肝火比較旺吃菊花、蒲公英、苦瓜、黃瓜、芹菜等可以敗火，它們性質(zhì)微寒能清肝瀉火提高肝功能。
肝火旺是人類經(jīng)常出現(xiàn)的一種不適癥狀，出現(xiàn)這種癥狀后，人們會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃砍嗄[痛和脾氣暴躁等多種不適癥狀，這時需要多吃一些能清肝瀉火的食物，它們能讓肝火旺的癥狀減輕。菊花性質(zhì)微寒能入肝經(jīng)，具有清肝瀉火的重要功效，平時用它泡水或者煮粥喝能讓人體因肝火過旺導(dǎo)致的不適癥狀減輕。
蒲公英是一種野菜也是一種中藥材，肝火比較旺的時候吃蒲公英可以敗火，因?yàn)槠压⒛苋敫谓?jīng)也能清肝瀉火，還能提高肝臟功能，對于人類因肝火過旺導(dǎo)致的身體不適，有很好的緩解作用。吃蒲公英的時候可以把新鮮的蒲公英洗凈以后做成涼拌菜吃，也可以把蒲公英曬干以后泡水喝，能讓身體盡快把蒲公英含有的營養(yǎng)吸收，也會讓他清肝瀉火的功效得到有效發(fā)揮。
肝火比較旺，吃些苦瓜能敗火，因?yàn)榭喙鲜且环N味苦性寒的食材能養(yǎng)生，滋肝也能潤脾強(qiáng)腎，平時人們吃苦瓜可以健脾開胃，清熱解毒，更能涼血，解毒會讓人類肝火旺盛的癥狀減輕，對維持人類肝臟健康有一定好處，另外人們多吃一些苦苣也能清肝瀉火，能讓人類肝臟盡快恢復(fù)健康。生活中那些喜歡喝酒的人，經(jīng)常吃這些苦味食材，還能解酒排毒，保護(hù)肝臟，能預(yù)防酒精肝和脂肪肝的發(fā)生。
黃瓜和芹菜都是生活中常見的綠色蔬菜也是能清肝瀉火的健康食材，人們肝火旺的時候多吃些黃瓜，能吸收豐富微量元素更能有效降火，會讓身體出現(xiàn)了不適癥狀減輕，除此以外多吃一些芹菜，也能清肝瀉火，而且能穩(wěn)定血壓，防止人類血壓過高的頭暈和面紅目赤，以及牙齦腫痛和脾氣暴躁等多種不適癥狀。
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