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(2005-12-03 01:01:29)
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備選名片 山西大學：山西大學堂、京師大學堂、北洋大學堂是我國最早的三所近代國立大學。 武宿立交橋：全國最大的城市定向互通立交橋。 立四麻將：在太原地區(qū)廣泛流行，以其特定的規(guī)則和靈活的出牌方式深受人們喜愛。 歌廳：太原人戲稱：“從衛(wèi)星上看中國，能看到什么？白天看長城，晚上看太原歌城?！?/p>
面食 無論在哪里吃飯，點的主食是面，并且鹵料說“澆兩樣！”的一定是太原人。無論有多少種面，多少種鹵料，在他們的語言表述中，只有兩種：素的、肉的。概括籠統(tǒng)，語言倔強而簡明，是他們的特色。從另一方面也說明了山西人對面的情有獨衷。 “一葉落鍋，一葉飄；一葉離面，又出刀；銀魚落水，翻白浪；柳樹乘風，下樹梢。”這是對山西刀削面的描述，精到而傳神。面食吃法多味獨在三晉，蒸煮煎炸燜煨炒拌，凡你能想到的，這兒樣樣精絕。 自古以來，晉人主食乃面食，東到娘子關(guān)，西到黃河，南起風陵渡，北至雁門，到處都有吃面的習俗。山西因其獨有的地理氣候條件，幾乎能夠生長所有的主要糧食作物，小麥、蕎麥、莜麥…… 太原，正是在這物產(chǎn)豐盛的地域，融匯著面食的技藝，也由此誕生了太原國際面食節(jié)，以面會友，以面展示城市形象，也因此搭建了一個與世界各國進行文化交流的舞臺，溝通四海、論道天下。 太原一直在尋找自己的定位，作為一個集山西面食大成的都市，面食是一個最佳突破口，這種面食經(jīng)濟、面食文化一旦破繭而出，我們尋找回來的不僅僅是失落的面食盛世。
柳巷 這里是太原的美女集散地。有人說，住進柳巷就不想挪窩了，每天晚上出沒在這條街上，盯著美女、流著鼻血。有人氣才會有財氣，這是商業(yè)街得以形成的核心觀點。 柳巷的“柳”并非花街柳巷的“柳”。這里有一個美麗的傳說，一位柳氏婦人在此曾救過明代大將常遇春，后來，這條街便栽滿柳樹，綠柳成蔭。據(jù)《永樂大典》所載，太原城原有大柳巷、小柳巷。明初建晉王府時將大柳巷擴入府內(nèi)，小柳巷直呼柳巷。柳巷起初是一條院落破舊的市井小巷，居住著飽經(jīng)風霜的窮苦市民。清光緒中葉一場大水患，淹沒了城南和南關(guān)城的商市街巷，商賈們才逐漸向柳巷、橋頭街一帶遷轉(zhuǎn)，使之成為店鋪毗連、行商坐賈云集的鬧市。尤其是在辛亥革命之后的二十多年中，柳巷的商品貿(mào)易迅速發(fā)展，成為太原當時的商業(yè)中心?，F(xiàn)在與北京王府井、上海南京路、重慶解放路等并稱全國十 大步行街。近兩年，太原市的“柳巷·橋頭街地區(qū)危舊房改造項目”以“打造太原市的王府井，塑造中國中西部第一街”為目標，要將其建成太原新世紀的城市坐標。
寧化府 太原人說笑話：如今在中國沒什么東西還缺貨，要有，就是寧化府的醋。那里一年四季都排隊。只是到了年節(jié)，小隊變成大隊，小桶變成大桶?？墒钦l也不能再造一個寧化府呀！吃醋要到寧化府去買，在太原，那是能品出真正醋味的人。這是老太原的標志。 在明洪武1377年，朱元璋的孫子朱濟煥被封為寧化王。傳說他府中自制的熏醋就是今天大名鼎鼎的“益源慶”。 一個地道的太原人，在餐桌就座等候上菜，先從醋壺里倒出一匙或一碟醋喝，這是常有的事。菜上來，先澆一通醋才去嘗咸淡，說不澆醋嘗不出。還必須是本地的醋，如果不是，就會問，這醋怎么有股怪味?。?/p> 在醋這個問題上，太原人不約而同地說自家的好，世人也認可。
公交 “遠學太原公交，近學49路，塑造公交品牌”，這幅掛在上海街頭的標語，是太原人的一張光彩的臉面。 在太原乘坐公交汽車有兩大方便，一是乘坐方便。前門上車，后門下車，投幣一元(也有兩元的)，不設(shè)找零，當然辦了卡的還可以刷卡。二是出行方便。因為線路超多，且站點密集，即便是太原人，時間長不坐公交，也會搞不清這又一條新開的中巴線是從哪兒到哪兒的，許多曾經(jīng)需要倒車的線路如今都成了直達。 “您好！歡迎乘車”“請慢走，帶好隨身物品?！睙o論你乘坐哪一條線路的公交車，在上車下車時都會聽到司乘人員這樣親切的話語。車上還備有愛心傘、小紙簍、暈車藥等，“需要時拿走，方便時送回”，車廂里貼著卡通畫、漫畫、格言警句，有的放著音樂，形成了公交車廂的特色文化。 在論壇上有個網(wǎng)友說了一句話：“問一聲‘您好’不算什么，難為的是他們這么多年來一直這樣問候著?！?/p>
重工業(yè) 太原是建國以來最為著名的重工業(yè)城市之一，以太鋼、太化、西山煤電、太重等大型公司為主。 1955年，中國海軍從蘇聯(lián)買來四艘“高爾基”級導彈驅(qū)逐艦，分別編號為：101艦鞍山號、102艦撫順號、103艦長春號、104艦太原號，當時稱為海軍的“四大金剛”。這“四大金剛”分別以新中國的四個重工業(yè)能源基地命名，由此可見當時太原重工業(yè)的地位和被寄予的重望。 而重工業(yè)之城也給了太原市一個污染的名聲，所以，許多南方人來了太原不敢穿白襯衣。如果是十年前或更早一些，白衣服真是穿不得，上街走一圈，兩個鼻孔都是黑的，你能感覺到空氣有黑色的顆粒往臉上撲。但是現(xiàn)在，如果你再來太原，你一定會感慨，太原的天許多時候也是那么清亮呵。2005年11月27日，由環(huán)?？偩职l(fā)起的我國首個環(huán)保人物大獎“綠色中國年度人物”揭曉，太原市環(huán)保局局長梁麗明以摘掉太原全國大氣污染第一帽子榮獲此殊榮。 無論在哪一個層面，太原始終在為美麗的明天努力著。
晉祠 位于太原市區(qū)西南25公里處的懸甕山麓，為古代晉王祠，始建于北魏，是后人為紀念周武王次子唐叔虞而建的。 三晉之勝，以晉陽為最，而晉陽之勝，全在晉祠。 晉祠是具幾十座古建筑的中國古典園林游覽勝地。素以雄偉的建筑群、高超的塑像藝術(shù)聞名于世。它無疑是太原一張閃亮的名片。 晉祠有三絕，為宋侍女塑像、古柏齊年、難老泉。對于許多人來說，知道晉祠，不能不提作家吳伯簫的散文《難老泉》，就是從這篇中學課文里，人們初識了晉祠的美麗。
汾河景區(qū) 如果說晉祠代表著太原歷史文化的積淀，那么汾河景區(qū)彰顯的是太原前進的精神。 2000年9月，汾河太原城區(qū)段治理美化首期工程完工并對外開放，汾河岸邊燈光四射，人聲如潮。人們沿河而走，波光蕩漾起太原的新希望。 2001年12月28日，國家建設(shè)部授予該項目“中國人居環(huán)境最佳范例獎”，2002年5月30日聯(lián)合國人居署決定授予太原汾河景區(qū)為“2002聯(lián)合國迪拜國際改善人民環(huán)境最佳范例稱號獎”。 在城市發(fā)展理念逐漸從高樓比拼轉(zhuǎn)化到是否宜居的今天，太原市給了市民一塊開闊的綠地。春夏，這里風箏滿天，沙灘上孩童嬉戲；秋冬，這里像一幅恬淡淡泊的水墨國畫。也因此，初到太原的人們將這里列為龍城必游之地。
雙塔 古太原八景中有“雙塔凌霄”一景。 太原雙塔是全國最高的雙塔建筑，也是聞名全國的太原城市標志。 常聽有人說，從外地回來，最先看到的就是高高矗立的雙塔，心中就忽然有了一種到家的感覺。后來樓房漸高，就遮擋住雙塔了，進市很久也看不見塔，總覺得空蕩蕩的。雙塔，在太原市民心中，是家的一種象征。 雙塔寺，本名“永祚寺”。只因其寺內(nèi)那兩座”巍峨壯觀，聳入云端的古塔，引人矚目，才被世人習呼為雙塔寺。久而久之，真正的寺名漸不被人注視，而俗稱卻家喻戶曉，盡人皆知。如今尚有明代中葉種植的牡丹花盛開于世，歷經(jīng)三百五六十個春秋而不衰，被世人稱作“明代牡丹”。 當然，在土生土長的太原人記憶里，清明節(jié)去雙塔烈士陵園掃墓也是一個共性的經(jīng)歷
迎澤大街 很多早以前到過太原的人，說起對太原的印象大多要說迎澤大街。 1955年，老市長岳維藩力排眾議，沿太原舊城墻南緣修建南北交通主干道，因為從原迎澤門前經(jīng)過而被命名為迎澤大街。當時的口號是“五十年不落后，一百年不后悔”，迎澤大街寬達70米，相當長的時間里，在全國僅次于北京長安街，因此又被譽為中國第二街或太原的長安街。 迎澤大街當初規(guī)劃10公里，先后四次動工歷時40年才在1996年全部貫通，1997年，建成于1953年的華北第一橋迎澤大橋被炸掉重建，至此，太原人的十里長街夢才全部實現(xiàn)。 說到迎澤大街，就不能不提提旁邊的迎澤賓館和迎澤公園，上世紀六七十年代，迎澤賓館不僅在太原，就是在華北也算得上“宏偉建筑”，當時，老師帶學生出去寫生，必取的景致之一，就是畫迎澤賓館的六角大樓。 今天的迎澤大街兩邊密集地矗立著太原的高樓大廈，繁華而現(xiàn)代。 本報記者 邊治國 |
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