主要材料：雞腿（鹽焗雞粉、洋蔥、蒜粒、黑胡椒粉、鹽、蜂蜜、清水）菜譜經(jīng)驗(yàn)分享：蒜泥和洋蔥是用來(lái)提味的，不要加少了，很關(guān)鍵的兩味輔助調(diào)料！烘烤條件：烤箱中層，上下火，200度30分鐘左右。
做法：
1，雞腿洗凈擦干表面，用牙簽扎些小洞（或者干脆用刀劃上幾道），以使雞肉腌得更加透徹入味；2，蒜粒剁碎成蒜蓉，洋蔥切絲備用；3，雞腿放入一個(gè)稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋蔥絲、鹽焗雞粉、黑胡椒粉和鹽，直接下爪子抓捏拌勻，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4，蜂蜜用少少冷開水調(diào)勻調(diào)開；5，腌制好的雞腿放烤網(wǎng)上，下面接一個(gè)烤盤（以防烤時(shí)滴得烤箱里到處都是）；6，刷上一層蜂蜜水，送入預(yù)熱200度的烤箱，中層，烤焙約30分鐘；7，中途可取出雞腿翻上一兩次面并刷上蜂蜜水。
