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食材：魔芋豆腐，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，醋適量，香油適量，

做法：魔芋豆腐洗洗干凈，瀝水后切成塊狀，或者放在沸水中焯水，放在容器內(nèi)。將其他的調(diào)味料放在魔芋豆腐上面，喜歡吃辣的朋友放一些，攪拌均勻后，等到食材入味后，就可以開吃了。

隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統(tǒng)名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。美食也是尋常的，尋常得像我們熟悉的一段歌，如同我們樸實無華的人生，

在波瀾不驚的日子里喜怒哀樂，耕耘收獲，我們也認(rèn)真地生長，有模有樣地開花、結(jié)果。

這輕易一點撥，用尋常之物做出美食便不再是獨門絕活了。

其實，這奧妙所在就是烹調(diào)的方法和智慧，多則膩，寡則淡，恰到好處才剛剛好。