在戶外活動(dòng)，防曬是必做的功課。需要提醒大家的是，切勿在吃的問題上毀了防曬所下的功夫。有些食物可以從內(nèi)在幫助鞏固防曬效果，而另一些食物可能會(huì)幫倒忙。此類食物都有一個(gè)共性，就是感光性較強(qiáng)，被稱為感光食物。
感光食物有：田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜和紅豆等。這些食物里都含有感光類物質(zhì)，大量食用后，持續(xù)接受陽光照射，皮膚易出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、色素沉淀等現(xiàn)象。當(dāng)然，這些食物本身都有其特有的營養(yǎng)成分，我們并不是要求完全不食用它們，只要不過度食用或是日曬前不吃就行。
能夠幫助防曬的食物有：富含維生素C的蔬菜和水果，如獼猴桃、草莓、西紅柿等；豆制品，大豆中的異黃酮可幫助對抗老化，它還具有抗氧化能力；堅(jiān)果，堅(jiān)果中富含維生素E，能夠幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基；谷物，全谷類食物含有大量的B族維生素及維生素E，能夠增強(qiáng)皮膚抵抗力及復(fù)原能力；茶葉，茶葉中含有茶多酚，是一種強(qiáng)力抗氧化劑。
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