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教你做最受歡迎的五道家常菜,每天都做,孩子不挑食,吃不夠??!
今天給大家?guī)淼氖俏宓婪浅O嘛埖募页2?,每天做一個,大人小孩都搶著吃。簡單又美味,趕快抓緊學(xué)?。。?div style="height:15px;">
第一道:
手撕包心菜
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做法:
1包心菜用手撕好,熱油下鍋炸一下,撈出。五花肉片20克,備用。
2 起鍋燒油,下去蔥姜蒜,辣椒段炒香,然后下去五花肉片炒熟。放入老抽少許,翻炒一下下去炸好的包心菜。放入食鹽,味精,雞精,東古醬油,少許,翻炒1分鐘,即可出鍋。
第二道:
農(nóng)家煎涼粉
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做法:
1 雞蛋兩個煎好備用,涼粉切片搓水備用。
2 起鍋燒油,放入蔥蒜炒香,再加入辣妹子少許,老干媽少許,攪拌開。放入涼粉一起翻炒,加入水一小勺,沒過涼粉即可。然后加入食鹽,雞精味精,翻炒,水快要炒干的時候加入煎好的雞蛋,一起翻炒出鍋即可!
第三道:
農(nóng)家炒素食
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這個菜用單饃卷著吃特別美味哦!而且特別簡單
做法:
1 韭菜洗好切碎,粉條切碎備用。
2 豆腐切片炸成豆腐干,切碎備用。
3 打三個雞蛋攪拌好,起鍋燒油,把雞蛋先倒入油鍋,炒好之后倒入粉條,豆腐干,翻炒一下。加入食鹽,雞精,十三香,最后倒入韭菜以前翻炒均勻即可出鍋!
第四道
青瓜木耳
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做法:
黃瓜兩根切片,木耳少許洗凈備用。
這道菜是比較養(yǎng)生,是清炒的。
把黃瓜片,木耳片過水之后,起鍋,放入菜油少許,鹽味精雞精少許,一起翻炒均勻即可!
第五道
白勺生菜
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做法:
1 把剩菜洗凈,放入鍋中開水中煮一下?lián)瞥?,瀝干水分。
2 把生菜放入盤中,均勻的淋上蒸魚豉油,然后鍋中把油燒熱,淋在生菜上即可!
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