還原麥當勞薯條！奶香薯條在家輕松做市面上這么多快餐品牌，相信和小編一樣獨愛麥當勞叔叔家薯條的不在少數(shù)，不過有時候麥當勞薯條也有不過關的時候，有時候小編也在思考如何自己在家也能做出美味的薯條？畢竟自己做的最干凈，尤其是給孩子吃比較放心，小編在無數(shù)次的嘗試后終于還原了麥叔薯條，今天就把這個秘方傳授給各位粑粑麻麻們，哇 ~ 原來在家做起來這么簡單！而且超級美味哦！
【材料】：土豆 1 個 鹽 1 茶匙 黃油 5 克
【制作】：
1、土豆選外表光滑長的，洗凈削皮，切成粗筷子差不多粗細的長條，用清水洗掉表面的淀粉備用；
2、燒開一鍋水，加 1 小勺鹽
3、把土豆條煮到 8 成熟，大約 2 分鐘左右。撈出過涼水，控干水分；或者用廚房紙吸干水，冰箱冷凍至硬即可；
[ page ]
4、油燒到 160 度左右，筷子扎進去能冒泡，不要太高溫，不然會糊掉，下入處理好的土豆條，大火窄至金黃即可撈出控油，如果想更脆，就再炸一次，孩子吃炸一次即可，太硬對牙齒腸胃都不太好；
5、進入關鍵步驟，這一步是最重要的，是決定自制薯條吃起來是否跟麥當勞的一樣有奶香味—— 5 克黃油炒鍋化開燒熱；
6、倒入炸好的薯條，來回掂幾下鍋，撒上少許鹽，讓薯條均勻的裹上黃油和食鹽；
7、起鍋，裝盤 ~
小貼士：薯條熱量很高，又是油炸食品，還是要適量食用，尤其是兒童，每天不能超過 100 克！
原網(wǎng)頁已經(jīng)由 ZAKER 轉(zhuǎn)碼以便在移動設備上查看
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容，請
點擊舉報。
