君不見(jiàn)，黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。
君不見(jiàn)，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。
天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。
烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。
與君歌一曲，請(qǐng)君為我傾耳聽(tīng)。(傾耳聽(tīng) 一作：側(cè)耳聽(tīng))
鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。(不足貴 一作：何足貴；不復(fù)醒 一作：不愿醒/不用醒)
古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。(古來(lái) 一作：自古；惟 通：唯)
陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢(qián)，徑須沽取對(duì)君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁
關(guān)于這首詩(shī)的寫(xiě)作時(shí)間，說(shuō)法不一。黃錫珪編的《李太白編年詩(shī)集目錄》記錄為天寶十一載（公元752年）。一般認(rèn)為這是天寶（公元742年正月—756年七月，唐玄宗李隆基的年號(hào)）年間李白離開(kāi)京城后，周游梁、宋，與友人岑勛、元丹丘相會(huì)時(shí)所作。
李白出生在碎葉城，是唐朝當(dāng)時(shí)的一個(gè)邊陲小鎮(zhèn)，因?yàn)榈靥庍吔?，又地?shì)重要，向來(lái)成為兵家必爭(zhēng)之地，雖然生活在開(kāi)元盛世的朝代里，卻絲毫沒(méi)有享受過(guò)開(kāi)元盛世所帶來(lái)的優(yōu)渥條件，于是跟著四處經(jīng)商的父親一路往長(zhǎng)安城行走，見(jiàn)識(shí)了各種各樣的民俗風(fēng)情，增長(zhǎng)了遠(yuǎn)見(jiàn)，為他日后作詩(shī)揚(yáng)名天下夯實(shí)了基礎(chǔ)。
李白一邊嗜酒如命，一邊沉浸在綠水青山，結(jié)識(shí)了很多志趣相投的朋友，認(rèn)識(shí)岑勛和元丹丘時(shí)，離賜金放還這件事已經(jīng)過(guò)去八年之久，李白的心境也逐漸從煩悶變得豁達(dá)，其實(shí)想一想不被賞識(shí)也沒(méi)什么壞處，還能空出時(shí)間游遍祖國(guó)河山，反正自己詩(shī)仙的美名已經(jīng)廣為人知，也不算是碌碌無(wú)為了一輩子，于是李白經(jīng)常和岑勛一起去找嵩山上的元丹丘一起飲酒作樂(lè)，畢竟志趣相投的人總有聊不盡的話(huà)題。
三人飲酒甚酣，杯盞停放間，李白詩(shī)興大發(fā)，趁著醉意，仿佛見(jiàn)到黃河之水天上滾滾而來(lái)，借酒放歌，把自己八年前和仕途擦肩而過(guò)的遺憾一并都長(zhǎng)吁短嘆出來(lái)，但是往事已矣，逝者如斯，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了八年了，自己也不再處于權(quán)力中心八年了，還有什么是時(shí)間所掩埋不了的呢？其實(shí)想想仕途也沒(méi)那么重要，以前一心想要報(bào)效國(guó)家，但是國(guó)家卻不需要自己，國(guó)家需要的是有謀略有勇武的人，而自己，恰恰兩個(gè)都不是，只是一個(gè)會(huì)皮毛劍法的文人書(shū)生。有些人仕途失意，窮困潦倒，一事無(wú)成。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)，而李白雖然任性妄為，但至少在唐朝的詩(shī)壇大放異彩，也不算碌碌而為了一輩子，詩(shī)作也能被后人傳承百世，夠光宗耀祖了。
《將進(jìn)酒》：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)?！奔ぐ簽t灑，充滿(mǎn)狂放的氣息。至于如何才能“得意盡歡”，李白說(shuō)“會(huì)須一飲三百杯”。難道真要一次性喝300杯酒？李白的真實(shí)酒量到底多少？鑒于他寫(xiě)詩(shī)向來(lái)夸張，我們?cè)囍鴱纳袑?xiě)實(shí)的杜甫詩(shī)中找找線(xiàn)索。
杜甫《飲中八仙歌》說(shuō)：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙?！?/p>
李白在詩(shī)中還寫(xiě)道：“陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。”
可以相信，要說(shuō)作《將進(jìn)酒》時(shí)李白喝了多少酒，大概也就是曹植的《名都篇》中說(shuō)的“我歸宴平樂(lè)，美酒斗十千”最接近李白當(dāng)時(shí)的處境和心情。
按古代的容量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)?yè)Q算：一斗是12斤左右。
從詩(shī)句看，李白喝了一斗酒后還能創(chuàng)作詩(shī)歌，可見(jiàn)不是爛醉，不過(guò)既然后來(lái)又“酒家眠”了，可見(jiàn)也差不多了，綜合起來(lái)估計(jì)酒量就在12斤多點(diǎn)。
這里又有問(wèn)題了，一次喝12斤酒，即便是7、8度的酒，但撐也能把肚子撐壞。所以也有人認(rèn)為這里的“斗”絕非裝糧食的“斗”。
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