一份健康的早餐應(yīng)該包含四大要素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶和果蔬。其中五谷早餐營養(yǎng)成分豐富，符合均衡膳食結(jié)構(gòu)，且非常適合國人的胃?，F(xiàn)代人每天忙于工作，壓力頗大，最重要的早餐經(jīng)常被人忽略。調(diào)查表明，吃含有谷類食品早餐的女孩比那些吃傳統(tǒng)早餐的女孩更苗條，吃高纖維早餐的男士比不吃的早餐的血膽固醇低。
周一：經(jīng)典五谷豆?jié){
- 用料:黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量
- 制法:
1、將五種豆類按說明書浸泡6—16小時，備用；
2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)，往杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報警即成。
- 功效:降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管
- 營養(yǎng)小貼士：經(jīng)典五谷豆?jié){不僅營養(yǎng)均衡全面、含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素和膳食纖維，而且有利于降脂降壓，防止動脈硬化、體虛、心煩。讓經(jīng)過了周末聚餐、大魚大肉轟炸的你，身體腸胃回歸正軌。
周二：益智花生乳
- 用料：花生適量、清水適量
- 制法：
1、將花生浸泡 6 - 16小時，備用；
2、將泡好的花生加入豆?jié){機(jī)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水，啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后機(jī)器鳴叫花生乳即成；
- 功效：補(bǔ)腦、健身、益智
- 營養(yǎng)小貼士：上班族需要動用大量的腦力，這款花生乳有補(bǔ)腦、健身、益智的功效，讓上班族的你及時給大腦充電，專心投入工作。
周三： 明目枸杞豆?jié){
- 用料:黃豆適量、枸杞10克、清水適量
- 制法:
1、將黃豆按說明書浸泡6—16小時，備用；
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆?jié){機(jī)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘枸杞豆?jié){煮熟。
- 功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力
- 營養(yǎng)小貼士：枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力的功效，用枸杞泡豆?jié){，讓經(jīng)常坐在電腦前的白領(lǐng)耳清目明，遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
周四：芝麻蜂蜜豆?jié){
- 用料：黃豆適量，黑芝麻10克,蜂蜜40克，水適量
- 制作：黑芝麻與浸泡過的黃豆和水，開動豆?jié){機(jī)自動加工完成，豆?jié){做好稍涼后加入蜂蜜攪拌均勻即可
- 歸經(jīng)：入脾、肺
- 功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
- 這款芝麻蜂蜜豆?jié){專為愛美的白領(lǐng)女性推薦，不僅有潤肺、養(yǎng)脾、益智健腦的功效，還能美容養(yǎng)顏、烏發(fā)潤發(fā)，讓你在工作之余，輕輕松松保持容光煥發(fā)。
周五：潤肺豆?jié){冰糖米粥
- 用料：黃豆適量，大米與冰糖各50克，水適量
- 制作：將預(yù)先制作好的豆?jié){與米（米可先浸泡半個小時）、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀
- 歸經(jīng)：入肝、肺
- 功效：養(yǎng)顏潤肺，益肺氣
- 營養(yǎng)小貼士：經(jīng)過4天的忙碌，你是否有點感到身心疲憊了呢? 冰糖有養(yǎng)顏潤肺、盒肺氣的功效，有這樣一款清淡甘甜的豆?jié){冰糖米粥，在周五的早上降降火是再好不過。
周六：“細(xì)膩肌膚”之紅豆小米豆?jié){
- 用料:紅豆、黃豆各半, 小米、水適量
- 制法:
1、將紅豆、黃豆浸泡6—16小時；
2、將泡好的紅豆、黃豆一起裝入豆?jié){機(jī)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3、將預(yù)先制作好的豆?jié){與小米(可浸泡半個小時)一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀。
- 功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。
- 營養(yǎng)小貼士：紅豆小米豆?jié){，可清熱退黃、細(xì)致肌膚、解毒排毒、補(bǔ)氣養(yǎng)血，是健康美容的首選飲品。愛美的女性可以一邊喝紅豆小米豆?jié){，一邊翻看時尚雜志，享受難得的周末早晨。
周日：防癌紅薯米糊
- 用料:紅薯250g，大米30g燕麥20g，姜片5片,水適量
- 制法:
1、將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間，十幾分鐘自動做好紅薯米糊。
2、可用天然風(fēng)味(不加調(diào)味料)，也可用牛奶、食鹽、白糖、蜂蜜調(diào)和。
功效: 防癌、抑制膽固醇的積累、富含纖維、熱量低有利減肥
- 營養(yǎng)小貼士：周末免不了與朋友聚聚，下館子是常有的事，這款紅薯米糊含有獨特的黃酮素成分，既能防癌又可抑制膽固醇的積累，是聚餐前的絕佳纖維食品。此外，紅薯熱量低，也是理想的減肥食品，其與燕麥、大米、姜片做成糊，更能達(dá)顯其獨特的功效。
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