、沒有環(huán)境污染、沒有大氣污染、沒有水污染，沒有廢塑料油桶化工桶回收料生產(chǎn)的輸水管道等等的自然環(huán)境，我們根本不需要安裝什么凈水器，也就沒有長(zhǎng)期飲用純凈水這個(gè)問題！
這就是我說“飲用純凈水只是個(gè)無奈的選擇”的原因。
第二個(gè)觀點(diǎn)：純凈水可以長(zhǎng)期飲用
面對(duì)水污染，有人使用了凈水設(shè)備，選擇飲用純凈水。但是，社會(huì)上的各種說法，又讓大家有點(diǎn)擔(dān)心：純凈水能否長(zhǎng)期飲用？
我把這些說法歸納了一下，主要有兩點(diǎn)。
一是說純凈水里面沒有了礦物質(zhì)和微量元素，長(zhǎng)期這樣會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)缺乏這些元素。
二是說純凈水是“刮骨水”，會(huì)把身體里面的有用物質(zhì)帶出體外，從而形成對(duì)身體健康的傷害。
針對(duì)第一個(gè)說法，水里面的礦物質(zhì)和微量元素即使是全部被人體吸收，所占的比例也是相當(dāng)?shù)纳?，不?%吧。而且，最重要的是，我認(rèn)為，人體很難吸收這些以無機(jī)狀態(tài)存在于水中的各種物質(zhì)。
以鈣元素為例，一個(gè)土雞蛋的鈣元素含量接近70MG
1、南水北調(diào)的長(zhǎng)江水，鈣離子含量大概140MG/L，
2、華北地區(qū)的地下自來水，石家莊周邊縣區(qū)的地下水有的可以達(dá)到500MG/L，北京周邊的地下水有的地方在240MG/L，
按照上面數(shù)據(jù)，假如人缺鈣了需要補(bǔ)鈣，又假如喝的水里的無機(jī)鈣離子都能被人體吸收，那么你吃兩個(gè)雞蛋就等于你喝了1升自來水，一升自來水等于2瓶農(nóng)夫山泉礦泉水瓶的量。
但是話又說回來了，水里的鈣都是無機(jī)鈣又能吸收多少。喝水能比你吃兩個(gè)雞蛋補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)多？并且鈣在水里就是硬度高的表現(xiàn)，換種方法說就是鈣越多水垢就越多。
再打個(gè)比方，人體如果缺鈣、缺鐵、缺某些微量元素，醫(yī)生會(huì)只叫你均衡膳食，多喝牛奶、多吃牛肉、豆制品、水果等等，不會(huì)叫你去多喝水，更不會(huì)叫你多喝含有水垢、鐵銹的水。
針對(duì)第二個(gè)說法，我們仔細(xì)想一下，純凈水喝到腸胃里面會(huì)是個(gè)什么情況，由于水的溶解性，會(huì)與腸胃里面的各種物質(zhì)、液體立即混合在一起，那么，它還是純凈水嗎？特別需要明確的是，水越純凈，混合的越快、越徹底。
哪些認(rèn)為純凈水是所謂“刮骨水”的人，僵化地以為純凈水喝進(jìn)人體的腸胃后，純凈水還是純凈水，其它物質(zhì)還是其它物質(zhì)，各行其道，然后純凈水所到之處，刮走人體內(nèi)有用的物質(zhì)。問題來了，都各行其道了還怎么刮走體內(nèi)的其他物質(zhì)？？？
我們姑且認(rèn)為純凈水會(huì)刮去這些物質(zhì)，但是，純凈水一旦進(jìn)人腸胃里面，它已經(jīng)就不是純凈水了，還能刮嗎？如果還能，那自來水不是一樣刮嗎？
所以說，這個(gè)說法，雖然很容易忽悠消費(fèi)者，但是，我們一認(rèn)真思考，真相就出來了。
人體本身是個(gè)確保新陳代謝的精密機(jī)器，吸收營(yíng)養(yǎng)排出廢棄物是體內(nèi)相關(guān)器官的基本功能，因此，排出體外的只會(huì)是對(duì)身體無效的廢棄物。
我們可以樸素地想象一下，人體的70%是由水組成的，就現(xiàn)在的水污染狀況，水越干凈，就意味著進(jìn)入人體的有害物質(zhì)就越少，因此，我認(rèn)為，純凈水可以長(zhǎng)期飲用。水的主要作用就是補(bǔ)水，補(bǔ)充微量元素還是要均衡膳食，從食物里補(bǔ)充。
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