人間四月芳菲盡,到了四月,代表春天的花兒漸漸地失去了顏色,不知不覺,春天已接近尾聲,夏天的腳步正慢慢走來。
正在人們“憑欄望遠天,總嘆春歸去”時,那一樹一樹的洋槐花帶著濃郁的清香,悄然開放了。
院后門前次第開,群芳謝盡獨登臺。
能穿玉串妝村舍,可采鮮花作食材。
雪色凝脂迎日月,嬌姿含露凈塵埃。
依稀仍記家鄉(xiāng)樹,美好童年入夢來。
槐花,曾經(jīng)裝載了我們童年時代最美好的回憶。
那時候,在農(nóng)村,洋槐樹是一種最為普通的樹。我老家的房前屋后栽種的,幾乎都是洋槐樹。
每年四五月間,洋槐花開時,一嘟嚕一嘟嚕的花串,滿滿地掛在枝條上,散發(fā)著誘人的清香味。每當這時,大人們就去摘洋槐花,我和鄰家的小伙伴也沒閑著,等大人把花摘完了,我們就坐在洋槐樹旁,把葉子一片片地捋掉,一邊聞著槐花的清香味,一邊用那嫩綠的、軟軟的葉柄編制小漏勺玩,看誰的手藝好。
那些雪白的洋槐花摘下來,被制作成餡兒料,包成粗面包子或餃子。在當時的農(nóng)村,這個季節(jié),正是青黃不接的時候,這些碩大的槐花餡兒包子或餃子,確實起到了,至為關鍵的作用。
四月槐花馥郁香,玉姿雪態(tài)倍芬芳。
淡如梨蕊三分雅,味比紅梅一縷長。
每憶饑腸苦荒歲,猶思果腹作珍糧。
而今誰解槐魂賦,老樹深恩怎報償?
如今,洋槐花依然是餐桌上的一道美食,或蒸,或炒,或包,或湯......
聞著那淡淡的清香味,總有一種久違了親切感涌上心頭。
因為它曾經(jīng)妝點了我如花的童年、如夢的少年時代,也能為正在滾滾紅塵中忙碌的我洗去心的疲憊,帶來濃濃的思鄉(xiāng)情結。
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