我是每天都要好好吃早餐的人，堅(jiān)信早餐能讓人生變得更美好~實(shí)在沒有時(shí)間，哪怕前一天晚上買個(gè)三明治，第二天一早也要把它擺在盤子里，配一杯牛奶，坐下來慢慢吃掉。不吃早餐，或者在地鐵上啃包子的人生，實(shí)在是太悲慘了。
【15分鐘早餐】培根雞蛋三明治
做法：
1.熱鍋，入雞蛋、培根
2.咖啡機(jī)咖啡煮起來
3.覺得ok了，雞蛋培根起鍋
4.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃
5.土司+色拉醬+剩菜+培根+雞蛋+土司 疊疊疊羅漢
6.切個(gè)獼猴桃
7.15分鐘~ well done
咱們繼續(xù)~
10分鐘搞定【芝士蔬菜雞蛋餅】
每次都會(huì)毫不手軟的放很多cheese，遇熱融化在蛋餅里的芝士，想想就流口水~~~還有咸香的火腿與清爽的蔬菜，為這款蛋餅加分再加分，哈哈，不多說啦，直接上做法吧！
做法：
1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用
2.雞蛋與牛奶，一小撮鹽混合打勻，再加入芝士與火腿粒攪勻。
3.煎鍋燒熱后倒少量橄欖油，再倒入混合好的蛋液，用手轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋，使蛋液均勻鋪于鍋底。
4.調(diào)中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離，蛋液開始凝固時(shí)，均勻撒入生菜粒即可關(guān)火。
小貼士
1.蛋餅里的其他食材可以根據(jù)自家存貨調(diào)整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，這兩樣和雞蛋絕配呀。
2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩，也能為蛋餅增香。
3.因?yàn)榛鹜缺旧彩窍痰?，所以只要稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就好，不然會(huì)太咸。
牛奶水果燕麥粥
做法：
1.燕麥片用半杯熱開水沖泡
2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了
黃金饅頭片
做法：
1.準(zhǔn)備饅頭兩個(gè)、雞蛋兩個(gè)、油、鹽
2.雞蛋加少許鹽打散；饅頭切成約1厘米的饅頭片。
3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。
4.平底鍋放適量油，將饅頭片放入。
5.中小火煎至兩面金黃即可。
6.趁熱吃吧。
小蔥麻油醬油面
小時(shí)候，一碗水泡飯或者清湯面，加點(diǎn)醬油，滋味無窮。如今飽食終日，偶爾換換口味，吃上這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗素面，竟然連湯帶面呲溜干凈，連碗都看著不用洗...
做法：
1.煮一大鍋水（多煮點(diǎn)~），煮開
2.準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成?？梢試L一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水
3.剩下的開水，繼續(xù)用來煮面；面條放入，煮個(gè)兩三分鐘就好（買的掛面包裝上給的這個(gè)時(shí)間~）
4.面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花，完成完成
咸泡飯
做法：
1.肉糜事先用料酒生姜粉和少許鹽攪勻，香菇提前泡發(fā)后洗凈切丁，青菜洗凈切碎
2.鍋燒熱后淋少許油，加肉糜，炒散后依次加香菇丁和青菜炒勻
3.加入水一碗，煮開后加入剩飯
4.再次煮開后加鹽調(diào)味即可
蛋煎飯團(tuán)
讓米飯來個(gè)華麗變身？嘿嘿～而且媽媽再也不動(dòng)擔(dān)心剩米飯會(huì)被浪費(fèi)掉了~~
做法：
1.燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(tuán)（手上蘸些水不粘手）
2.雞蛋打勻后加少許鹽 ，將飯團(tuán)在蛋液中滾一下，平底鍋倒入適量油，放入飯團(tuán)兩面煎至焦黃就OK了
小貼士
隔夜的冷飯需要加熱一下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。
青菜雞蛋面
做法：
1.雞蛋煎成荷包蛋
2.鍋內(nèi)放油，蔥花爆香，加水，沸騰后煮面
3.加生抽、蠔油、雞粉等調(diào)味
4.面將熟時(shí)放雞蛋、火腿等面碼，青菜燙熟即可
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